Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Det finns så många anledningar att älska guacamole. Den mexikanska maträtten (som bokstavligen betyder & ldquo;avokadosås & rdquo; i Nahuatl-dialekten) är krämig, uppfriskande, kryddig och nästan perfekt ovanpå nästan vilken mat som helst. Det mest grundläggande guacamole-receptet innebär en kombination av mosad avokado, hackad lök, lime- eller citronsaft, salt, peppar och vitlök. Men långvariga guac-fans vet att det inte finns något fel med lite extra kryddor - i själva verket lägger vi till färsk frukt, grönsaker, nötter, kryddor och örter bara att älska det mångsidiga doppet ännu mer . Kolla in 26 av våra favoritrecept guacamole nedan.
1. Super Simple Guacamole
Det är viktigt att gå innan du kan springa. Denna grundläggande guacamole är ett bra ställe att börja på. Med avokado, lime, rödlök, vitlök, körsbärstomater, koriander och salt är det ett perfekt recept för guac-nybörjare (eller purister).
2. Grönkål Guacamole
Få din dagliga dos gröna med detta hälsosammare guac-recept. Schalottenlök, vitlök, färska örter och jalapeño-peppar ger det färgglada doppet massor av smak och krydda.
3. Guacamole med svartböna och majs
Detta recept kombinerar alla de bästa delarna av en burritoskål: svarta bönor, majs och naturligtvis avokado. Koriander, lime och jalapeño pack i extra smak; strö på några flingor av rödpeppar för ännu mer kryddor.
4. Grillad guacamole med parmesan och basilika
Att klistra avokadohalvorna på grillen i några minuter förstärker smaken och lägger till god karaktär till din guac. Detta okonventionella recept innehåller också färsk basilika, citron och parmesanost.
5. Rostad tomat Guacamole
Det här är en smakkombination som vi inte visste att vi behövde. Rostade körsbärstomater, avokado och rödlök kombineras med olivolja, basilika och vitlök i detta färska dopp i italiensk stil.
6. Tropisk frukt Guacamole
Kan inte svänga en strandsemester i vinter? Gör det här soliga doppet och låtsas att du är i tropikerna istället. Hackad ananas och mango kombineras med jalapeño-paprika för att göra den här söta och kryddiga guacen omedelbar.
7. Krämig Guacamole Hummus
Varför välja mellan dopp när du kan kombinera två till en fantastisk maträtt? Blanda först avokado, tahini, olivolja, citronsaft, vitlök, salt och kummin. När allt är blandat, tillsätt kikärterna och blanda tills det är jämnt. Hummus och guacamole cravings löst.
exempel på förlovningsmeddelanden
8. Kryddig äpple Guacamole
Fruktfylld guacamole är delish, och apple guac är inget undantag. Gröna äpplen lägger till en syrlig crunch i det annars klassiska doppet (det kräver också rödlök, koriander och limejuice), och en jalapeño kryddar saker lite.
9. Förkolnade Jalapeño och Peach Guacamole
Hacka rödlök, persikor, en jalapeño och koriander ungefär för att uppnå detta recept söt och kryddig smak och ultra tjock konsistens.
10. Granatäpple Guacamole
Paleo-vänligt och Whole30-kompatibelt, detta guacamole-recept är ett festligt sätt att hålla sig till dina hälsosamma mål. Dessutom är det superlätt att göra, med bara sex ingredienser: avokado, pinjenötter, granatäpplekärnor, lime, salt och peppar.
11. Grekiska Guacamole
Ge din guac en medelhavsinspirerad twist med färska grönsaker och örter. Blanda avokado med soltorkade tomater, körsbärstomater, rödlök och kalamataoliver plus en strö oregano och persilja.
12. Paleo Guacamole
Håll dig på rätt spår med detta krispiga Paleo guacamole-recept. Hugga upp rädisor och lök; pressa saften ur en liten lime; och blanda sedan med tre mogna avokado, vitlökspulver och rosa Himalaya havssalt.
13. Grillad Guacamole
Vi har pratat om fördelarna med grillade avokado tidigare, men det här receptet tar det till nästa nivå. Slå avokadohalvor, lökskivor, jalapeño, limefrukter och bitar av tomat på grillen för ett smakfullt guacamole-alternativ.
14. Bacon-Cojita Guacamole
Bacon och ost gör att något smakar bättre, eller hur? Denna dekadenta guacamole har smulad bacon och bitar av cojitaost. Tillsätt en generös mängd koriander, chilipeppar och limejuice för att förhindra att det rika doppet känns för tungt.
15. Mynta och ärter Guacamole
Ärtor låter som en konstig sak att lägga i guacamole, men de lägger till en tjockare konsistens och lätt sötma i doppet. Koka 1/4 kopp färska ärtor (cirka 15 ärtbälgar) och mosa sedan med avokado. Tillsätt korianderfrön och färsk mynta för en unik smak som uppgraderar guac från speldagens mellanmål till middagsfestgodkänd sida.
16. Rostad Chili Mango Guacamole
Krydda avokado & rsquo; krämig konsistens med bitar av söt mango och kryddig chili, och håll den färsk med citronsaft och äppelcidervinäger. Partygoers kommer att älska detta färgglada och smakstoppade guacamole-recept.
17. Strawberry Peach Guacamole
Denna fruktiga (som i, fem av de sex ingredienserna är frukt) ta på guac är definitivt mer söt än kryddig. Mosa bara avokado och lägg till hackade jordgubbar, persikor, tomat, basilika och en citronpress. Det är allt, folkens!
18. Guacamame
Denna hybridförrätt kombinerar edamame, grekisk yoghurt och tomat med klassiska guacamoleingredienser. Proffstips: Du behöver en matberedare (eller några riktigt starka armar) för att mala upp edamamebönorna.
19. Kryddig Cheddarost Guacamole
Mata trupperna med detta okonventionella och fyllande kryddiga guacamole-recept. Den kombinerar cheddarost, svarta bönor, tomat och gröna lök. Enda nackdelen? Det kommer att vara borta innan du vet ordet.
20. Krämig grekisk yoghurt Guacamole
Tillsätt lite magert protein till mellanmålstiden genom att blanda 1/4 kopp grekisk yoghurt i din guacamole. Servera med morotpinnar, selleri eller helvete-kex för en extra hälsosam minimåltid.
21. Rostad Poblano Guacamole
Ta dig med det här krispiga guacamole-receptet. Poblano paprika går i ugnen i 30-40 minuter vid 475 grader, och sockermajs blir förkolnat i en stekpanna i 5-10 minuter. När du har svalnat, blanda de två med avokado, koriander, vitlök och limejuice.
22. Bacon Feta Guacamole
Ett annat hjärtligt recept är toppat med krispig smulad bacon och krämig, kryddig fetaost. Sa någon fotbollssäsong?
23. Fajita Guacamole
Dekonstruerade fajitas? Registrera oss. Detta geniala recept använder lök, röd och grön paprika, lime och queso fresco för att göra en mexikansk fiesta i munnen.
24. Krabba Guacamole
Lägg till protein i ditt dopp genom att ersätta en del av avokadoen med färskt krabbkött. Det är ett fyllande och överraskande tillskott, och mycket enklare än att göra krabbkakor. Servera med sesamsmäll eller krispigt bröd.
25. Banan Cashew Guacamole
Bananer i guacamole? Ja, det är en sak, och vi älskar det. Blanda en banan med avokado, hackade cashewnötter och saften av en halv lime. Strö på lite vitlöksalt och kummin, så har du fått en extra krämig guac med en dos protein.
hur man tänder en kille via sms
26. Magisk grön sås
Även om det inte är precis guacamole, kunde vi inte lämna denna uppfinningsrika twist på det klassiska avokadodoppet i kylan. Den kan tillsättas i sallader, kyckling, kex eller grönsaker och är gjord med pistaschmandlar, avokado, jalapeño, lime och vitlök.
Ursprungligen publicerat september 2014. Uppdaterat i december 2016.
