Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Det är något så mysigt med höstens smak. Varma och kryddiga drycker i handuppvärmande muggar, dekadenta pumpa pajer och skarpa äpplestruslar erbjuder alla en komfortnivå oöverträffad av livsmedel från någon annan säsong.
De flesta av rätterna som skriker 'faller' avnjutas runt ett bord med familjen efter timmar av noggrant arbete som skalar äpplen, rostar pumpa (eller, du vet, öppnar en burk ...) eller rullar ut pajskorpan. Men låt oss bli riktiga - livet bidrar inte alltid till långa, detaljerade måltider eller svettning över kaminen. Frukta inte: Vi har 35 hälsosamma recept som hjälper dig att njuta av de bästa smakerna av hösten när som helst på dagen, oavsett hur upptagen det schemat blir.
Lönn
1. Proteinförpackad hampa och lönnpecan havregryn
Varmt, klibbigt och tröstande, detta läckra havregryn är i grund och botten faller i en kopp. Lönnsirap och kryddor med pumpa paj ger det gott om smak. För att inte tala om, pekannötter är en utmärkt källa till hälsosamma fetter och vitamin E, så det finns ingen anledning att oroa sig för hälsosamheten hos denna utsökta frukost.
2. Perfekt banan lönn yoghurt
Grekisk yoghurt är alltid ett bra mellanmål. Den är fylld med protein, och när du lägger till skivad banan, lite lönnsirap av hög kvalitet och några hackade nötter har du ett mellanmål med superfyllning. Fortsätt och gräva in.
3. Maple Bacon Våfflor
Våfflor är den perfekta maten att para ihop med söt lönnsirap, och detta recept tar det till nästa nivå genom att lägga till bacon i ekvationen. Och vad beträffar lönn och bacon går är detta ett ganska hälsosamt alternativ med grekisk yoghurt, ägg, mandelmjölk och havre.
Pumpa
4. Vegansk pumpa paj energi barer
Dessa barer med höstsmak kräver bara fyra enkla steg - chocka ingredienserna i en matberedare, blanda, pressa i en kastrull och frysa. De är en perfekt grepp-och-gå-lösning för eftermiddagskakor.
5. Perfekt pumpa paj grekisk yoghurt
Någonsin tänkt att lägga till pumpapuré till yoghurt? Inte heller vi - förrän nu! Kasta lite pumpa granola eller rostade pepitas ovanpå, och du har ett helt mellanmål med pumpa (eller frukost). Drizzle med lite honung eller lönnsirap för extra sötma. Förvara i upp till två timmar utanför kylskåpet eller håll det kallt tills det är klart att njuta.
6. Hälsosam muffins med pumpaostkaka
Vi har alla blivit frestade av de sipprande gräddostmuffinsna i fallet på Starbucks - försök inte ens tvivla på det. Gå vidare och utmana kaféversionerna genom att göra detta recept som minskar de ohälsosamma grejerna men ändå erbjuder smaken och den krämiga, läckra konsistensen av bakverk som sitter i fodralet.
7. Pumpkin Pie Chocolate Chip Havregrynkakor
Njut gärna av en eller två (eller tre) av dessa kakor: Mjölet är helvete, smöret ersätts med äppelmos och chokladflisen är mörk. Hej, hälsosamma kakor till frukost.
8. Rostade pumpafrön (6 sätt)
Det är dags att sätta pumpafrön framför och i mitten (och inte i papperskorgen efter att du har ristat din pumpa). Inte bara är de packade med magnesium och zink - vilket gör dem till ett hälsosamt val - men smaksättningsalternativen är oändliga. Vill du ha en söt godis? Kasta på lite farinsocker och kanel. Behöver du något kryddigt? Tillsätt lite cayennepeppar och limejuice. Letar du efter en blandning av kryddig och söt? Välj en blandning av socker, cayenne och en nypa salt.
9. Pumpa paj havre
Allt kan läggas till havregryn. Och medan det finns några utöver det vanliga kombinationer där ute (pocherat ägg och bacon, någon?), Gör du ett perfekt komplement till krämig havre genom att lägga till en skopa pumpapuré och kanelkrydda. Kasta den i en robust Tupperware-behållare och äta vid vilken temperatur som helst när hungerproblem drabbar eller när du vill ha pumpa paj.
hur man vinner tillbaka sin kärlek
10. Paleo pumpa pannkakor
Dessa pumpa-pannkakor är perfekta för att kasta på grillen i silver-dollardockor och sedan kyla eller frysa tills du är redo att munka bort. Ät dem vanligt för ett Paleo-vänligt mellanmål eller dra dem tillsammans med en mini-behållare med lönnsirap eller grekisk yoghurt för doppning.
11. Pumpa Pie Dip
Den här kommer säkert att bli en hit vid nästa cocktailparty. Blanda några koppar vaniljgrekisk yoghurt med lite gräddost, ett strö socker, pumpapuré och kryddor. Kyl i kylskåp tills den är inställd (ungefär tre timmar) och servera tillsammans med skivade äpplen, graham-kex eller kanel-socker-pitabröd för ett halvsött, pumpapackat dopp.
12. Mini Vegan Pumpkin Pies
Ja, du kan njuta av klassisk pumpa-paj i ett mellanmål med färdigmat. Prova dessa minipersonliga pajer som lätt kan kastas ihop, bakas, frysas och upptinas över natten i kylen innan du tar med dig ett mellanmål nästa dag.
Päron
13. Målmedveten Pear Green Smoothie
Ja, smoothies kan vara ett bra middagsmat, förutsatt att du har tillgång till kyl eller frys. Prova denna proteinpackade päronsmoothie med keso, grekisk yoghurt, äggvita och proteinpulver för en fyllande eftermiddagsnippa.
14. Kanelpäronkaka
Kakor är bra bärbara snacks om du vill förbereda dig framåt - speciellt när de är fyllda med frukt eller grönsaker. Denna päronkaka med låg sockerhalt, full av malda kanel och päronbitar. Baka i en bundt form eller någon annan typ av pan; smaken är densamma.
15. Pocherade päron med valnötsgranola och kanelgrekisk yoghurt
En annan stjärntoppning för vår favoritgrekiska yoghurt! Helt enkelt pochera hälften av ett fast päron med några extra speciella smakämnen; Häftigt; toppa sedan med kanelgrekisk yoghurt för att sammanföra alla dessa höstsmaker.
16. Edamame Crostini med päron
Rosta upp några bitar bröd och toppa med denna proteinförpackade, lite söta toppning för en uppfinningsrik upplevelse av bruschetta. Edamame är fylld med fiber, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för munching, och päronens sötma lägger till tillräckligt med djup i smak och konsistens.
17. Päronsmoothie med mandelsmör
Höstkomfortmat behöver inte väga dig. Börja dagen på en hälsosam ton med denna hälsosamma, uppfriskande juice gjord av päron och den smakliga smaken av krämigt mandelsmör. Vi bestämde oss också för att hoppa över TruMoo och använda all mjölk som vi hade i vårt kylskåp.
Tranbär
18. Kryddad tranbärspärsås
Den här riktiga tranbärsåsen är långt ifrån den gelade versionen som kommer i en burk (och lättare än du tror). Låt tranbär, agave och mycket kryddor smälta tills de bryts ner i en söt, smakfull sås som är perfekt på toast, yoghurt, havregryn eller kött. Och med den extra smaken av päron? Vad kan vara bättre.
19. Pumpakakor, Pepito och tranbär
Vad kan vi säga - pumpapuré gör fantastiska kakor! Istället för det mer klassiska chokladchipstillägget lägger torkade tranbär till en fin seghet till dessa godisar.
20. Lätt lönntranbärsgranola
Granola är alltid ett bra alternativ för långa dagar hemifrån eller på kontoret. Det är enkelt att packa och håller sig fräsch oavsett vad. Prova den här versionen med torkade tranbär för en lite söt och syrlig tillsats.
Grönsaker
21. Broccoli ostbett
En nyligen avslöjad: Muffinsformar är vår bästa vän till mellanmål. Piska upp en blandning av ägg, mjölk, broccoli och ost, baka i muffinsformar och kyla tills du är klar att äta. Dessa bett erbjuder protein från ägget, plus lite broccoli, som aldrig gör ont.
22. Rostad Acorn Squash med Maple Chipotle Glaze
Tro det eller inte, något så enkelt som några skivor rostad ekollonsk squash kan göra ett perfekt mellanmål som håller dig fylligare längre. Skiv, krydda den med lönnsirap och den fantastiska chipotle-glasyren i detta recept och rosta den sedan. Var noga med att låta den svalna innan du tar med den till mellanmål.
helix piercing män
23. Butternut Squash Hummus
Kikärter är inte den enda vägen till stor hummus. Rostad squash (eller rödbetor också) kan göra ett helt unikt dopp. Kombinera bara lite förkokt squash, tillsätt sedan citronsaft, tahini och vitlök i en matberedare och puls tills den är jämn. Packa med några grönsaker för en bit när du behöver det.
24. Rostad Butternut Squash och äppelsoppa
Denna sammetslen, grönsaksrika soppa är precis vad läkaren beställde för en kall hösteftermiddag. Gör en stor sats på helgen och värm upp den med smällare, fullkornsbröd eller ris för en snabb, värmande godis. Och oroa dig inte för att spendera tid att göra äppelflis och ingefärskräm. De är läckra tillägg men inte väsentliga.
25. Vegan Morot Cake Smoothie
Morotkaka, i flytande form? Bry dig inte om vi gör det! Denna enkla, hälsosamma blandning av morot, mandelmjölk, banan, proteinpulver och kryddor ger ett mellanmål med betakaroten som smakar som efterrätt.
26. Äpple-, rödbeta- och fänkålssallad med balsamisk lönn-Dijon vinägrett
Vi vet att detta låter konstigt, men lita bara på oss. Fänkålslökens lakritsmak passar perfekt med lite söta rödbetor och syrliga äpplen för ett uppfriskande och hälsosamt mellanmål. Den smakrika, citrusfärgade förbandet räcker precis för att tillföra lite fukt och tång utan att göra salladen fuktig efter att ha satt ett tag.
Äpple
27. Äppelpaj-proteinstänger
Piska upp ett parti av detta enkla recept för en enkel efterrätt eller ett proteinpaket mellanmål efter träningen. Dessa barer är inte bara lätta att göra, men de är också väldigt praktiska att packa för ett mellanmål på språng.
28. Hett recept för äppelpajdip
Betcha trodde inte att äppelpajen kunde komma i doppform också! Hacka bara några äpplen och blanda med lite citronsaft, farinsocker, aprikoskonserver och kanel. Förbered sedan några kanelstoftade tortillakilar för att få upp godheten.
29. Mini karamell godis äpplen
Dessa små killar är nästan för bedårande. Tänk godis äpplen men nedskalade (betydligt) för att göra denna favorit hösten behandla ett hälsosammare val. Ta en melonballer till din favorit typ av äpple och ta bort så många fulla sfärer som möjligt. Stick i en tandpetare, doppa i lite karamell (eller mörk choklad), rulla i några hackade nötter, låt dem stelna och njut som ett litet litet mellanmål.
30. Apple Cheddar snabbbröd
Vi vet alla att det klassiska äppelpaj-ackompanjemanget är en bit fin cheddarost (om du inte visste det, nu gör du det!). Så här är ett annat sätt att njuta av den söta och salta bakade kombinationen. Dessutom, eftersom de är minibroder, gör de den perfekta godis att snacka på i bitar hela dagen.
31. Bakade kaneläppléer
Vi lovar: med den här kommer tålamod att löna sig. När du har skivat äpplen så tunt som du kan få dem, strö över kanel och baka i lågt tempo (200 grader) i några timmar tills skivorna har böjts något och de är helt krispiga.
32. Apple Crisp fyllda bakade äpplen
Halverad, kärnad, toppad med en havre-'n'-brunt sockerblandning och bakade äpplen blir inte mycket bättre än detta. Dessutom kan de förberedas i en stor sats eller göras en efter en. Fördelarna? Fiber från äpplen och havre och att tillfredsställa den söta tanden med lite brunt socker (eller lönnsirap, om det är din grej).
33. Äppelmoskakor med 4 ingredienser
Tillverkat helt enkelt av bananer, havre, äppelmos, vanilj, linfrö och torkade körsbär, det är egentligen inget fel med att äta dessa kakor till frukost. Baka upp en sats och förvara i frysen tills en galen hektisk dag träffar. Om du har glömt att äta (vem gör det ?!), ta några ut för att tina på skrivbordet och sluka.
34. Caramel Apple-Pecan Streusel Pie
Vill du ha en stor bit paj? Vi klandrar dig inte. Det är svårt att inte på hösten. Detta recept är ett utmärkt sätt att fylla ett bakat gott begär utan att överbelasta socker och fett. I själva verket är denna kaka också full av frukt och hälsosamma fetter (från pekannötterna, duh).
35. Apple Cheddar grillad ost
Detta är i grunden den snyggaste smörgås som vi någonsin har sett. Lägg i små skivor äpple och cheddarost och sedan, ja, bara grilla upp det. Vi tror att dessa skulle vara bäst att skära i små kuber doppade i varm tomatsoppa.
Ursprungligen publicerad oktober 2012. Uppdaterad augusti 2016.
