Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Du åt en yoghurt och granola till frukost, en grillad kycklingsallad med balsamvinägrett till lunch, en proteinbar som eftermiddagsmat och helvete pasta med tomatsås till middag.
Den dagen låter som om den förtjänar en hälsosam kost av godkännande. Men trots att den är fylld med fullkorn, grönsaker och magert protein, finns det en fråga: Den menyn packar lätt i mer än 50 gram tillsatt socker (vi gjorde matematiken på typiska serveringsstorlekar). Det är mer än dubbelt så mycket som American Health Association rekommenderar kvinnor (25 gram per dag) och långt över det maximala rekommenderade intaget för män (37,5 gram). Så även vi alla * i allmänhet * kan friska ätare konsumera mycket mer socker än vi trodde.
Men du åt inte ens choklad för att gråta högt, så var kommer allt det sockret ifrån ?! Vi håller på att bryta ner det åt dig.
1. Granola
Vad?! Det är symbolen för hälsosam kost (eller hur?). Du förmodligen föreställer bilder av havre, nötter och frön just nu. Hur kan det vara ohälsosamt? Det är inte - förrän tunga tillägg blandas in.
Vad man ska se upp för
Leta efter ord utöver bara & socker & rdquo; på ingredienslistan: Brunt ris sirap, melass, majssirap, indunstad sockerrörsjuice och rismalt sirap är andra skyldiga. Och var uppmärksam på serveringsstorlekar. Näringsetiketten kan säga att granola bara har 8 gram socker per portion, men om en serveringsstorlek är listad som 1/4 kopp (vem äter bara 1/4 kopp?), Betyder det att du förmodligen sjunker 16 gram.
Brand We Love
Ren Elizabeth Glutenfri Granola
2. Proteinstänger
Att tugga ner på en proteinbar är det smartaste att göra efter träning, eller hur? Tja & hellip; ibland. Vi ägnade en helhetartikelför farorna med vissa proteinstänger, men här är det som är botten: Även om de kan vara ett bekvämt val för tankning av hardcore-träningspass, kommer många med mer socker än en godisbar.
Vad man ska se upp för
Se upp för brunt ris sirap, sockerrörsirap och sockerrör inverterad sirap, som ofta tillsätts för att förbättra smak. Men se upp för sockeralkoholer såsom glycerol och malitol. De används vanligtvis i proteinstänger för att hålla sockertalen lägre, men är inte bra för din tarm.
Brand We Love
3. Spannmål
Det finns cirka 20 gazillion spannmål på marknaden, från chokladkrispor till kli-packade flingor och glutenfria kluster. Men en sak har 90 procent gemensamt: De är laddad med tillsatt socker .
Vad man ska se upp för
Du hittar alla former: vanlig socker, malt sirap, indunstad sockerrörsjuice, majssirap med hög fruktos, dextros, sirap med farinsocker, fruktjuicer och hellip; listan fortsätter. Håll utkik efter fruktiga sorter som fettfattigt russinkli, som kan innehålla 17 eller 18 gram socker per portion.
Brand We Love
Barbara & Rsquo; s Lunnefåglar
4. Yoghurt
Smaksatt yoghurt är ofta en del av en & ldquo; hälsosam & rdquo; frukost, och även om den kan ge flera viktiga näringsämnen som protein, kalcium och D-vitamin, smyger många märken in massor av extra socker, särskilt i de frukt-på-botten- eller honungs-versionerna. Yoghurt: roll i hälsosamt och aktivt åldrande. El-Abbadi NH, Dao MC, Meydani SN. Den amerikanska tidskriften för klinisk näring, 2014, april; 99 (5 tillägg): 1938-3207.
Vad man ska se upp för
Medan vi inte tror att det är något fel med det socker som naturligt förekommer i frukt (fruktos), tillsätts alltför ofta tillsatt socker före den faktiska frukten påingredienslista. Det betyder att det finns mer av de tillagda söta sakerna än det naturligt närvarande. Och antar inte att & ldquo; lätt & rdquo; yoghurt är en säkrare satsning. Många har antingen konstgjorda sötningsmedel eller få mer socker tillsatt till dem för att kompensera för den smak som kan gå vilse när fettet avlägsnas.
Brand We Love
5. Bröd
Även om det inte är så förvånande att sorter som & tranbärsmutter & rdquo; eller & ldquo; kanelvirvel & rdquo; eller & ldquo; honungsmutter & rdquo; bröd skulle innehålla socker, kan det överraska dig att upptäcka att vanligt fullkornsbröd eller multikornbröd ofta också kan.
Vad man ska se upp för
Oavsett vilken typ av bröd du köper, se upp för andra lömska källor till tillsatt socker, såsom melass, majssirap med hög fruktos, förångad sockerrörsjuice och fruktjuicekoncentrat. Ta bort det till grunderna: Bröd görs vanligtvis med vatten, salt, jäst och mjöl. Välj en sort som kommer närmast ingrediensförteckningen; ännu bättre, leta efter sådana med fullkorn. Helst bör bröd inte innehålla mer än två gram socker per skiva.
hårmasker med ägg
Brand We Love
6. Pastasåsar
Det är inte ovanligt att farmorens pastasåsrecept kräver lite socker för att få fram tomaternas sötma. Men problemet uppstår när sålda såser vänder det & ldquo; bit & rdquo; till ett ton.
Vad man ska se upp för
Det kommer alltid att finnas lite socker i tomatbaserade pastasåser på grund av själva tomaten, så förvänta dig inte att näringsetiketten ska skryta med noll gram socker. Om tillsatt socker är inblandat ser det vanligtvis ut som socker, så det är ganska lätt att upptäcka. Försök att välja varumärken som innehåller färre än sju gram socker per portion, eftersom många burkade pastasåser kan falla var som helst mellan sju och 12 gram - det är mer än en portion Lucky Charms spannmål!
Brand We Love
7. Konserverade eller boxade soppor
Från rejäla svarta bönor till kycklingnudlar, konserverade eller boxade soppor kan vara ett fantastiskt alternativ för de nätterna du har kort tid. Men även dessa välsmakande bekvämligheter kan komma med överraskande mängder tillsatt socker.
Vad man ska se upp för
Leta efter socker, rörsocker, förångad sockerrörsjuice och majssirap med hög fruktos på ingredienslistan. Vissa soppsmaker har sannolikt mer tillsatt socker än andra; de vanliga misstänkta är tomat, sötpotatis, butternut squash, morot och några minestronsorter.
Brand We Love
8. Fryst yoghurt
Det marknadsförs som ett hälsosammare alternativ till glass, men för att kompensera för fett och konsistens som gör att glassen smakar så bra kan fro-yo vara en total sockerbom. Och när du virvlar in några av självbetjäningsdräkten i din kopp kan du lätt konsumera två portioner samtidigt.
Vad man ska se upp för
Du kommer att hitta socker som majssirap, rörsocker, fruktos, malitolsirap, sukralos och fruktkoncentrat. I genomsnitt kan fryst yoghurt innehålla cirka 17 till 25 gram socker per 1/2 kopp servering —Och det är innan du ens tar hänsyn till de roliga smakerna och påläggen.
Brand We Love
Yasso frysta grekiska yoghurtbarer
9. Nötter och frösmör
Full av jordnötter, mandlar, cashewnötter och solroskärnor, nötter och frösmör är ett superhälsosamt sätt att få i sig bra fetter, protein och fiber. Men med så många märken i hyllorna är det alltför lätt för tillsatt socker att ta sig till den dagliga biten av rostat bröd.
Vad man ska se upp för
Till och med & ldquo; helt naturligt & rdquo; varumärken kan försöka förbättra sin smak med dolda sockerarter i form av rörsirap, palmsocker och dextros. Inte ens komma igång med de versionerna med låg fetthalt. Läs etiketten och leta efter märken som bara innehåller nötter eller utsäde och kanske en touch av havssalt. Du behöver inte sockret, vi lovar.
Brand We Love
10. Salladsdressingar
Du har toppat en enorm hög med grönsaker med hackade grönsaker, ett stänk nötter och ett magert protein, så du är på god väg till en näringsrik lunch. Vill du ångra den ansträngningen genom att drizla allt i flytande socker? Förmodligen inte - men det är vad många salladsdressingar på flaska uppgår till.
Vad man ska se upp för
Majssirap med hög fruktos är en stjärningrediens i många sockerhaltiga förband, tillsammans med vanligt gammalt socker och koncentrat. Lätta eller fettfria förband ofta innehåller ännu mer socker i frånvaro av fett. Leta efter flaskvarianter med fyra gram socker eller mindre per portion. Och gör ditt bästa för att hålla dig till den två matskedar serveringsstorleken, även om vi vet hur svårt det kan vara!
Brand We Love
11. Havregryn
Havregryn kan vara den första maten som kommer att tänka på när man nämner en hälsosam frukost. Vad kan vara farligt med det fullkorniga, fiberrika, hjärtsmarta affischbarnet med en god kost? Visar sig mycket. Medan snabbkokning eller vanlig havre är en bra satsning bör de omedelbara, mikrovågsförpackningarna eller kopparna med tillsatta smaker komma med ett varningsskylt. (Socker! Socker! Socker!)
Vad man ska se upp för
Brunt socker, jordgubbar och grädde, äppelkanel - det borde vara omedelbara giveaways som det finns mycket mer i de små paketen än bara hälsosam havre. De flesta smaksatta sorter bör få en andra look för tillsatt socker. Vi är inte galna eftersom de smakar bra, men varför inte bara göra det själv så att du kan kontrollera hur mycket lönnsirap du lägger till?
Brand We Love
12. Frysta måltider
Även om det är allmänt känt att frysta måltider kan ha lite chockerande natriumstatistik , de är också lika skyldiga till att gömma sig tillsatt socker . Ja, troligen ännu mer socker än våfflan du timmade till frukost.
Vad man ska se upp för
Fruktjuicekoncentrat, majssirap med hög fruktos och dextros är de vanligaste sockerkällorna som du hittar i frysta livsmedel. Var extra försiktig med rätter med grillsmak och asiatisk-inspirerade middagar som har teriyaki, sesam eller sötsur såser, eftersom de kan packa i allvarliga mängder socker. Leta efter frysta förrätter som innehåller färre än 10 gram per portion - tillsatt eller på annat sätt - och titta noga på ingredienslistan för att se till att, tillsammans med socker, andra konstiga tillsatser som MSG eller delvis hydrerade oljor inte ingår.
synkronicitet 444
Brand We Love
13. Proteinpulver
Proteinpulver är ganska praktiska när det gäller att få snabbt, effektivt bränsle för att fylla på näringsämnen och förbättra muskelåterhämtningen. Effekter av proteintillskott på muskelskador, ömhet och återhämtning av muskelfunktion och fysisk prestanda: en systematisk översikt. Pasiakos SM, Lieberman HR, McLellan TM. Idrottsmedicin (Auckland, N.Z.), 2014, november; 44 (5): 1179-2035. Så skopa upp de pulveriserade grejerna, men se upp för dessa sockerarter.
Vad man ska se upp för
Vanliga sockerarter i proteinpulver inkluderar sackaros, maltodextrin, fruktos och det vagt benämnda 'koncentratet.' Låt inte konstgjorda sötningsmedel som sukralos, aspartam och xylitol slänga dig heller - även om de kanske inte innehåller de kalorier som sockerkällor gör, kommer de med sin egen uppsättning skissartadepotentiella biverkningar.
Brand We Love
14. Sportdrycker
Eftersom sportdrycker är avsedda att fylla på vätskor och elektrolyter som går förlorade under ansträngande aktivitet är lite socker faktiskt bra. Men mycket mer än nödvändigt går i de små flaskorna.
Vad man ska se upp för
Socker i de flesta sportdrycker kommer att finnas som dextros, sackaros, fruktos och maltodextrin. Vissa märken väljer också majssirap med hög fruktos som en av huvudingredienserna. Här är saken: Om inte din intensiva träning varar längre än en timme, behöver du inte riktigtförlora elektrolytertill den punkt där de behöver bytas ut via sportdryck. Vad du absolut förlorar är vatten, så vanlig gammal H2O kommer att vara effektivare att hydrera. Om du behöver byta ut elektrolyter och energi, gillar vi vanligt och osötatkokosnötsvatten.
Brand We Love
Oskadligt skörd kokosnötvatten
15. Fruktjuicer
Även dessa oskadliga drycker kan inte lita på helt. Touting termer som & ldquo; helt naturliga & rdquo; och stänker fördelarna med sina vitaminer och antioxidanter över hela behållaren, juice kan vara ett övertygande fall för att vara friska. Men i själva verket kan de rankas där uppe med läsk så långt sockerhalten går.
Vad man ska se upp för
Låt oss börja med det uppenbara: Var försiktig med juice-blandningar, stansar och andra snygga fruktiga drycker, som innehåller knappt en droppe riktig frukt och förlitar dig istället på söta tillsatser för sötma och smak. Jämförelse av näringsinnehållet i färsk fruktjuice jämfört med kommersiell fruktjuice. Densupsoontorn N, Jirapinyo P, Thamonsiri N. Journal of the Medical Association of Thailand = Chotmaihet thangphaet, 2002, november; 85 Suppl 2 (): 0125-2208. Vanliga fruktjuicer kan vara svårare. Ord som & ldquo; naturliga smaker & rdquo; kan hänvisa till smakförpackningar som läggs till för att återställa smak till juice som har lagrats i tankar och majssirap med hög fruktos kan också vara ett vanligt tillskott. Tänk på att även 100 procent juice utan tillsats av socker kommer med massor av naturliga sockerarter, vilket kan vara hälsosammare men kan också lägga upp snabbt.
Brand We Love
Takeaway
Nästa gång du fyller på hälsosam mat för dagen, håll ditt sockerintag i schack med dessa tips:
1. Kontrollera ingredienslistan: När socker listas som en av de första ingredienserna, gå vidare till nästa produkt.
2. Låt inte serveringsstorleken lura dig: Det är bra och bra när det bara finns 8 gram socker per 1/4 kopp, men var äkta med dig själv & hellip; kan du verkligen bara äta 1/4 kopp?
3. Gör det själv: När du kan, piska upp det hemma så att du kan kontrollera hur mycket socker som kommer i din sats.
4. Bo lite och njut av din favoritmat med måtta: När du vet att du inte kan leva utan din favoritfyllda sockerfyllda granola, är det OK att dyka in då och då (kanske bara ha den 1/4 koppen i åtanke).
Vill ha mer? Granola-recept med låg sockerhalt för hälsosammare frukostar
