Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Om du gillar projekt med hög utdelning och låg ansträngning kan du njuta av det. Denna trädgård hemma kräver noll jord, nästan inget underhåll och kostar inte en krona.
Det beror på att många av de grönsaker du äter kommer att växa om du lägger dem i vatten. Ja, du läste det rätt. De bitar du normalt slänger i papperskorgen kan lätt förvandlas till mer mat.
Här ger bonde- och växtspecialister en enkel guide för att komma igång. Vänta bara tills du lägger upp dessa bad boys på Instagram:
1. Selleri
Selleri är kanske inte den mest berömda veggien där ute men vi ger den rekvisita för mångsidighet. Från myror på en stock, till crunch i en sallad och den extra smaken i en soppstock, världen behöver selleri mer än den vet.
Följ dessa enkla steg från kändis trädgårdsmästare och grundare av Gårdsbaserad Foodie , L.Be Sholar, och förvänta dig att se groddar med några dagar.
Hur man gör det
- Skär selleri stjälkar av vid rotänden och lämna cirka 2 tum.
- Placera rotänden i ett grunt vattenfat och se till att det bara täcker rotområdet och inte stjälkarna.
- Placera disken i det soligaste fönstret du har. Sholar säger att det är bäst att byta vatten ofta för att hålla dina selleritillväxtar levande (dvs. minst en gång i veckan).
2. Sallat
Du kan verkligen inte gå fel med att ha lite extra sallad och medan detta inte ger dig ett helt nytt salladshuvud, kan du få nog för en sallad eller två, enligt växtbuss och lägenhetsbonde, Nick Cutsumpas .
mikaela shiffrin ålder
Inom 3 till 5 dagar kan du se en liten åtgärd - salladsblad grodd upp och ut ur mitten av kärnan. För bästa resultat, försök använda någon av dessa romersk eller smörkrunch.
Hur man gör det
- Använd en skarp kniv för att skära av salladens kärna och lämna 2 till 3 tum intakta.
- Placera kärnan i en glasburk eller transparent behållare med tillräckligt med vatten för att täcka bottenhalvan av kärnan.
- Placera burken på en ljus solig plats. Cutsumpas säger att ett söderläge fönster är bäst, men östra och västra exponering fungerar också.
- Byt ut vattnet några dagar. 'Salladen kommer att vara törstig, men se till att inte täcka kärnan helt, annars kommer den att ruttna', säger han.
3. Basilika, mynta, koriander och oregano
Du kanske har märkt att du köperfärska kryddori affären är ganska dyr. Ännu mer anledning att odla din egen. Medan du kan odla många örter på detta sätt föreslår Cutsumpas basilika, mynta, koriander och oregano eftersom deras mjukare stjälkar underlättar gro.
Örter tar längre tid - förvänta dig en vecka eller längre - än andra växter så tålamod.
Pro typ:De producerar fler löv om du transplanterar till jord. 'Att utveckla ett tillräckligt rotsystem före transplantation är mycket beroende av förökningsförhållandena, men det tar normalt 2 till 4 veckor beroende på örten i fråga', tillägger han.
Hur man gör det
- Skär några stjälkar till 5 till 6 tum långa. Ta bort bottenbladen. Cutsumpas säger att gå efter de som har gröna, ömma skott.
- Placera i vatten i en burk.
- Sätt burken ett söderläge fönster för bästa framgång.
4. Scallions och purjolök
Scallions (aka gröna lökar) och purjolök är matlagning. Du kan hugga dem råa i sallader, sautera dem istekpannoreller karamellisera dem som bas för såser och soppor.
De växer också lätt i vatten.
Cutsumpas säger att du börjar se imponerande groddar inom några dagar. Han rekommenderar att du överför din växt till jorden så att den håller ännu längre när du har lyckats i vattnet.
Hur man gör det
- Precis som sallad säger Cutsumpas att du vill göra en tydlig skärning över den ömma vita delen, 2 till 3 tum nära rötterna.
- Använd en lång burk och fyll tills vattnet täcker hälften av rötterna. Var inte rädd för att pressa in dem. Dessa typer av växter kan trivas när de sätts ihop.
- Placera i ett soligt söderläge. Se dem växa och njut!
5. Bok choy
Ett utsökt tillskott till sallader och kryddfyllda soppor, bok choy är en populär typ av kinakål. Det kan vara dyrt att köpa varje vecka på din livsmedelsbutik, så varför inte prova lyckan med att gro ut hemma? Dessa enkla steg från Lovefoodies kommer att komma igång.
Hur man gör det
- Skär bok choy löv vid basen. Se till att du lämnar cirka 2 till 3 tum.
- Fyll en behållare med 1 tum vatten och ställ bok choy upp i mitten.
- Byt vattnet varannan dag - och se hur dina bok choy-barn kommer fram.
6. Fänkål
De flesta är antingen Team Fennel eller Team Anti Fennel tack vare sin distinkta smak. Del-lakrits och delvis färsk från jorden, kommer från Medelhavet men planteras nu över hela världen längs kuster.
Här, Trädgårdsskötsel vet hur förklarar stegen.
Hur man gör det
- Istället för att kasta eller kompostera glödlampan när du gör middag, behåll den! Du lämnar en kort bit bas och glödlampa till 'potten'.
- Placera denna sektion i en grund skål med basen nedåt.
- Låt det vila i ett soligt fönsterbräda och byt ut vattnet med några dagars mellanrum. Det är allt!
7. Kål
Kål är verkligen en av de orörda hjältarna i grönsaksvärlden. Starkt och vuxet året runt, det är en lätt häftklammer som inte går dåligt den dagen du köper den (tittar på dig spenat ). Från coleslaw till surkål har vi mycket att tacka kål för.
Följ dessa steg genom att Trädgårdsskötsel vet hur och på en handfull dagar kommer du att se rötter och nya löv dyka upp.
Hur man gör det
- Klipp ut kärnan (den hårda, vita mitten av huvudet).
- Lägg i en grund skål med en liten mängd vatten. Se till att skålen ligger i ett väl upplyst, soligt område i ditt kök eller hem.
- Nu kan du lägga om det eller lämna det där. Se bara till att byta ut vattnet några gånger i veckan.
Lindsay Tigar är en livsstils- och resejournalist vars arbete har dykt upp i Travel + Leisure, National Geographic, CNN, Real Simple och otaliga andra. Du hittar en fullständig samling på lindsaytigar.com .
