Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Frukostspår händer de bästa av oss. Men vad gör vi när vi är sjuka med havregryn men fortfarande längtar efter något tröstande? Det är där gröt kommer in. Normalt tillverkad av finare korn, ger gröt det bästa av havregryn men har ett stort utbud när det gäller smak. Dessa 17 hälsosamma grötrecept håller dig varm, full och allt annat än uttråkad.
1. Stekt banan och mandel lönngröt
Stekt mat till frukost ?! Om det blir dig upphetsad, ja! Om stekt mat inte exakt är en del av din morgonrutin, så oroa dig inte: Bananen är helt enkelt snabbstekt, vilket innebär att den snabbt kokas i en het panna belagd med kokosolja. Inte så illa, eller hur? Och tro oss när vi säger att den karamelliserade smaken och smält-i-munnen-konsistensen är värt det. Men bananer är inte den enda ingrediensen att bli upphetsad över. Den här heta frukosten är också full av hälsosamma fetter från mandelsmör, hampafrön och hackade nötter och kryddad med kanel och ett stänk lönn för lite extra sötma.
2. Savory Porridge Breakfast Bowl
Så mycket som vi älskar avokadotoast är det trevligt att byta ut vår kornkorn. Detta recept använder havre tillagad i vegetabilisk buljong (benbuljong skulle också vara utsökt) för en salt smak på den typiskt söta frukosten. Vi älskar den tillsatta krämigheten från tahini, som också råkar komplettera det rinnande ägget. Koka gärna, koka eller steka - finns det ett fel sätt att laga ett ägg? - och fyll på chiliflingor, vitlöksalt eller något annat som känns helt rätt.
3. Äppelpajgröt
Inte alla tycker om att fylla på havre på morgonen. Om du hamnar i den kategorin men ändå längtar efter en rejäl, uppvärmd frukost, prova ett alternativ som kombinerar frukt, nötter och hälsosamma fetter (tänk nötsmör och chiafrön) som bas. Äpplens robusta kött gör det till det perfekta valet, men du kan enkelt byta i päron (gå för en fast sort, som Bosc) för ett lika gott alternativ. Vi tror inte att det behövs tillsatt kokosnötsocker, men om du gillar saker på den sötare sidan kan du alltid lägga till en tesked vaniljekstrakt.
4. Blåbärsnektarinbakad gröt
Om du är en av de människor som springer ut genom dörren på morgonen och ofta glömmer att ens äta, är bakad gröt vägen att gå. Att baka havren kvällen innan gör att smakerna kan kombineras helt, vilket innebär att du får så mycket mer ut av varje bit. Medan vi älskar utseendet på bakning i stekpannan för en hälsosam helgbrunch, är det också ett bra alternativ att laga mat portioner i ramekins, särskilt för dig som är upptagen på morgonbin. (PS Om nektariner inte är säsong, använd gärna frysta persikor eller mango.)
5. Proteingröt efter träningen
Detta recept är fullt av alla typer av hemliga ingredienser. Linser blandade med proteinpulver, säger du? Varför, ja, ja det gjorde vi. Även om linser ofta förknippas med salta rätter, betyder deras neutrala smak att de fungerar bra med en mängd olika smaker - inklusive söt. Det betyder också att du får protein från flera källor - quinoa, linser, proteinpulver, nötsmör - för att hjälpa dig att återhämta dig efter det träningspasset (eller den sömnkvällen om du bestämde dig för att slumra). Lägg till bär för extra konsistens och syrlighet och strimlad kokosnöt för en touch mer sötma.
6. Hälsosam morotkakagröt
Kan vi prata om hur fantastiskt det är att det finns så många hälsosamma iterationer av våra favoritkaksmaker? Ta denna morotkakagröt, som magiskt matchar den fuktiga konsistensen av själva kakan tack vare det lömska tillsatsen av ägg. Även om du inte får en frostostkorrigering med den här finns det gott om smak för att hålla dig helt nöjd. Dessutom blir kombinationen av nöttermjölk och vaniljekstrakt ganska nära. (Eller så kan du gå skurk och lägga till en sked ricotta.)
7. Kokosnöt Quinoa-gröt med bär och Quinoa Crunch Topping
Om du gillar tanken på gröt men inte kan linda huvudet runt och äta en hög med gröt, prova att subba quinoa för havre. Det gamla kornet betyder inte bara att du fyller på mer protein, men dess tjockare korn gör att du också kan njuta av en måttlig knas. (Tänk att krispigt flingor möter krämig gröt.) Att använda konserverad kokosnöt betyder att den är ganska söt, så använd gärna din valnöttermjölk till något mer måttligt. Ett annat proffstips: Lägg till hackad torkad frukt, som aprikoser, till quinoa medan den tillagas.
butiker för begagnade bebisar
8. Savory gröt med tomater, svamp och spenat
När det gäller bacon säger vi Hakuna Matata. Vilket bättre sätt att ha några bekymmer under resten av dina dagar än att börja de dagarna med krispiga, salta, bacon? Men det finns mycket mer till disken än så. Näringsjäst ger den en robust hit utan att tillsätta mejeriprodukter, och spenat, tomater, lök och svamp betyder att du också fyller på grönsaker. (OK, jag vet att vi precis har sjungit bacon & rsquo; s beröm, men kycklingkorv smakar ganska bra i det här också.)
9. Kardemumma och kokosgryngryn
Om grötig gröt är din grej, och till och med havre gör inte tricket, använd en kornigare bas som semolina (en mycket fin typ av vete). Den fina strukturen innebär att du inte rör om - och väntar - i 20 minuter för att basen ska mjukna och tjockna (stålskuren havre, vi tittar på dig). Medan lönnsirap och kanel är vanliga gröttillägg, detta recept använder några mindre förväntade kryddor, som ingefära och kardemumma, för en kraftig smak som väcker dig, dina smaklökar och till och med ditt matsmältningssystem.
10. Vispad chokladgröt med Quinoa Nut Crunch
Detta recept innehåller så många fantastiska knep, det är värt att laga det minst en gång för att bli helt grundat i grötförmåga. Det börjar med att rosta quinoa - något vi rekommenderar om man gör gröt eller en quinoa-sallad - och efter tillagningen blir den ultra (ultra krämig) genom att blanda huvudingredienserna för att skapa en tät men luftig konsistens. (Därför kallas det för 'vispad & rdquo; gröt.) Även om resultatet är en dekadent smak, håller receptet på friska ingredienser som kakaopulver och kokosnötolja för sin rikedom så att du inte känner dig överbelastad efter att du har tappat den.
11. Närande vintergröt
Vi älskar att smyga grönsaker i varje måltid - frukost ingår. Oavsett om du kastar hemliga handfullar i smoothies eller krypterar dem i våra ägg, är det ett bra sätt att fylla på fler näringsämnen. Detta recept använder pepparrucola och krispiga salladslökar för att leva upp salta havre som kokas i ghee (klarat smör) och havssalt. Håll dig gärna vid ett eller två korn för att hålla sakerna enkla och krydda med alla kryddor som känns rätt (som en nypa kummin).
12. Frukostgröt med bananhirs
Detta recept fick oss på & ldquo; hälsosamt bananbröd i en skål. & Rdquo; Glutenfritt och fullt av bananbrödfavoriter som valnötter och kanel (och banan, naturligtvis), detta recept är ett lättare sätt att ladda upp kaféets favorit. Fyll på med en tesked smält ghee för en extra brödliknande upplevelse eller en grekisk yoghurt för extra protein. Vi älskar också att blanda blåbär för extra antioxidanter.
13. Perfekt gröt
Att kalla ett recept perfekt är ett ganska djärvt påstående. Men en titt (och bita) på detta recept och du kommer att vara övertygad om att det också är perfekt. Torkade fikon är ett roligt och oväntat sätt att införliva frukt, och tillsatsen av rostade pumpa- och solrosfrön ger precis rätt mängd crunch. Redo att äta på mindre än tio minuter, detta recept hoppar också över de ibland mödosamma stegen som följer med gröt och håller sakerna perfekta.
14. Frukostgröt med bacon och svamp
Kolhydratfri gröt? Kom igen? Hemligheten med denna kornliknande (men kornfria) maträtt ligger i blomkålris, ett av våra favorit sätt att kolhydrera utan, ja, kolhydraterna. Det provisoriska riset tillagas med kycklingbuljong och mandelmjölk för mjölkfri krämighet och blandas med bacon och svamp för extra konsistens, protein och, naturligtvis, salt smak. Lägg till spenat eller grönkål för extra gröna och hoppa inte över det med ett rinnande ägg. Det samlar verkligen alla smaker - för att inte tala om, #yolkporn.
15. Krämig Tahini-gröt
Om du är trött på nötsmör - ja det händer det - väljer du en annan krämig toppning som tahini. Tillverkat med endast fem ingredienser, kan detta recept se bara ben, men det levererar allvarligt när det gäller smak. Den bittra tahinin kompletterar perfekt sötningen av honung och betyder att varje havrebit inte bara fyller utan också är superintressant. (De hackade nötterna skadar inte heller.) Vi gillar det som det är, men gyllene russin eller vinbär är ett bra tillskott.
16. Kaffekakgröt
Detta är för alla dina tidsbesparare där ute. Istället för att dricka ditt kaffe och tugga ner frukosten, varför inte tugga ner på kaffegröt? Havre kokas med nybryggt joe, mjölk och ett stänk lönnsirap och toppad med valnötter och russin för att göra den extra kakliknande. Om du är extra knäckt i tid - eller precis som att vara supereffektiv - använd snabbkaffe och hoppa över bryggningen helt. (Det är ärligt talat lika bra.)
17. Savory gröt med Miso, lax och avokado
Bacongröt har vi hört talas om. Men laxgröt? Med miso? Stäng ytterdörren. (Åh, och det finns också avokado.) Havre av havre kokas med miso-pasta för en extra umami-smak och pålägg läggs med övergivande. Groddar, hasselnötter, tzatziki, chilisalt & hellip; ingenting om denna maträtt är genomsnittlig eller tråkig. Vad det är är absolut gott och alla slags intressanta. Eftersom det är ganska rikt, säger vi att hoppa över kaffe och para ihop den dåliga pojken med grönt te.
omedvetna tecken attraktion
