Ta Reda På Ditt Antal Ängel
När det gäller söndagsbrunch är det till hjälp att servera en maträtt som kommer ihop på bara några minuter men kan mata en publik. Dettanyttig frukostär en av de avslappnade rätterna med hög smak, fyllningsfaktor och näring. Dessutom minskar det med rengöring eftersom det kan serveras i pannan som det bakas i. Med denna maträtt får du din grönsaksservering och en dos protein utan en massa ingredienser. Vilket bättre sätt att börja veckan?
Ingredienser
- 2 koppar rosenkål
- 1 msk olivolja
- 1/4 tesked röd paprikaflingor
- Salt
- Peppar
- 3 ägg
- Strimlad ost (valfritt)
- Bröd för servering (valfritt)
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 400 grader.
- I en liten skål, kasta groddar med olivolja, röd paprikaflingor och salt och peppar efter smak. Lägg i en ugnsform och steka i cirka 15 minuter tills den är brunad. Stäng av ugnen.
- Ta ut skålen från ugnen och knäcka ägg över rostadebrysselkål. Sätt tillbaka i stillvärmad ugn. Låt sitta i 2 till 3 minuter, eller tills ägg är kokta.
- Fyll på ost och njut av bröd, om så önskas.
