Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Det finns något så tillfredsställande med att ta upp middag (eller frukost eller efterrätt eller & hellip; du får kärnan) från en stor skål. Är det för att skålar innehåller mer mat? Eftersom de är lättare att balansera i magen medan du tittar på Netflix i sängen? Alla ovanstående? Vi känner dig. Det gör den här veckans matälskare, Angela Liddon från Åh hon lyser . För att fira släppet av hennes nya bok, Åh hon lyser varje dag , Angela delar några av hennes favorit växtbaserade skålrecept. Ta ditt favoritrunda kärl (flingor, sallad, blandning - alla kommer att göra) och en stor sked; hoppas att du är hungrig.
1. DIY Burrito Bowl
Återstående ris sitter bara i ditt kylskåp? Steg 1: Uppfriska det med lite vatten och en kokosnötsolja. Steg 2: Täck den med kryddiga svarta bönor och en zingy avokadokalksås. (Valfritt) Steg 3: Stapla på hackade tomater, skivad grön lök, salsa och en plopp grekisk yoghurt. Du undrar varför du inte gör det här varje kväll.
2. Saltade chokladavokadopuddingskålar
Vi kan inte prata om skålmat utan att nämna efterrätt. Saltad choklad är drömmen, och det blir ännu bättre som en mörk, jämn pudding. Mer som chokladmousse än lunchpaketet som vi åt som barn, serveras denna avokadobaserade dessert bäst med skivade bär, mynta och vispgrädde.
3. Glödande kryddad linssoppa
Hemlagad soppa låter som en heldagsuppgift, men de flesta kommer samman på mindre än en halvtimme. För att inte tala om de flesta recept tenderar att göra tillräckligt för att mata dig, plus dina rumskamrater, de närmaste två dagarna. Denna tjocka lins-, kokosmjölks- och tomatsoppa är vegan, men den är tillräckligt hjärtlig för att vara en tillfredsställande middag i sig själv & hellip; även om vi tror att en tjock bit multigrain-rostat bröd på sidan inte kommer att göra ont.
fransperm före och efter
4. Den bästa strimlade grönkålsalladen
För dem som knakar på grönkålssallad och känner tydligt att de tuggar på träd, lyssna upp. Strimlad är vägen att gå när man äter denna lövgröna råa. När det är finhackat, täck grönsakerna med en garlicky citrondressing och torkade tranbär för små pops av sött. Det medföljande receptet på pekannötter parmesan samlas ganska snabbt, men om du bara är för hungrig, strö på vanlig näringsjäst - eller om du inte är mjölkfri, gå bara till den verkliga Parm.
5. Smoothieskål med grönt te
Key lime pie fans, leta inte längre än denna smoothie skål. En fräsch blandning av spenat, avokado, banan och avokado smälter med lime och bara en liten sked Matcha-pulver (även om du kan utelämna om du inte kan hitta det) för denna superfrukost. Den ljusgröna är vacker, visst, men vi handlar om pålägg: Granola, skivad frukt och strimlad kokosnöt ger en skarp crunch till varje sked.
6. 5-minuters havregrynsskål
Havregrynsgröt är frukosten vi gör när vi är på språng eller när vi är för trötta för att göra ägg. Men det behöver inte vara en lim, beige klump! Mosa en banan i en blandning av havre, chiafrön, kanel och mjölk; låt det sitta över natten. På morgonen kommer du att upptäcka att havregryn har blivit en mega-smakfull skål med gröt som bara väntar på att fyllas med rostade nötter och torkad frukt.
7. Black Bean Chili Dip
Oavsett om det är speldag eller tisdag så är det här supersnabba doppet säkert. Den är rik och smakrik, som vilken god chili som helst, men tjockare - desto bättre för att skopa upp med chips. Vi gillar bäst tortillachips med den här, men pitachips skulle fungera lika bra.
Angela Liddon är grundaren av Åh hon lyser , en prisbelönt växtbaserad receptwebbplats med mer än 500 tilltalande recept. Hennes debutkokbok, Oh She Glows Cookbook , är enNew York Timesbästsäljare och har mer än 100 hälsosamma recept och dricksvärda fotografier. Hennes andra kokbok, Åh hon lyser varje dag , släpptes den 6 september 2016. Angela och hennes familj bor i Ontario, Kanada. Följ henne vidare om du vill ha mer från Angela Instagram , Pinterest, Facebook och Twitter .
