Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Arkivera detta under: intressanta hälsotrender som tar över internet. Det finns en diet som heter tonfiskdieten. Det är en kortvarig, kraschdiet som är utformad för att ge snabb viktminskning.
I grund och botten äter du tonfisk (och inget annat) och dricker mycket vatten (och ingenting annat) i några dagar.
Känna sig förvirrad? Vi var också. Trots allt, människor är inte valar eller hajar , så vi måste äta mer än bara tonfisk för att överleva.
Monodieter som tonfiskdieten - där du äter en enda mat i flera dagar i taget för att gå ner i vikt - kanske låter enkelt och bekvämt, men de kan faktiskt orsaka skada, säger Samantha Coogan , MS, RD, chef för det didaktiska programmet i nutrition och dietetik vid University of Nevada Las Vegas.
'Tyvärr vill de flesta [människor] ha den snabba lösningen med lägsta möjliga ansträngning', säger hon. 'Att ta bort någon - eller till och med en - huvudkomponent i [en balanserad kost] medför risker.'
Tonfiskdieten går ännu längre och tar bort nästan alla kolhydrater och lämnar endast protein och lite fett. Och givet tungmetallhalten i vissa typer av tonfisk riskerar du faktiskt att skada din hjärnhälsa om du försöker följa denna diet under lång tid.
Kvicksilverförgiftning är orsaken till ” Mad Hatter's Disease ”- namngivet för att hatmakare brukade använda kvicksilver för att behandla filt - och slutade förgifta sig själva. Du kommer troligen inte att uppleva detta 2020 (ja modern medicin!), Men du får vår poäng: kvicksilveröverbelastning är ingen bra idé.
Ett djupt dyk: Vad är tonfiskdieten?
Tonfiskdieten är uppfinningen av en kroppsbyggare som heter Dave Draper.
Det är lågt i kalorier och kolhydrater, högt i protein och till och med medger han det är inte för svaga hjärtan. Poängen med den superbegränsande kosten är att hjälpa andra kroppsbyggare att gå ner i vikt snabbt för att visa upp dessa muskelvinster före en tävling.
Det finns inte mycket forskning bakom det, men kärnan i det är att fokusera på att äta protein och samtidigt eliminera fett, socker och kolhydrater. Draper trycker också på en emotionell avsikt till kosten, som lyfter fram övning av disciplin medan du bryter mot dåliga vanor i din kost (tänk på det som en 'återställning').
susannah harker iain glen
Medan du äter en mängd olika livsmedel för mättnad och nöje varje dag ärinteen vana du behöver bryta, det är återigen värt att nämna detta är en kraschdiet för idrottare och kroppsbyggare som förbereder sig för tävling.
Och även om tonfisk är din favoritmat i hela världen handlar denna diet inte om att njuta av att äta. Det är inte som tonfiskversionen av det scen i ”Forrest Gump.”
Nej. Det är konserverad tonfisk till frukost. Konserverad tonfisk till lunch. Konserverad tonfisk för ett mellanmål ... du får bilden.
Hur det fungerar
Så här fungerar tonfiskdieten: I grund och botten äter du 1 till 1,5 gram protein (i form av vanlig tonfisk) per kilo kroppsvikt dagligen, uppdelat i sex små måltider, under 3 dagar. Du dricker också 2 till 4 liter vatten per dag.
En person på 150 pund skulle konsumera 150 till 225 gram protein. Så ungefär sex till nio 5 uns burkar tonfisk dagligen (det är tonfisk på burk , packat i vatten och tömt). Åh, och du får ta ett fibertillskott på natten också för att förhindra förstoppning (ja!).
Efter 3 dagar lägger du tillbaka livsmedel som grönsaker, frukt, fjäderfä och mejeriprodukter med låg fetthalt, i ett förhållande av 40 procent protein och 30 procent vardera av kolhydrater och fett. (Den delen är inte extrem.)
Efter 3 dagar lägger du tillbaka livsmedel som grönsaker, frukt, fjäderfä och mejeriprodukter med låg fetthalt, i ett förhållande av 40 procent protein och 30 procent vardera av kolhydrater och fett. (Den delen är inte extrem.)
Varför det kan vara dags att lämna tonfiskdieten till fiskarna
Tonfiskdietenärenkelt, så det är det som går för det. Du ... äter tonfisk. Och absolut inget annat.
Här är varför tonfiskdieten inte är hållbar - och kan vara direkt farlig.
Coogan säger att du definitivt borde prata med en läkare innan du testar tonfiskdieten, och hon skulle uppmuntra folk att 'också fortsätta att införliva en mängd olika livsmedel.'
Din hjärna behöver kolhydrater
Även om det är bra att minska ditt kolhydratintag, säger Coogan, att helt eliminera detta viktiga makronäringsämne från din kost är en annan historia.
'Du kan eventuellt försämra neurologisk signalering, eftersom hjärnans främsta källa för bränsle är glukos', varnar hon.
Vad är skadan i det? 'Onödig trötthet, desorientering, slöhet och koncentrationssvårigheter', säger Coogan.
Och, tillägger hon, kan du också tömma dina glykogenförråd (lagrad glukos), vilket fungerar som en kritiskt viktig behållare när ditt blodsocker sjunker. (Hej hängare!)
Din lagrade glykogen påverkar också din effekt under fysisk aktivitet. Utan kolhydrater kanske du inte har energi att komma igenom ditt träningspass. (Hejdå, vinster!)
Du får inte tillräckligt med väsentliga näringsämnen
Kolhydrater åt sidan, att följa tonfiskdieten innebär att du kan missa några fettlösliga vitaminer (inklusive vitamin A, vilket är avgörande för ögons hälsa) och andra vattenlösliga vitaminer och viktiga mineraler, säger Coogan.
Följ tonfiskdieten för länge, och du kan uppleva biverkningar som nattblindhet, muskelsvinn eller blodproblem. Det beror på att vissa näringsämnen 'är synergistiska med andra och kräver närvaro av en annan för att förbättra absorptionen', förklarar hon.
Variation är inte bara kryddan i livet - det är en säkrare närings 'investeringsstrategi', säger Coogan. Hon jämförde med att äta en monodiet med att dumpa hela ditt livssparande i ett enda lager.
'Tänk på det när det gäller att diversifiera en investerings- eller aktieportfölj', säger hon. 'Du vill inte lägga alla dina ägg i en korg (förlåt den oavsiktliga näringsordet), men du kan inte bankera hela din näringskvalitet på en matkälla.'
Du kan skada din ämnesomsättning
Ironiskt nog är tonfiskdiet inriktad på viktminskning, men det kan i slutändan försämra din ämnesomsättning, varnar Coogan.
Eftersom ingen enskild mat kan ge allt du behöver för att hålla dig frisk, genom att bara äta tonfisk, minskar du också ditt mikronäringsintag. (Du uppmanas att ta ett multivitamin under tonfiskdieten, btw, men det är inte tillräckligt för att prova det.)
'Du riskerar att skada din typiska ämnesomsättning och vägar', säger hon. 'Mikronäringsämnen fungerar som föregångare till metabolism av makronäringsämnen, och också som ko-enzymer för andra metaboliska reaktioner.'
Din ämnesomsättning gillar variation
Under träning tillåter muskelförvirring kroppen att anpassa sig till nya stimuli för att utvecklas, säger Coogan.
Precis som du regelbundet ska skaka upp din träningsrutin om du vill bli starkare eller ändra din kroppssammansättning, bör du också ändra din diet för optimal ämnesomsättning.
'Matsmältningssystemet behöver mer än bara samma sak dag in och dag ut för att hålla din ämnesomsättning så effektiv som möjligt', säger hon.
'När kroppen väl har anpassat sig är det väldigt enkelt för kroppen att lära sig att kompensera och sakta ner om den blir van vid att få samma sak om och om igen.'
Om du bestämmer dig för att flytta din makronäringsbalans för att minska kolhydrater och äta mer protein, måste du konsumera mer än tonfisk. Till och med att äta en mängd olika fiskar (omvad som helstanledning till att du inte konsumerar animaliska produkter eller växtbaserade proteiner) är ett bättre alternativ än bara tonfisk, säger Coogan.
Du kan överdriva det på kvicksilver - på allvar
2010 års riktlinjer för kost för amerikaner rekommenderar att du äter cirka 8 uns skaldjur per vecka, men du skulle överskrida den mängden på bara två måltider och du skulle få 5 till 6 gånger den rekommenderade mängden på 1 dag på tonfiskdieten.
Medan du sannolikt inte behöver oroa dig för 'Mad Hatter's Disease' efter 3 dagar av tonfiskdieten, kvicksilverexponering är ett legitimt problem om du äter för mycket tonfisk (och haj och svärdfisk).
En forskningsartikel från 2009 läser som ett manus från ett medicinskt drama: Två annars friska medelålders män presenteras med mystisk smärta, svaghet, trötthet och viktminskning.
Så småningom insåg läkare att deras enda fiskdiet var skyldig. Männen hade kvicksilverförgiftning på låg nivå! (De återhämtade sig.)
”Kvicksilverförgiftning kan leda till irritabilitet, domningar, depression och förändringar i smakuppfattningen (speciellt en metallsmak) - och i mer allvarliga fall neurologiska störningar, såsom muskelskakningar, förlamning och minnesförlust, reproduktiva problem, hjärtinfarkt eller kranskärl artärsjukdom, säger Coogan.
