Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Den rejäla fullkornsbageln kan tyckas vara ett hälsosamt morgonval, men idag kan orbs i stora storlekar bara landa kolhydratälskare i hålet. Medan bagels erbjuder en liten boost av järn, fiber och protein, upp till 360 kalorier en pop, de packar ungefär 100 kalorier till och två gånger kolhydraterna genomsnittlig munk - frost och allt.
Sakta ner din rulle - behovet av att veta
Istället för bagels, muffins och munkar, hälsosammare källor till kolhydrater inkluderar fiberrika fullkornsspannmål , grönsaker, baljväxter och frukt Kolhydratintag och fetma . van Dam, R.M., Seidell, J.C. Department of Nutrition, Harvard School of Public Health, Boston, MA. European Journal of Clinical Nutrition 2007 dec; 61 Suppl 1: S75-99. Kolhydratkvantitet och kvalitet i förhållande till kroppsmassindex . Gaesser, G.A. Institutionen för mänskliga tjänster, University of Virginia, Charlottesville, VA. Journal of the American Dietetic Association 2007 okt; 107 (10): 1768-80..En traditionell bagelsnabb, den traditionella bageln är gjord av högglutenmjöl, vatten, salt, jäst och malt. När den väl rullats, kokts och bakats är resultatet en kolhydrat-tung sammansättning som, även om den är utsökt, snabbt omvandlas till socker i kroppen. Och medan bagels en gång vägde in bara 3 uns per styck , i dagens överdrivna nation klockar de ofta in dubbelt så mycket. Det handlar om 70 gram kolhydrater i en 4 & frac12; tum bagel - nästan hälften av USDA: s dagliga rekommenderade intag .
lindsey vonn och thomas vonn
Komma runt - Din handlingsplan
Men bagels är inte ont när de beställs strategiskt. Leta efter helvete alternativ, som packar en hälsosam dos av fyllning kostfiber . Ta bara inte allt vete & rdquo; bagels till nominellt värde. Vissa är faktiskt bagels med vitt mjöl uppklädd med matfärgning och några fullkorn blandade i . De kan också packa lika många kalorier och tillsatt socker (tips, kanel russin bagels !), så om näringsfakta finns tillgängliga, ta en närmare titt. Och när omgångarna börjar se lite större ut än normalt, finns det alltid möjlighet att beställa det & scooped & rdquo; (med den färdiga mitten avlägsnad) för att minska kolhydratöverbelastningen. Eller dela det med en vän!
Och även om färdigförpackade sorter inte nödvändigtvis är lika fräscha och välsmakande som bagelbutikerna, tenderar portioner att förbli på den mindre sidan. Mini bagels är också ett bra alternativ, smyger in på cirka 70 kalorier vardera.
Ett sista ord till de kloka: & ldquo; schmear & rdquo; med försiktighet. Medan traditionella sprider sig som färskost , vitfisk sallad och rökt lax kan få en bagel att känna sig komplett, många restauranger går på 2 uns eller mer (det är fyra gånger så mycket som rekommenderad serveringsstorlek ) och tillsätter en extra dos onödigt fett och kalorier.
skillnaden mellan magi och magi
Uppdaterad januari 2012
