Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Nu är vi nog mycket bättre på att uppskatta fiberfyllda, vitaminrika och antioxidantfördelar av de gröna grönsakerna vi kämpade så hårt för att inte äta när vi var barn (förlåt, mamma!). Lyckligtvis finns det många sätt att införliva dem i måltider utan att fastna i en salladsspår. Från broccoli vid frukost till ärter till efterrätt (verkligen!), Dessa recept visar att när det gäller vilken måltid som helst är det lätt att vara grön.
Frukost
1. Grönkål och vitlök Frittata
Att lägga grönkål i äggskålar blir mycket mer populärt idag, och det är lätt att se varför. Robustare än spenat, kan dessa synskyddande, kalciumutsatta löv bibehålla sin lite tuffa konsistens genom bakningsprocessen och ge frittatabanden en ganska grön färg.
wiki för OS 2018
2. Tofu Scramble With Spring Greens
Även de som har en växtbaserad diet kan använda ett ökat grönt intag, och detta recept hjälper dem att göra det på det mest utsökta sättet. Faktum är att vitlök och gurkmeja-kryddad broccoli, ärtor och spenat sauterad med tofu är så smakfull även köttätare kan välja detta salta frukostalternativ till ägg.
3. Spenatpannkakor
Om det inte var för den giveaway-färgen skulle du inte kunna berätta att det finns två fulla koppar spenat i denna fluffiga, söta frukoststapel. S: t Patrick skulle helt godkänna, men fortsätt och gör detta vilken dag som helst på året.
4. Sparris, ärter och Gruyère omelett
En generös handfull ost gör denna färska, fluffiga omelett lite rikare än vad du vanligtvis skulle piska upp varje dag. Men som en enstaka frukost kan det här läckra alternativet inte slås.
5. Gryta med skinka och grönsaker
Bra att laga till en gruppbrunch eller helt enkelt som en maträtt som kommer att hålla i några dagar, denna bakning balanserar kött, ost och ägg med en hel behållare med fryst spenat, plus grön paprika för extra vitamin C. Bara en servering ger dig väl på väg att uppfylla dina vegetariska krav för dagen.
6. Fruktfri grön smoothie
Drick dina gröna med denna frukostsmoothie som innehåller fyra varianter av dem! Du hittar inte den typiska banan eller bär i detta recept, men den naturliga sötman av kokosnötvatten och gurka skär kryddan från persiljan. Plus, den krämiga avokadot ger hälsosamma fetter som hjälper dig att driva dig på morgonen.
Soppor och smörgåsar
7. Kyckling Quinoa Collard Wraps
Använd collard greener som en ersättning för en tortilla wrap. De tjockstammade bladen av denna kroniska sjukdomsförebyggande veggie är perfekta för att hålla de större ingredienserna, som kycklingbröst och quinoa, och deras sega konsistens gör att du känner att du har haft en rejäl måltid.
8. Green Monster Veggie Burger
Ärtor, grönkål, broccoli och selleri gör dessa veganska hamburgare stora i både storlek och näringsfördelar, vilket ger fiber och antioxidanter. Blandade med havre, brödsmulor och valnötter, skulle jumbo-pattiesna göra lika fylla en måltid på egen hand som de staplas på bullar med alla fixins.
9. Super Greens Soup
Bara en servering av denna soppa har tre och en halv kopp grönsaker. Dessutom, eftersom det kan vara klart på cirka 30 minuter och helt enkelt är kryddat med salt och peppar, är det otroligt enkelt att få i dina grönsaker för dagen. För att ge det mer av en proteinpunch, toppa med grillad kyckling.
10. Better Than Restaurant Falafel
Sann mot titeln är den här versionen av kikärtfavoriten i Mellanöstern ett steg upp från restaurangen falafel. För det första är de kokta snarare än stekta, vilket sparar dig en bra mängd olja, och för det andra packar de i fyra hela koppar näringsrika kålgrönsaker. Lägg dem i en pita eller äta dem på egen hand.
11. Citron kycklingsoppa med gröna
Simrad kycklingbröst, kikärter och en påse spenat kan verka som ingredienserna för en sjukdagssoppa, men här sparkas de upp med en hög sked eller två kanel och en rejäl citronpress. Du behöver definitivt inte vara under vädret för att denna skål ska träffa platsen.
12. Green Goddess Sandwich
Även om det får sitt namn från den berömda salladsdressingen, har denna smörgås ingen av majonnäs eller ansjovisfiléer som kryddan vanligtvis innehåller. Istället tjänar den sin titel med alla gröna grönsaker packade mellan fullkornsbröd, från tjocka skivor avokado och gurka till vattenkrasse och korianderblad.
libra man vatttuman kvinna själsfränder
Förrätter
13. Lax Tacos With Green Onion och Asparagus Salsa
Napakål, vårlök och sparris delar rampljuset (förstår du det) med lax i dessa smakfyllda tacos; faktiskt kanske du inte ens märker fisken under alla dessa greener förrän du tar en bit! Det finns flera steg i detta recept, men du kan göra de flesta av dem i en panna, så att du inte fastnar med en diskbänk full av disk.
14. Kale Pesto Zoodles (med räkor)
Kale är mer robust i smak än spenat och går med i festen i denna mjölkfria sås. Packar ännu mer gröna i denna maträtt, pesto rockar spiraliserad zucchini snarare än vanlig pasta, medan sauterade räkor lägger till en fin pop med rött och lite fyllningsprotein till måltiden.
15. Pea, spenat och broccoli pasta
Från de fem grönsakerna till örterna är det inte konstigt att bloggaren fick smeknamnet denna maträtt 'femtio nyanser av grönt.' Servera det när du behöver en publiktrevlig måltid som ser oemotståndlig ut, smakar dekadent och har massor av fiber och hjärtfriska fetter.
16. Saag Paneer
Om du någonsin har varit på en indisk restaurang har du förmodligen provat denna populära spenatbaserade maträtt. Det saknas traditionella kryddor i den här versionen, men från de fyra kopparna bladgrönsaker till kummin och ingefära håller den de viktigaste ingredienserna intakta och är fortfarande imponerande autentisk.
17. Smutsigt ris med Collard Greens och purjolök
Denna hälsosammare ta på sig en själsmatklassiker med brunt ris, pumpafrön och band av collardgrönsaker, vilket ger en pepparaktig bit till varje munfull. Vegan och glutenfri, det är ett av de renaste smutsiga risrecepten vi har stött på.
Sweet Treats
18. Mint Chocolate Chip Pea Pops
Om du inte har en isbitform kan du köpa en för detta recept. Blanda ärtor med yoghurt och färska mynta blad, tillsätt sedan chokladflis, dessa frysta godisar är för spännande att inte prova.
19. Choklad Chip Zucchini Bröd Havregrynkakor
Ett snabbt bröd tar kakform i dessa superhälsosamma bakverk. Med bara två matskedar smör i hela smeten är koppen zucchini inte bara ett smutsigt sätt att lägga till gröna grönsaker utan också en viktig fuktkälla.
20. Avokado, Kale och Cashew Perfect
Med färre än tio ingredienser gör du en imponerande - men enkel! - trelagd efterrätt. Kakbotten och jordgubbar i mitten är stora kontrastkonturer till den uppskattande, honungs-sötade avokadot och grönkålsmoussen på toppen.
21. Spenatchokladmuffins
En påse med lummig spenat är en av bara 10 ingredienser i dessa minibakade godisar, och medan resultaten kan se ut som om du gick till stan på matfärg, gräva in med komfort för att veta att färgen är naturligt.
22. Zucchini Chocolate Brownies
Någonstans inuti all den chokladen finns två koppar riven zucchini. Du kommer att äta en suddig brownie, men du kommer att dra nytta av en annan typ av godhet - av C-vitamin-sorten - från den gröna veggien. Prata om en vinn-vinn!
23. Kale and Apple Cake With Apple Icing
Kasta de tuffa grönkålstammarna och purera bara bladen för att lägga till den lätta, fluffiga kaksmeten. Om det inte var för den giveaway-färgen (de ögonhälsofrämjande karotenoiderna måste känna sin närvaro!), Skulle du aldrig veta att det finns två koppar gröna i denna efterrätt.
