Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Kli muffins ser ut som enfriskarealternativ i bakverk, men är de verkligen? Medan de flesta ingredienserna kan erbjuda vissa hälsofördelar, är problemet att de flesta kli-muffins som säljs i butiker och restauranger packar i massor av kalorier som kan orsaka kaos på midjan - och gör det väldigt svårt att avvärja den muffintoppen (inte smaskiga slag).
Bran Damage - Varför det är farligt
Foto av Caitlin Covington
Kli , det yttre lagret av korn såsom havre, ris och vete,görhar några stora fördelar: Det är rikt på fiber, omega, stärkelse, protein, vitaminer och dietmineraler . Ett servering (ungefär en tredjedel av en kopp) innehåller 14 procent av den rekommenderade dagliga dosen protein och 28 procent av det rekommenderade dagliga intaget av kostfiber. Vissa studier visar att havrekli också kan sänka kolesterol- och triglyceridnivåer jämfört med andra typer av kli, inklusive från vete En diet rik på havrekli förbättrar blodfetter och hemostatiska faktorer och minskar uppenbar energi smältbarhet hos unga friska frivilliga. Kristensen, M., Bugel, S. Institutionen för mänsklig näring, Fakulteten för livsvetenskaper, University of Copenhangen, Copenhage, Danmark. European Journal of Clinical Nutrition, 2011 sep; 65 (9): 1053-8. Havrekli som ett kolesteroldämpande kosttillskott i en ung, frisk befolkning . Gold, K.V., Davidson, D.M. Western Journal of Medicine, mars 1988, 148 (3): 299-302 .. Brödprodukter som innehåller havrekli kan också vara till hjälp för att kontrollera diabetes, eftersom studier visar att det kan hjälpa till att kontrollera kroppens svar på socker, minska kroppen & rsquo ; s glykemiskt svar (eller hur mycket insulin kroppen släpper ut för att hantera kolhydraterna i maten) Havrekli-koncentratbrödprodukter förbättrar långvarig kontroll av diabetes: en pilotstudie . Pick, M.E., Hawrysh, Z.J., Gee, M.I., et al. Institutionen för jordbruks-, livsmedels- och näringsvetenskap, University of Alberta, Edmonton, Kanada. Journal of the American Dietetic Association, 1996 Dec; 96 (12): 1254-61 ..
Så vad är problemet med dagens kli-muffins - och de flesta muffins i allmänhet? De kan göras med hälsosamma ingredienser, men t han är den verkliga skyldige portions storlek . Många muffins som säljs i butiker och restauranger är massiva och fyller mer än 350 kalorier vardera! Det är lika många som vissa populära typer av krämfyllda munkar . Faktum är att den populära kedjan Dunkin Donuts & rsquo; Honey Bran Raisin-muffin klockar in med hela 440 kalorier, medan deras klassiska bayerska Kreme-munk är en (relativt måttlig) 270 kalorier . Några kli-muffins gjord med smör och olja innehåller stora mängder mättat fett, vilket kan ha sina egna hälsorisker när de konsumeras i stora mängder Kostfetter och kardiovaskulär hälsa . Carrillo, Fernández, L., Dalmau, Serra J., Martínez Álvarez JR, et al. La Victoria de Acentejo Health Center, Santa Cruz de Tenerife, Spanish Society of Family and Community Medicine (semFYC), Spanien. Anales De Pediatria 2011 mar; 74 (3): 192. Mättade fettsyror och risk för kranskärlssjukdom: modulering genom ersättning av näringsämnen . Siri-Tarino, P.W., Sun, Q., Hu, F.B., et al. Aterosklerosforskning, Barns sjukhus Oakland Research Institute, Oakland, CA 94609, USA. Aktuella åderförkalkningsrapporter, 2010 nov; 12 (6): 384-90 ..
Utöver överflödet av kalorier och fett, dessa muffins kan också vara en källa till överskott av natrium , med vissa märken som innehåller upp till 600 milligram per muffin (eller ungefär en tredjedel av den rekommenderade dagliga mängden). Låt oss inte glömma den extra klump smör eller svep av sylt som gör muffinen ännu mer god. Dessa extrakryddorkan lägga till ännu mer överskott av kalorier och salt. Dessa muffins kan tillfredsställa en söt tand, men det beror på att de innehåller en annan näringsrik fallgrop - tillsatt socker. Starbucks & rsquo; Apple Bran Muffin innehåller 34 gram socker - motsvarande 17 sockerpaket! Många kli-muffins, som denna kafébutik, har också torkade frukter som tranbär, körsbär och russin. Frukt kan vara hälsosam, men se upp för den i torkad form - det gör attStoristisk farlig matlista på grund av tillsatta kemikalier och ännu mer extra socker.
Robin Wright wiki
En kli ny muffin - din handlingsplan
Kli muffins kan avnjutas som en del av en hälsosam och komplett diet - bara inte ner tre eller fyra i ett sammanträde eller gör detta till en varje morgon behandla. Om en muffin i butiken är ett måste, se till att du skär den på mitten och sparar resten till senare. För att kontrollera ingredienserna och skära ut överflödiga kalorier (och spara lite deg), få bakning. Det finns gott om hälsosamma muffinsrecept som smakar utsökt men kommer inte att resultera i en alltför fylld mage . För portionkontroll, prova att baka med en (supersöt) mini-muffinspanna. För kliälskare som vill avstå från muffinsna, försök att ha kli spannmål med mager mjölk och färsk frukt. Eller tillsätt vetekli till våfflor, soppor och grytor eller till och med havregryn.
Våra favoritrecept från kli från hela nätet:
Fettsnålmuffins med blåbärskli med högt fiberinnehåll via Food.com
Maple Bran Waffles via Babble
Choklad Banan Bran Smoothie via silkesojamjölk
Helvetekakor via Food.com
Frisk granola via Yummly
