Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Expert & rsquo; s ta
Douglas Kalman, Doktorsexamen, RD: Har du någonsin sett någon äta en maträtt på en thailändsk eller indisk restaurang och långsamt bevittna svettpärlor som bildas på pannan? (Ben Stiller vet hur det är.) För vissa, som har en matbiverkning av att svettas ut, till och med en mild svett, indikerar det att extra kalorier förbränns. Men hjälper det att äta kryddig mat eller använda heta kryddorrev metabolism? Låt oss undersöka den senaste vetenskapen och se om svettestet stämmer.
Forskare från Purdue University bestämde sig nyligen för att testa om tillsats av röd paprika (rik på capsaicin), på en nivå som amerikaner vanligtvis anser vara acceptabla, skulle påverka deltagarens aptit och ämnesomsättning Effekterna av hedoniskt godtagbara doser av rödpeppar på termogenes och aptit . Ludy, MJ., Mattes, RD. Purdue University, West Lafayette, Indiana. Fysiologi & beteende 2011 1 mars; 102 (3-4): 251-8 .. I denna studie testades 25 friska unga vuxna för att äta kryddiga och icke-kryddiga måltider (för att kontrollera för & ldquo; acklamation & rdquo; för kryddig mat, hälften av deltagarna i studien var kryddiga matätare och hälften inte). Lång historia kort, studien bestämde att ja, kryddig mat som röd paprika, i så lite som 1 gram kan påverka ämnesomsättningshastigheten och till och med efterföljande totala matintag .
Detta inträffade dock bara hos dem som var & ldquo; naiva & rdquo; att äta kryddig mat. På samma sätt som det som händer i livet verkar det som om vi blir okänsliga för de positiva, ämnesomsättningsförstärkande effekterna av het paprika, åtminstone när de serveras i en 1 gram mängd.
Resultaten av studien borde inte vara slutet som är relaterade till att använda kryddor och kryddig mat som en del av midjekontroll eller kaloriförbränning, men det kan inte skada att införliva kryddig mat i din repertoar varje gång och ett tag det extra boostet - om du kan ta värmen!
han älskar dig inte citat
