Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Du hittar ungefär ett bajillion (bara en liten överdrift) recept på pasta på Greatist, men idag flyttar vi vår nudelkärlek till en annan kontinent. Från pad Thai till yakisoba till miso ramen, länder som Thailand, Japan och Kina (bara för att nämna några) har gett världen några av sina mest slurvvärda rätter. Som en bonus tar de flesta asiatiska nudelrecept mindre tid att laga mat än de italienska sorterna, så du vinner i både smak- och förberedningsavdelningarna. Nudlar runt med dessa 29 recept - några traditionella, andra inte så mycket - och du vet vad vi menar.
Soba Nudlar
1. Cilantro Lime Chicken Soba Noodle Bowls
Kasta i en dressing gjord av kummin, chilipulver och naturligtvis massor av koriander och lime, dessa ljusa och snygga nudlar har en bestämd chipotle-atmosfär. Kyckling och massor av färska grönsaker blandas också in, vilket gör detta till en lätt 30-minuters måltid.
2. Super-enkel vitlök och räkor Soba Nudlar
Soba-nudlar och räkor kokar båda snabbt, så det här är en perfekt måltid att piska upp när du har kort tid (aka varje kväll). Belagd lätt i sesamolja och enkla ingredienser som vitlök och ingefära, den är lika utsökt serverad varm eller kyld.
3. Summery Soba Noodles
Summery har rätt. Blandat med spiraliserad zucchini, färsk majs, nektariner, avokado och mango, vet dessa soba-nudlar säkert hur man firar det bästa av den varma säsongen. De kastas också i en dressing som bara är krämig utan att vara tung, vilket gör detta till den perfekta uppfriskande lunchen eller middagen.
4. Jade Nudlar
Detta recept kunde lätt ha kallats ”50 nyanser av gröna nudlar”, men tack vare näringsrika ädelstenar som edamame, broccoli, snöärtor och sparris i mixen är “jade” ett mer passande namn - och vi pratar inte om jadeägg. Med sojabönor och tofu som båda framträder är det också en proteinrik men köttfri måltid.
5. Laxsoba-skålar med Miso ingefära buljong
Denna enkla serverings lax sobaskål (säg fem gånger snabbt) är precis vad läkaren beställde en dag du behöver komfortmat som inte är stekt kyckling och våfflor.
6. Delicata Squash och Kale Soba Nudelsallad
Denna sallad visar att soba fungerar bra under alla årstider och innehåller några av höstens favoritprodukter tillsammans med nudlarna, med en tahinidressing som binder allt ihop. Hela kombinationen ger ett mördande sätt att inleda kallare väder.
piercing i bröstvårtan svullnad
7. Grön Soba-skål med oliv och sesam yoghurt
Japanska och medelhavsdieter ligger högt på näringsskalan, så det här receptet, som blandar typiska ingredienser från båda köken, vinner i grund och botten på hela den 'hälsosamma' saken. Soba-nudlar täcks av en tahini- och örtdressing och kastas sedan med zucchini, pinjenötter och oliver. det här är livsmedelsfusion på sitt bästa.
8. Krämiga bovete nudlar
Soba-nudlar kan vara känsliga, men de håller bra mot denna lätta, mjölkfria pesto. Spiraliserad zucchini följer strängarna med bovete, så du får en mycket mer nudel-y bang för pengarna.
Udon Noodles
9. Kimchi Udon Noodle Stir-Fry
Få din tarmhälsa på det mest utsökta sättet någonsin med denna tuffa, kryddiga, smaskiga kimchi-stek. Det är tillräckligt gott bara kastat i den koreansk-inspirerade såsen, men vi rekommenderar starkt att du lägger till det mjuka kokta ägget som tillval ovanpå för extra protein ... och den extra nomfaktorn.
10. Udonsoppa för nötkött
Udon-nudlar i en krämig tomatsoppa kan få dig att ta en dubbeltagning, men slå inte på den förrän du har provat. Speciellt eftersom det är nötkött och bacon inblandade.
11. Hälsosam Udon Pesto-sallad
Detta recept behandlar udon mer som italiensk pasta än asiatiska nudlar, och kastar den i en primaverastil blandning av grönsaker, örter och nötter. Avokado och beredd pesto ger en krämig kontrast, och för en ostliknande boost gör mjölkfri näringsjäst tricket.
12. Slow-Cooker Asian Beef and Udon Noodle Soup
Kombinera en asiatisk-inspirerad stek med udon, och du har en vansinnigt rejäl (och lätt) middag. Köttet blir ömt i åtta timmar i den långsamma spisen, så allt du behöver göra är att laga nudlarna separat och ladla nötköttet på toppen.
13. Kyld Udon-nudelsallad med avokado-wasabiklänning
Kyld udon äts traditionellt med en enkel doppsås, men den sommarfärdiga salladen jazzerar upp den med några grönsaker och en krämig, avokadobaserad dressing. Med bara fem huvudingredienser får du en helt ny maträtt som kommer med extra smak och fiber.
andliga namn för flickhundar
14. One-Pot Udon och Zucchini Noodle Curry Bowls
Du kan förvänta dig en thailändsk curry från namnet på detta recept, men kokosnöten och den röda currypastaen utgör faktiskt mer av en tjock sås än en soppa, som fungerar perfekt med de tuffa udon-nudlarna. Snabba 15 minuter på spisen, och denna måltid är redo för din ansiktsväxt.
15. Teriyaki lax med Udon nudlar
Om du är förlorad för en god men snabb måltid är detta 20-minuters recept ditt svar. En hemlagad sås i teriyaki-stil håller sockret under kontroll för laxmarinaden, medan en hackad röd chili ger en välkomstspark till förbandet som täcker nudlarna.
Risnudlar
16. Kung Pao Chicken Noodle Bowl
Det kan se ut som många ingredienser, men vid närmare granskning ser du att det egentligen bara är många av samma komponenter som används flera gånger. Dessutom är det mycket lättare att göra än det verkar: klart på bara 30 minuter och ger några ganska dynamiska söta och kryddiga smaker.
17. Risnudlar med broccoli och kikärter
Risnudlar utgör basen för denna Buddha-skålliknande skapelse och toppas med broccoli, kikärter och en klocka gräddfil gjord av solrosfrön (ja, verkligen). Med grönsaker, kolhydrater, protein och hälsosamma fetter som tas om hand är detta ett super-välsmakande sätt att komma in i dina makronäringsämnen.
18. Vegan Tofu Risnudelsallad
Med massor av färska grönsaker, silketofu och en sås gjord av bara en handfull basiska asiatiska ingredienser handlar denna sallad utan sallad om rena och enkla smaker. Det betyder dock inte att det är tråkigt - från produktens knaprighet till den smala soja- och vinägerdressingen, det är uppfriskande och helt tillfredsställande.
19. Kycklingstek med risnudlar
Ibland behöver du bara en rak stek, och den här ger smak, lätthet och hälsoavdelningar. Inga snygga kryddor eller beredningsmetoder - bara en enkel, utsökt hög med kyckling, grönsaker och risnudlar.
20. Potsticker Nudelskålar
Om faktiska pottklistermärken är för mycket ont att göra, väljer du att äta dem på detta dekonstruerade sätt. Risnudlar och tamari istället för wonton-omslag och sojasås betyder att detta recept är glutenfritt, men grisköttet, strimlad kål och äggblandningen säkerställer att det fortfarande smakar precis som klimpfyllningen.
21. 15-minuters Vegan Pad Thai
Att ta bort ägget, fisksåsen och räkor, använder denna pad Thai tofu för protein och mycket limejuice, chilipasta, jordnötssmör och soja för seriou-smak. Det är också klart på bara 15 minuter, vilket ger dig ett snabbare alternativ till takeout.
22. Vegan Singapore Noodles
En sydostasiatisk snabbmat går kött- och fettfri i detta recept. Singapore-nudlar är berömda i olja, men den här versionen använder bara två matskedar, vilket gör att currypulver, vitlök och lime verkligen lyser igenom.
Ramen nudlar
23. Crunchy Asian Ramen Noodle Salad
Känner du till den krispiga stekta nudeltoppningen i salladsbaren som alltid hamnar på listorna 'äter inte'? Här är en hel plattform som du kan njuta av av hela hjärtat, eftersom ramenudlarna bakas istället och kastas i en lika krispig blandning av kålsallamix, mandel och edamame.
24. Thai Chicken Ramen
Thailändsk curry kan vara en knepig maträtt att replikera hemma om du inte har de autentiska ingredienserna. Detta recept använder dock paketen från ramen-paketet för lite kryddhjälp, men de balanseras med mer hälsosamma föremål som lätt kokosmjölk, massor av grönsaker och färsk koriander.
jon voight wiki
25. 20-minuters Sriracha Räkor Ramen
Ramen nudelsoppa är allmänt känd för att vara mer robust än dess soba- eller udonbaserade motsvarigheter, men detta recept är extra smakfullt, även efter dessa standarder. Men medan de flesta ramenrecept är beroende av natriumrika, tunga fläskbuljonger, kryddar den här sakerna med ingefära, vitlök och en generös spruta av Sriracha.
26. Ramen Noodle Stir-Fry
Denna maträtt nixar de smakpaket som vanligtvis kommer med omedelbar ramen, men den hemlagade såsen är löjligt lätt att sätta ihop och kräver inget annat än att vispa ihop några grundläggande asiatiska ingredienser. Häll den på en hög med sauterade grönsaker och kasta ett äggröra i för lite protein i den köttfria blandningen.
27. Snabb Miso Spenat Mushroom Ramen
Om du älskar den tuffa konsistensen av ramenudlar men inte älskar de ofta oljiga sopporna de kommer i, gå till det här lättare alternativet. Med en grönsaksbuljong och precis tillräckligt med miso-pasta för att lägga till den viktiga smakfulla beröringen, låter detta recept dig få din ramen och äta den också.
28. Vegan Ramen i en sydindisk kokosnötgryta
Nudlar är kanske inte en vanlig syn i det indiska köket, men kanske borde de vara, med tanke på hur bra ramen fungerar i denna sydasiatiska kokosnötkarry. Med curryblad och koriander som gör sin magi, är denna gryta smakfull och klockar in på bara 20 minuter - snabbt.
29. Brysselkål och lök tomatramen
Istället för att simma i sin typiska buljong, så ramen här med grönsaker och miso pasta för en snabb och enkel torr nudelrätt. Tomat- och rosenkålskombinationen är inte något du hittar på de flesta ramen-gemensamma menyer, men det är desto mer anledning att det här är en maträtt.
