Hur mycket är för mycket koffein?

Om du läser detta är det troligt att du hade koffein i morse (eller kanske du konsumerar det just nu). Den mest använda psykoaktiv stimulant i världen finns koffein i allt från kaffe och te till läsk och choklad.

david bryan rashbaum

I måttliga doser är det känt för öka vakenheten , förbättra fokus och minska trötthet. Men om du någonsin har känt den nervösa känslan som kommer från att nedlägga ett för många skott av espresso, kanske du inte blir förvånad över att det är möjligt att överdriva det.

Hur fungerar det?

Vad är det egentligen med kaffe som hjälper oss att känna oss vaken? & ldquo; Kaffe är känt som en & lsquo; adenosinantagonist, & rsquo; vilket innebär att det motverkar effekterna av det kemiska adenosinet genom att blockera dess receptorsäten i hjärnan, & rdquo; säger Dr. Josh Ax , DNM, DC, CNS. Våra kroppar producerar naturligt adenosin hela dagen så att vi lätt kan somna på natten. När vi äter koffein stör det processen och hjälper oss att känna oss mer energiska oavsett tid på dagen.

Det är viktigt att notera att många koffeinhaltiga drycker, som kaffe och te, har hälsofördelar som inte är direkt relaterade till koffeininnehållet. De kemiska föreningarna i kaffe anses vara skydda mot kronisk sjukdom och flavonoiderna (en typ av växtkemikalie) i te har käntantiinflammatoriska egenskaper. Dessa effekter finns även i koffeinfria versioner av dina favoritdrycker.

Så hur mycket är för mycket?

Det beror på vem du frågar. Även om koffein kan få dig att känna dig övermänsklig, varnar ett stort antal studier där ute om dess negativa effekter . I stora doser kan koffein förvärra ångest och göra det svårt att sova, och ibland kan det faktiskt göra koncentrationen svårare. Men den exakta mängden det tar för att dessa symtom ska sparka in kan vara olika för varje person.

Det är svårt att säga hur mycket koffein som är för mycket eftersom ämnet kan ha väldigt olika effekter beroende på vilken person som konsumerar det. Veteran kaffedrickare kanske skrattar inför faran (cue & ldquo; Jag dricker fem koppar om dagen och jag mår bra! & Rdquo;) men de kan ha en vetenskaplig anledning att göra det. Människor bygger naturligtvis upp en tolerans effekterna av koffein, vilket betyder att de behöver mer och mer för att nå samma surr.

Genetik spelar också in - koffein är det metaboliseras i olika takt beroende på din variation av CYP1A2-gen . Vissa människor identifieras som & ldquo; långsamma metaboliserare, & rdquo; och de kan vara mer benägna att känna effekterna av koffein vid lägre doser. Så om din kontokompis alltid sänker ner tre koppar kallbrygga före klockan 10 medan det bara tar två slungor för att få dig igång, kanske du bara bearbetar det annorlunda.

& ldquo; Mest forskning tyder på som vuxna kan konsumera ungefär 3-4 koppar / dag säkert utan hälsorisker, & rdquo; säger Dr. Ax. Detta anses vara ett måttligt intag av kaffe, och det borde vara bra så länge det inte stör din förmåga att fokusera eller sova. För vissa människor är mer okej, men det är viktigt att vara medveten om hur det påverkar din kropp.

Vad händer om jag överdriver det?

I superhöga doser kan koffein få skrämmande konsekvenser. I april i år inledde FDA utfärdade en varning mot högkoncentrerade koffeintillskott, som innehåller så mycket som 3000 mg per tesked. Det motsvarar mängden koffein i 30 koppar kaffe, så det här är inget skämt.

I en annan rapport varnar FDA att toxiska effekter, som hjärtarytmi och kramper, kan inträffa vid 1200 mg (cirka 12 koppar kaffe), och risken för dödsfall börjar vid cirka 10 000 mg (100 koppar kaffe) - mycket mer än någon annan kunde dricka på en enda dag.

Med andra ord är det mycket osannolikt att du dör av att dricka kaffe. Men du kan börja känna negativa effekter efter att ha druckit bara några koppar per dag. Koffein har definitivt beroendeframkallande egenskaper (någonsin upplever huvudvärk när du hoppar över din morgonbevakning?), och det är svårt att sluta när du har gjort det till en vanlig vana. Koffeinuttag är faktiskt erkänd som en oordning av American Psychiatric Association, och dess effekter kan komma in inom 12-24 timmar efter att en person slutar dricka koffein. Symtom inkluderar minskad energi, irritabilitet och dimmig huvud (tyvärr låter det som samma känslor vi har på morgonen före kaffe).

Ofta kanske någon inte märker hur mycket koffein som påverkar dem förrän de tar ett steg tillbaka och börjar dricka mindre. Om du hoppas kunna minska din konsumtion utan att känna dig som skit i processen, a gradvis strategi kan förhindra att du märker symtom. Försök att dricka lite mindre varje dag tills du är nere till ett belopp som känns rimligt för dig.

Takeaway

I slutändan handlar det om hur koffein får dig att känna. Börjar du bli nervös och orolig av den andra eller tredje koppen? Det kan betyda att du måste minska på vanan. Om fyra koppar kaffe är det magiska numret som hjälper dig att driva dig genom dagen, gör du det i alla fall - se bara till att du inte blir så beroende av att det påverkar din sömn eller får dig att känna att du inte kan fungera utan den. Koffein kan vara ett verktyg som hjälper dig att hålla dig motiverad, men ingenting slår den helt naturliga energiboost som kommer fråntränar, äter bra och vila när din kropp behöver det.