Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Det är lätt att frestas av komplicerade, iögonfallande recept när du är värd för en middagsfest. Men oftare än inte, de svårt att hitta ingredienserna, överdrivna steg och den långa tillagningstiden gör att du är ute av ånga innan gästerna ens anländer.
Lyckligtvis hittade vi 14 recept som är enkla och enkla men smakar som om du lägger ditt hjärta och själ i dem. Och ja, dina gäster kommer fortfarande att bli imponerade.
idris elbas barn
1. Burrata, Balsamic och Chili Spaghetti
Ibland är allt du behöver en enkel - och i detta fall lila - toppning för att ta en måltid från genomsnittet till enastående. Men basilikan är inte det enda imponerande föremålet i denna maträtt. Den krämiga burrataen, den karamelliserade balsamvinägerna och den lömska sparken från chiliflingor gör denna spagetti allt annat än traditionell (eller tråkig). Men det bästa är att det bara tar fyra steg att göra - och ser ut som något ur en gourmetrestaurang. Vinnare vinnare, spagetti middag? Vi tror det.
2. Fläskkotletter med krämig svampsås
Visste du att fläskkotletter är otroligt enkla att göra? Det är ganska fantastiskt vad en snabb säsong, sear och simmer kan åstadkomma. Färdiga på bara 25 minuter kommer dessa knarriga herby-kotletter utan tvekan att göra dina gäster otroliga - och uppriktigt sagt, dina egna smaklökar. För lite extra oomph, tillsätt en 1/2 kopp torrt vitt vin efter att ha sauterat vitlök och låt sjuda i tre minuter eller tills vätskan har minskat med hälften.
3. Pistachio-Crusted lax
Kommer du ihåg hur vi nämnde att toppings kan vara showstoppers? Tja, denna pistaschskorpa är inget undantag. Ett enkelt vitlöks- och honungsskikt täcks på laxen innan pistaschnötterna staplas på, vilket ger den hjärtfriska fisken en subtil antydan till söt och gott om garlicky godhet. Servera med ångade eller sauterade gröna bönor, piska upp en enkel sidosallad medan laxen stekar, eller kasta några rosenkål i samma kastrull och låt ugnen göra sin magi.
4. Drunken Red Wine Spaghetti With Chorizo och Black Kale
Förälskad? Försök berusad på nudlar. Denna Beyoncé-värdiga maträtt använder en hel flaska vin för att ge spagettin en robust, rik smak som får dig att tänka om att äta vanlig tomatsås någonsin igen. Parat med kryddig chorizokorv och vissen svart grönkål, ger skålen grönsaker, protein och i princip allt du kan önska dig ur en pastarätt.
5. Slow-Cooker Chicken Pot Pie
Långkokare upphör aldrig att förvåna oss. Vem visste att du kunde göra en paj i dem? Och vi pratar inte någon paj; vi pratar kycklingkakpaj. Den krämiga basen är gjord helt från grunden, vilket innebär att du får bonuspoäng för att vara extra kock trots att det är så enkelt som att slänga ingredienserna och låta den göra sitt. (Ingen behöver veta att kakorna faktiskt är köpta.)
6. Bakad sparriskannelloni med béchamelsås
Är det inte ett kreativt sätt att använda lasagnelakan? Istället för ooey-gooey lager använder detta recept pastan för att bunta sparris och prosciutto för individuella omslag av ostliknande himmel. För lätt luftig förberedelse, koka lasagnen och blanchera sparrisen kvällen innan. På det sättet är allt du behöver göra att linda, baka och servera med en stor ol & rsquo; le på ditt ansikte.
7. Easy Tomat Tart With Mandel Vinaigrette
Många människor är borta från smördeg eftersom de är oroliga för att göra deg från grunden. Vi är här för att berätta att det ibland är bättre att köpa butik än hemlagad - och det är en av dessa tider. Tina helt enkelt degen, rulla den platt, stick i den några gånger så att den inte överpuffas, pensla med ägg och grädda. Nästa steg är möjligen ännu enklare. Belägg bakverket med en smutsig mayo- och gräddostbas och skikta den med färska tomater i massor. Det är som en vuxenpizza men bättre.
8. Bakad gnocchi med bacon, tomat och mozzarella
På tal om köpta superstjärnor & hellip; låt oss prata om gnocchi. Medan det är kul att göra hemlagad gnocchi betyder det ofta att du piskar upp middag på en veckodag. Detta recept väljer en påse med de goda sakerna - som i gnocchi från livsmedelsbutiken - och låter såsen prata. Med en bas av baconfett (umm, ja tack), färska och konserverade tomater och ett stänk av grädde eller yoghurt, kunde denna maträtt inte vara mer tröstande. Det sista steget: skiktning av toppen med skivad mozzarella och bakning tills osten börjar bubbla och brunna.
9. Ark-Pan kyckling Fajitas
Vi kommer att släppa in dig på en hemlighet: middagar på lakan är nyckeln till idiotsäkra, läckra måltider. De ser inte bara vackra ut, men de bokstavligen lagar mat på ett bakplåt, vilket betyder att städning är minimal och att ditt hem ser fantastiskt ut. Detta recept gör fajitas till en rolig och samarbetsvillig måltid, med alla godsaker i mitten och sidorna och såser som gästerna kan anpassa efter eget tycke.
10. Citronräkarisotto med färsk rosmarin
Risotto är inte så behövande som vissa kockar får dig att tro. Medan många säger att konstant omrörning inte kan förhandlas, menar detta recept att den bästa risotto helt enkelt behöver lite knuff (och rör om) då och då. Smaksatt med schalottenlök, vitlök, citron, rosmarin, vitt vin och parmesan, denna risotto är faktiskt ganska underhållsfri och en okomplicerad underhållande tid.
11. Vegansk röd thailändsk kokosnötkarry
Curry är en annan av de rätterna som inte kan hjälpa till att imponera på strumporna från gästerna. Med sin livfulla färg, kraftfulla smak och oväntade tillägg är det en lätt behandling för alla typer av ätare. Denna veganska sort använder röd currypasta, kokosmjölk och massor av ingefära för sin rika bas, och tre olika grönsaker - broccoli, spenat och gröna bönor - för att öka grönsakerna. Tofu gör också ett utmärkt tillskott, eftersom det suger upp såsen perfekt (liksom de små potatiserna).
12. Vit Cheddar Mac & lsquo; n & rsquo; Ostfylld squash
Mac & lsquo; n & rsquo; ost är ett självklart val, men mac & lsquo; n & rsquo; ost bakad i squash? Vi slår vad om att du inte såg den komma. Acorn squash används som det valda fordonet, vilket ger en robust exteriör för den extra klibbiga insidan. Den vita cheddaren passar perfekt med squashens milda sötma, och ekollonfartyget ser alla slags Instagrammable ut. Lägg gärna till pancetta för en överraskningsvridning eller färsk oregano för lite härlig känsla.
stilar av lugg
13. Enbakad lättbakad fisk och chips
Matlagning för kräsna ätare? Varför inte prova denna hälsosamma snurr på friterad fish and chips. Receptet ökar näringen med hemlagade pommes frites och bakad men krispig fisk. Smaken diversifieras med en oväntad senapsmet och parmesanost blandat i beläggningen. Servera med citronkilar, tartarsås, ketchup (bonuspoäng för hemlagad) och, om du omfamnar din inre Brit, lite ättika.
14. Slow-Cooker Beef Ragu With Pappardelle
Ibland kan kombinationen av tjocka nudlar och nötkött inte slås. Flankbiff kokas med vitlök, tomater, morötter, lagerblad och timjan och kokas i 6 till 8 timmar tills köttet är så saftigt att det bokstavligen smälter i munnen. Sedan kommer pastan, som kräver en enkel kokning, sil, plockning i en skål och kvävning med raguen. För extra smak- och presentationspunkter, lägg till en ricotta-topp ovanpå och strö över nyklippt persilja. Vi dreglar bara när vi tänker på det.
