4 kryddgnuggar som ger massor av smak (för vem kommer ihåg att marinera?)

En god måltid blir en bra när du har rätt kryddor till hands. För nötkött, kyckling, fläsk och skaldjur handlar det vanligtvis om marinaden. Men om du gillar oss bestämmer du vad du gör till middag runt kl. 17.30, och det lämnar ingen tid att blötlägga köttet i ett bad av kryddor.

Det är där gnuggar kommer in. De fyra kombinationerna av kryddgnuggar nedan visar att du inte behöver nöja dig med bara salt och peppar. (Visar dig verkligengjordemåste registrera mig för det kryddstativet.)

Svart fisk

• 3 msk paprika
• 1 tsk salt
• 1 msk lökpulver
• 1 tsk svartpeppar
• 1 / 2-1 tesked cayennepeppar
• 2 teskedar italiensk krydda
• 1/2 tsk vitlökspulver

För alla kycklingar

• 1/4 kopp brunt socker
• 1 msk salt
• 2 tsk vitlökspulver
• 1 msk chilipulver
• 1 msk paprika
• 2 teskedar lökpulver
• 1 tsk oregano

Kakaokaffe Nötkött

• 1/3 kopp färskmalt kaffe
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/3 kopp mörkt brunt socker
• 1 tsk paprika
• 1 tsk kanel
• 1 tsk cayennepeppar
• 1 tsk salt

Grillfläsk

• 1/3 kopp förpackat brunt socker
• 1 tsk chilipulver
• 2 teskedar kummin
• 2 1/2 matskedar rökt paprika
• 1 msk vitlökspulver
• 1 msk lökpulver
• 1 msk salt
• 1 msk svartpeppar
• 1 msk cayennepeppar

Obs! Använd gärna dessa gnuggar på andra proteiner än de som anges ovan. Vill du ha svart kyckling? Använd sedan det svarta fisken gnugga receptet. Det är så enkelt.