Ta Reda På Ditt Antal Ängel
En matgrupp med allergier, särskilt avsky att ge upp, är dessert - ja, vi kallade dessert bara en matgrupp. Och det är inte konstigt! Efterrätter är en viktig källa till glädje i livet, och vi förtjänar alla en godbit då och då.
Om du är trött på att kontrollera ingredienslistan för eftergivenhet efter middagen har vi täckt dig. Vi rundade upp 13 desserter som är fria från FDA: s 'Topp 8' vanligaste livsmedelsallergener: mjölk, ägg, fisk, skaldjur, trädnötter, jordnötter, vete och soja. (Inte för att du längtar efter skaldjursglass regelbundet, men du får idén.)
Så ta din dessertgaffel!
1. Hampa och chokladtäckt kiwi
För friska, enkla och välsmakande kan du inte gå fel med The Feed Feed's kiwi i slät vegansk mörk choklad. Var noga med att använda mörk choklad som är mjölk- och sojafri för att vara allergivänlig (sojalecitin är ofta en luskig ingrediens i choklad). Hamphjärtor ströda ovanpå dessa bitstora mynt lägger till crunch och en boost av fiber, protein och omega-3.
2. Glutenfria s'mores
Återskapa en klassisk efterrätt i ett allergivänligt paket behöver inte vara komplicerat. Ibland handlar det bara om att använda rätt märken och produkter. Mama Shires s'mores använder glutenfria graham-kex, allergivänliga chokladflisar och Kraft Jet-Puffed marshmallows, som bara råkar vara fria från topp 8. Redo att sjunga kumbaya runt lägerelden?
3 . Tryffel med mörk choklad med två ingredienser
Imponera gästerna på din nästa middagsfest med dessa eleganta små dekadanskulor. Ingen vet att du bara använt två ingredienser. Detta recept från den minimalistiska bagaren lever upp till sitt ord, se bara till att hoppa över den valfria hasselnötsbeläggningen.
4. Vegansk rispudding
Till skillnad från andra korn anses ris vara en lågallergen mat och en risallergi är extremt sällsynt , särskilt i västerländsk kultur. Få ut det mesta av denna lågriskhäftklammer med en god rispudding från Go Dairy Free. Rismjölk istället för komjölk är en bra idé att ersätta krämighet.
emily kinney filmer och tv-program
5. Sangria granita
Tagga nerochfå tipsy med denna uppfriskande efterrätt som börjar med en fyllig cabernet sauvignon. Gjord helt enkelt av vin, fruktjuice och socker, det är helt allergivänligt - och den perfekta uppföljningen av en kryddig måltid. Tack, helt enkelt skrapa!
Få receptet!
6. Strawberry havregrynkakor
Är det till och med möjligt att göra kakor utan ägg, smör eller mjöl? Detta recept från The Pretty Bee visar att svaret är ja. Linfrön ersätter ägg, vegansk smörspridning står för smör (se bara till att få en av de sojafria sorterna), och glutenfritt mjöl och havre lägger till bulk till dessa bärfyllda godisar.
7. Vattenmelonpizza
Det kan finnas ett dussin sätt att skiva en vattenmelon, men vi röstar på den här pizzakänsliga presentationen genom att välja Chia. Barn och vuxna kommer att gilla att fylla platta skivor melon med kokosnöt yoghurt, bär och honung.
8. Chokladmuffins med avokado-mynta glasyr
Löfte vi inte att du kunde ha tårta? Var kreativ med smaker och ingredienser i dessa överraskande hälsosamma, allergivänliga chokladmuffins från One Green Planet.
9. Rosemary lemonadis
Om du aldrig har provat en smak av salta i dina sötsaker, får du en utsökt överraskning med en efterrätt som erbjuder det bästa från båda smakvärldarna. Rosmarinkvisar ger jordnära godhet till söt saft i dessa enkla popsicles.
10. Bärserbet
Låt inte en mejeriallergi hindra dig från att ge upp krämiga frysta efterrätter. I denna växtbaserade sorbet från Recipe Runner samlas hallon, jordgubbar och kokosmjölk för en färdig produkt som ser ut och smakar mycket som glass.
11. Citrus och granatäpple med vaniljsirap
Det här är inte din mormors fruktsallad. Från Simple Bites blir citrus och granatäpple snygg i denna vackra, fruktiga showstopper.
12. Mörk choklad SunButter fudge
Alla hagel SunButter, mästare av många ett jordnötsfritt recept! Detta alternativa smör från The Fit Cookie gjord av malda solrosfrön erbjuder en praktisk ersättning för jordnötssmör eller andra nötter, vilket ger en krämig konsistens och en jämförbar smak. Prova det blandat med choklad och kokosnötolja i denna rika fudge.
13. Allergivänliga krispiga godisar
Ta en ätbar resa ner i minnesfältet med Allergy Awesomeness allergifria version av en barndomsfavorit: Rice Krispies behandlar. Om du behöver vara vete-friochglutenfri, var noga med att läsa etiketterna noggrant. Vissa risflingor, som originalris Krispies, är vetefria men inte glutenfria.
Att hitta den perfekta efterrätten kan vara en utmaning om du eller någon du älskar har matallergi eller intolerans, men det är verkligen inte omöjligt. Med lite kreativitet och övning är du på väg att göra goda godisar du skulle välja även om de inte var allergenfria.
