Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Du har antagligen hört ägg beskrivas som både en verklig supermatochen hjärtinfarkt på en tallrik. Så om du är förvirrad över hur ofta det faktiskt är OK att äta dem ... ja, gå med i klubben.
Det finns ingen officiell rekommendation för hur många ägg du ska äta varje vecka eftersom det beror på många faktorer.
Om du inte har hög risk för hjärtsjukdomar, nyligen forskning föreslår att du förmodligen mår bra att äta upp till två ägg per dag . Det är mer än American Heart Association rekommendation , vilket är ett ägg per dag .
Kortfattat? Det handlar om måttlighet.
Här är en titt på varför kolesterolet i ägg inte är så farligt som du kanske har trott, vad som gör ägg till ett hälsosamt val överlag och varför du fortfarande inte vill överdriva det med en gigantisk ostomelett varje dag.
Är ägg egentligen en kolesterolbomb?
Den viktigaste downer du har antagligen hört talas om ägg är att de är fyllda med kolesterol. Detta vaxartade, fettliknande ämne produceras av levern, och vi får mer av det genom att äta animaliska livsmedel som ägg, mejeriprodukter och kött.
Fram till 2015 rekommenderade dietriktlinjerna för amerikaner att begränsa det dagliga kolesterolintaget till 300 milligram per dag . Och ett enda ägg serverar 200 milligram kolesterol, mestadels från äggula.
De senaste upplagan av riktlinjerna ger inte en gräns men rekommenderar ändå att äta 'så lite kostkolesterol som möjligt.'
Med tiden kan kolesterol byggas upp i dina artärer och skapa farliga blockeringar, varför att ha för höga nivåer av kolesterol i blodet ökar risken för hjärtinfarkt eller stroke.
Å andra sidan behöver din kroppvissakolesterol att fungera. Och en växande kropp av bevis föreslår att kolesterolet vi får från maten inte nödvändigtvis påverkar kolesterolnivån i blodet eller ökar risken för hjärtsjukdomar.
Att äta mat med mycket mättat fett har faktiskt mer effekt. Mättat fett uppmanar din lever att ändra sättet det behandlar kolesterol på, ochdet ärvad skickar dina kolesterolnivåer i blodet.
Ägg har faktiskt ganska låg mättat fett. Ett enda ägg har runt 5 gram totalt fett och mindre än 2 gram av det är mättat.
flicka hemlig kroppsdel
Varför ägg är en supermat
Ägg är läckra och lätta att göra, men det är inte de enda anledningarna till att de är värda att äta. De är också fyllda med nyttiga näringsämnen - inklusive några som är svåra att hitta någon annanstans.
Det här gör dem så bra.
triple helix öronpiercing
De är proteinpackade
Ett enda ägg serverar 6 gram protein, vilket kan hjälpa till att hålla din ämnesomsättning återvunnen och hjälpa dig att bygga eller upprätthålla muskelmassa.
De fyller
Kombinationen av protein och fett gör ägg super tillfredsställande. Viss forskning har visat att njuta av ägg till frukost kan hjälpa dig att äta mindre hela dagen, vilket kan hjälpa dig att nå dina viktminskningsmål.
De har svåra att hitta näringsämnen
Ett särskilt anmärkningsvärt näringsämne är kolin, vilket är viktigt för en sund hjärn- och muskelfunktion.
Vissa människor är genetiskt utsatta för kolinbrist, så ägg är så mycket mer en bas för dem. Ett stort ägg har också ungefär 10 procent av ditt dagliga vitamin D. Trevligt!
De är rika på antioxidanter
Frukt och grönsaker får vanligtvis all antioxidant kärlek. Men äggulor är fyllda med lutein och zeaxanthin, fytokemikalier som minskar risken för ögonsjukdomar som makuladegeneration och grå starr.
De kan hjälpa din kropp att absorbera näringsämnen från andra livsmedel
I synnerhet fettlösliga vitaminer som A, D, E och K, som finns i många grönsaker. Prova att lägga paprika eller tomater i en omelett eller fyll på en bakad sötpotatis eller en sallad med ett pocherat eller stekt ägg.
Vad händer om du äter för många ägg?
Ägg har mycket bra saker som går åt dem. Men det betyder inte att det är en bra idé att börja piska upp en omelett med fyra ägg till frukost varje morgon.
Även om det mättade fettet i ett enda ägg inte är problematiskt är det fortfarande en bra idé att hålla ditt totala intag i schack.
Ägg har inte massor av mättat fett, men att äta mycket av dem på reg kan göra det enkelt att gå över den dagliga gränsen. (Inte mer än 6 procent av dina kalorier ska komma från mättat fett, säger vissa experter, även om det inte är en enhetlig hållning.)
TILL 2008-studien fann att äta mer än sju eller så ägg per vecka kan öka din risk för hjärtsvikt senare i livet.
Mer robust forskning motsäger dessa resultat och rapporterar att äta två ägg per dag inte påverkar LDL / HDL-förhållandet eller andra riskfaktorer för kardiovaskulär sjukdom negativt.
sedan stevens barn
TILL 2017 granskning av tio studier fann också att ägg inte har några negativa effekter på hjärthälsan hos personer som har diabetes typ 2 eller riskerar det.
Som sagt föreslår vissa experter att du tar ditt intag till cirka fyra ägg per vecka, särskilt om din kost innehåller andra källor till mättat fett och kolesterol, som kött eller mejeriprodukter, och om du har vissa medicinska diagnoser.
Spela det säkert genom att prata med din läkare för att ta reda på hur ägg kan passa in i din kost. Även om du generellt sett har god hälsa, försök att bibehålla en näringsrik kost överlag.
Som en måltid har en vegetarisk klot med helvete toast och frukt en bättre kolesterol- och mättad fettprofil än, säg, en frukostmacka med bacon, ägg och ost.
Ägg-uppfattningar till regeln
Är det OK att fylla på ägg om du är en kroppsbyggare eller en hardcore-idrottsman? Frågan är legitim, men svaret kan överraska dig.
Ägg är en billig, lätt att förbereda källa till protein av hög kvalitet, vilket är nyckeln för att bygga och bevara mager muskelmassa. De är också rika på andra näringsämnen, som kolin och fettsyror, som kan spela en viktig roll i både prestanda och återhämtning.
Men det är inte licens att äta, som ett dussin av dem varje dag. Att vara idrottsman betyder inte att du är immun mot hälsoriskerna med att konsumera för mycket kolesterol eller mättat fett. Så det är fortfarande värt att äta ägg med måtta och bibehålla en hälsosam kost överlag.
Nutrition och idrottsmedicin experter rekommenderar att idrottare äter 1,1 till 2 gram protein per kilo kroppsvikt per dag beroende på träningsplan.
Ägg kan verkligen hjälpa dig att möta några av dina dagliga proteinbehov, men du bör inte lita på dem som din enda proteinkälla. Det är bättre att du äter en blandning av hjärtfriska proteiner istället - ägg, fisk, nötter, bönor, magert fjäderfä och mejeriprodukter.
OK, men hur är det med att äta ytterligare äggvitor?
Det är sant att de vita är där allt protein är, så det kan vara frestande att fylla på äggvita omeletter om du försöker bygga muskler samtidigt som du håller ditt intag av kolesterol och mättat fett.
Men det är bättre att du njuter av hela ägg istället. A 2018-studien fann att muskelbyggande svar efter träning är cirka 40 procent större hos människor som äter hela ägg jämfört med dem som äter lika mycket protein från äggvita.
