Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Om du inte har använt a kökblåsare tidigare kan det verka lite skrämmande. Vill du att jag ska Tända min mat i eld ?! I mitt kök? Ja, ja det gör vi. Förutom att kunna göra s & rsquo; s inomhus (vad kan vara bättre), kan du också göra häftiga saker som brännkött; karamellisera socker på frukt, desserter eller havregryn; och ge varje maträtt en toasty finish.
I grund och botten producerar facklan en superhög värme som gör det enkelt att kola mat eller karamellisera socker, och när du väl vet hur du använder det är köket din ostron. Det är som att steka, men mycket roligare. Bäst av allt är att de är mycket billigare än du tror - du kan hitta en på Amazon för mindre än $ 20. Hej Santa, hoppas att du lyssnar!
1. Matcha frukost Brûlée
Matcha-vurm kom hårt in, så förhoppningsvis är du inte trött på det redan, för det här nya sättet att äta det blåser vårt sinne (ordspel). Snurra lite matchapulver i grekisk yoghurt, liksom vanilj och honung. Stänk sedan en liten bit socker ovanpå för att fackla, vilket resulterar i det krispiga söta skiktet du hittar på crème brûlée.
2. Torched lax i grön sås
Denna gröna juice sås ser lite chockerande ut vid första anblicken, men det är faktiskt ett ganska genialt sätt att få i dina grönsaker. Dessutom smakar det bra under lax, som du kan laga kvällen innan och sedan bränna med din blåslampa när du är redo att äta. Det värmer upp utan att värma upp det helt och lägger till en toasty crunch på utsidan. Lita på oss, du känner dig v. Gillar att äta denna måltid.
3. Brûléed honung muskotnötpomelos
Vad är en pomelo, frågar du? Det är en stor citrusfrukt, så om du inte hittar en i butiken, gör grapefrukt en perfekt ersättning här. Detta recept är så enkelt som det blir, men ger ditt middagsmat eller frukostsidan ett helt nytt liv. Förutom frukten behöver du bara honung och muskotnöt och din nya favoritköksapparat för att karamellisera. Förresten, om du inte har en fackla ännu fungerar broiling också.
4. Fig, pistage och getostbitar
Lägg in dessa under & ldquo; desserter för att göra när svärföräldrarna kommer till stan. & Rdquo; Du får viktiga poäng för kockkakor med lite eller ingen stress. Dessutom får du äta dessa läckra aptitretare också, så det är verkligen en vinn-vinn. Intressant är att du rostar fikonna innan du fyller dem med getost och pistaschmulor, så crunchfaktorn är dold i varje bit.
5. Klassisk Crème Brulee
Naturligtvis kunde vi inte gå igenom den här listan utan att ta med OG-ficklampans recept, crème brûlée. Bryt ut det för en middagsfest, födelsedagsfirande eller bara för att göra en onsdagskväll mer spännande & hellip; du förtjänar det. Du kan göra receptet lite hälsosammare genom att använda kokosnötsocker istället för vitsocker och kokosmjölk istället för tung grädde.
bröllopslöften att få honom att gråta
6. Kaffe stålskuren havremjöl Brûlée
Vi hatar att skingra en av våra färdiga frukostmatar, men havregryn kan ibland bli lite tråkigt, även om du byter till din mix. Detta recept gör det praktiskt taget till en helt ny maträtt, och vi är typ av besatta. Havren tillagas i kaffe och kokosmjölk och toppas med lite socker innan du facklar dem. Gör dig redo för så mycket smak (och en dos koffein - poäng!).
7. Meyer Lemon Bar Brulee
Citronstänger är en sådan underskattad efterrätt, särskilt när de har en cool crème brûlée-finish som dessa gör. De är också ganska enkla att göra, med en lätt smör-socker-mjölskorpa (igen, några hälsosamma byten kan definitivt användas här) och ett citronskal-fyllt centrum. När de är klara, strö över socker och fackla tills de är gyllenbruna.
