Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Bonnin Studio / Stocksy United
Nollavfall är inte allt eller ingenting. Det är faktiskt en gradvis inlärningsprocess - eller snarare avlärning - hur man städar, planerar mat, handlar mat och lagerför ditt kök.
Vi har avrundat 25 steg mot att göra ditt kök mer hållbart. Välj en eller två för att komma igång, och du kanske bara upptäcker att det är lättare att anta dessa vanor med lågt avfall än du tror.
Handla
1. Planera framåt
Enligt USDA Amerikaner kastar ut 30 till 40 procent av livsmedelsförsörjningen årligen. Du kan hjälpa till att eliminera avfall genom att planera måltider och hoppa över spontana köp på marknaden.
Gör en plan för att laga det du köper under veckan och prioritera utgångsdatum och producera som kan förstöra. (Att hålla kylskåpet rent och ordnat förhindrar att något går dåligt medan det är begravt.)
2. Gå för bulk
När det är möjligt, handla från bulkpåfyllningsfack. Du kan fylla återanvändbara tygpåsar och tömma innehållet i glasburkar hemma. (Du kan köpa nya lock och ringar här .)
hur man gör slut med en tjej utan att skada henne
Du kan ofta hitta häftklamrar som korn, bönor, pasta, havregryn, granola, nötter och torkad frukt i bulk, såväl som kryddor, lös te och kaffebönor. Vissa marknader erbjuder också jordnötssmör, olivolja, honung, agave och mer.
3. Tänk två gånger på förpackad mat
Om du inte kan handla i bulk, välj mat som är minimalt förpackade. Enligt Naturresursförsvarsrådet producerar världen cirka 300 miljoner ton plast årligen. Hälften av detta beräknas vara engångsplast.
4. Gör det bara
Om du inte kan köpa en vara i bulk eller paketfri, överväga om du kan göra den själv. I stället för att köpa kakor förpackade i kartong eller plast, kan du göra dina egna? Gör en stor sats kakdeg, rulla den och linda den i pergamentpapper och använd den för on-demand-kakor.
Du kan också göra saker som pannkaksmix ganska lätt. Fyll en behållare och förvara den i skafferiet när du känner för en pannkakafrukost. Om du har en brödstarter i ditt kylskåp, använd den för att göra pizzadeg .
5. Möt slaktaren
Kött, kyckling och fisk på marknaden kommer ofta förpackade i plast eller skum. Om din marknad har en slaktare, köp kött från disken, som kommer förpackad i mindre förpackning. Du kan kasta papperet i en kompostkorg.
Du kan också ta med din egen container. Fråga bara för att få den vägd först, så tararas vikten dras av från priset.
6. Lägg inte i den
Du kan hoppa över plastprodukterna i livsmedelsbutiken eller bondemarknaden. Kasta bara föremålen i din vagn och tvätta dem när du kommer hem. Om du handlar på bondemarknaden, ta med en återanvändbar tote eller korg.
7. Gör förberedelserna
Att ta sig tid att lagra och förbereda frukt och grönsaker ordentligt när du kommer hem har två fördelar. En, de håller längre. Och två, de är lättare att använda, vilket gör det mer troligt att de inte går till spillo.
Förvara grönsaker i lufttäta silikonpåsar eller glasförvaringsbehållare. Tvätta och (om nödvändigt) skära bär och förvara dem i en lufttät behållare. Kom ihåg att ha lök, vitlök och potatis i skafferi.
8. Säg nej till gaffeln
När du beställer takeout, försök att prioritera restauranger som använder komposterbara takeoutbehållare och papperspåsar (eller, om du kan, hoppa över påsen helt). Skicka servetter och redskap för engångsbruk.
9. Var din egen mjölkare
Köp mjölk, kaffekokare och vispgrädde i glasflaskor. Du betalar en insättning på förhand, vanligtvis mellan $ 1 och $ 2. Butiken kommer att ersätta dig när du returnerar flaskan eller krediterar den till din nästa flaska.
10. Gå med i klubben
Om du dricker vin regelbundet, överväga att gå med i en vinklubb som återanvänder eller fyller på vinflaskor. För öl fyller bryggerier ofta odlare. Många naturliga livsmedelsbutiker erbjuder också kombucha-påfyllningar.
Köks redskap
11. Gå efter glaset
För matlagring, välj glas framför plast. Glas håller längre och du kan hitta begagnade burkar och andra behållare för att förvara soppor, bönor och ris. Istället för plastfolie, försök återanvändbara vaxöverdrag eller tygskålskydd . Vi älskar också dessa återanvändbara bukettotor .
12. Bli sparsam
När du handlar för köksartiklar, överväga om en gadget är nödvändig eller om du kan göra utan den. Innan du köper nytt glas, tallrikar, krukor eller bestick, bör du överväga att kontrollera en butik, en loppmarknad, en antikvitetsbutik, Etsy eller eBay.
Sanera glasburkar i diskmaskinen eller koka dem i vatten i 10 minuter. Du kan köpa nya lock och ringar till burkar här .
13. Möt den nya bruna väskan
För skol- eller arbetsluncher, använd behållare av rostfritt stål , bambu bestick , till vattenflaska i rostfritt stål , och (för de vuxna) a återanvändbar kaffemugg . Kasta i en tygservett och ett rostfritt stålstrå. Påminn barnen att ta med sig sina skrot för kompostering om skolor inte erbjuder det.
14. Gör komposterbart kaffe
Kaffebukar kan ofta inte komposteras eller återvinnas, så gör kaffe på det gammaldags sättet. En kaffepress kräver inget filter. Du kan samla kaffesumpen i en behållare för din trädgård eller lägga dem i kompostbehållaren. Löst te kan också komposteras.
vad är sexdockor gjorda av
Rengöring
15. Skrubba, skuldfri
Det är enkelt att göra ditt eget slipande rengöringsmedel. Använd vanlig natron - du kan strö den från en gammal saltskakare. Du kan också fylla en 16 ounce murarburk med bakpulver och tillsätt några droppar eterisk olja. Skaka bara före användning.
16. Effektivisera dina rengöringsmedel
För att göra en universalrengörare, kombinera helt enkelt vinäger och vatten (ca 1/4 kopp vinäger för varje kopp vatten) och tillsätt eventuellt några droppar eterisk olja.
Eller så kan du hälla en blandning av vatten och vinäger i en stor burk fylld med lavendel eller rosmarin. Låt den sitta över natten och häll sedan genom cheesecloth i en flaska. (Vinäger rekommenderas inte för användning på natursten. För dessa ytor kommer en mild tvål- och vattenblandning att göra.)
Notera: Dessa lösningar rengör ytor men desinficeras inte.
17. Tillsätt bara vatten
För rätter älskar vi Dr. Bronner's Sal Suds. Det är växtbaserat och biologiskt nedbrytbart, och även om en enstaka flaska kanske inte ser ut som den kan gå mycket långt, är den koncentrerad och kan lätt spädas för dussintals ändamål. Här är ett utspädningsfuskark.
18. Gå naturligt
Hoppa över engångssvampar. Prova ullsvampar , som kan komposteras. Träskrubbborstar fungerar bra på stekpannor och kan också komposteras.
19. Städa upp bättre
De EPA rapporterar att papper och kartong 2018 stod för den största delen av kommunalt avfall. Att eliminera pappershanddukar kan hjälpa till att minska avfallet, så överväga tyghanddukar.
Du kan göra trasor av gamla T-shirts. Du kan också köpa handdukar begagnat i butik. Lägg en hink under diskbänken eller i tvättstugan för våta trasor och tvätta dem varje vecka.
20. Gör ett byte
På samma sätt kan tygservetter ofta återanvändas ett par gånger mellan tvätten. (Dessutom tycker vi att de ser mycket vackrare ut på bordet!) Kasta in dem med dina handdukar en gång i veckan. Du hittar några av våra favoriter här , här och här .
vad betyder det när en kille klämmer in dig i en kram
21. Mop bättre
Byt ut moppkuddar för engångsbruk med återanvändbara mikrofibermoppdynor . De är otroligt hållbara och kommer att hålla i flera år.
Kompost, DIY och återanvändning
22. Köp inte det, odla det
Även med ett minimalt utomhusutrymme är örter otroligt lätta att odla. Du kan starta dem från frön i en terrakottakruka för ett par dollar. Om du växer mer än du kan använda färskt, skära överskottet för en örtbukett eller torka, hugga och förvara dem. Vi älskar detta recept på örtsalt .
23. Gör spa-vatten
Du kan göra smaksatt vatten hemma med frukt, örter och grönsaker. Fyll en karaff halvvägs med skivad gurka, citrus (apelsiner, citroner, limefrukter, grapefrukt) och örter som mynta och basilika. Fyll på med vatten och lägg i kylen. Drick inom 1 till 2 dagar.
24. Förvara matrester
Spara grönsaksrester (tänk lök, selleri, morötter) i en masonburk med bred mun och frys eller kyl för senare användning i sopplager.
Du kan till och med återväxa salladslökar . Se till att de är ungefär 3 tum långa med rötterna intakta. Placera dem i en liten kopp vatten nära ett fönster, och nya skott kommer att gro under några dagar.
25. Gör din kompost själv
Kompostera eventuellt skrot som du inte kan använda om det är möjligt. Om din stad inte erbjuder kompostering av matskrot, överväg en maskkorg. Du kan köpa en förhandsgjord maskkorg eller DIY ett. Dessa speciella komposteringsmaskar förvandlar kaffesump, äggskal, avokadoskinn och gammalt bröd till kompost- och kompostte (en flytande version av kompost) för trädgårdssängar och krukväxter.
