Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Makaroner och ost är en bekväm matvara, men låt oss inse det: Med all grädde, smör och ost (ochkonstgjorda ingredienser, om du gör den sorterade sorten) är det inte den hälsosammaste. Men det finns goda nyheter: Med bara några byten och tillägg kan mac och ost bli hälsosammare. Så här gör du.
1. Buffalo Chickpea Mac och ost
Denna veganska makaronerätt är lite okonventionell, men tilläggen är definitivt värt ansträngningen. Nudlarna är toppade med krispig romansallad, kryddig buffalo-rostade kikärter och krämig (icke-mejeriprodukter) ranch-dressing.
2. Krämig Butternut Squash Mac och ost
Butternut squash och grekisk yoghurt gör denna pastarätt superkrämig och tröstande utan att du vet grädde. En strö fullkornsbröd ovanpå lägger till en del läcker crunch, och (bonus!) Fryser perfekt för sista minuten-middagar.
pojke galen hår dag
3. Broccoli-basilika Mac och ost
Denna hälsosamma gryta är toppad med brödsmulor gjorda av (vänta på det & hellip;) broccoli. Den ostiga såsen innehåller squash, körsbärstomater och grekisk yoghurt. Så det har praktiskt taget fler grönsaker än nudlar, vilket gör det till en maträtt som du kan må bra om att tugga ner på.
4. Vegan Glutenfri Mac och ost
Den glutenfria, veganska & ldquo; ost & rdquo; sås som detta recept använder får sin ostliknande konsistens från näringsjäst, vilket gör det till ett superhälsosamt alternativ till en klassisk roux. Det kräver också massor av rostad vitlök, så slutresultatet är så smakfullt, ingen vet att de äter vegan och glutenfri - om du inte säger till dem.
5. Bacon och ärter Makaroni och ost
I detta rökiga, bacon-y mac- och ostrecept lägger ljusgröna ärtor till några välbehövliga grönsaker medan krämig grekisk yoghurt ersätter en del av osten. Det är ett hälsosammare alternativ på nästan alla fronter. Naturligtvis älskar vi det.
Ursprungligen publicerad november 2014. Uppdaterad april 2017.
