Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Det kanske inte längre är det internationella året för quinoa (här ser vi på dig, 2013 !), men det är säkert att säga att quinoa-mani fortfarande är stark. Oavsett om det rullas upp i vår sushi, bakas i vårt bröd eller serveras i en sallad, verkar detta näringsrika frö vara överallt. Och det är ingen överraskning, med tanke på att den är fylld med protein, alla nioessentiella aminosyroroch innehåller också mycket bra fiber, järn och mangan. Med en subtil nötaktig smak och konsistens som är någonstans mellan seg och fluffig, är den perfekt för alla olika sorters kök och måltider.
Trots quinoas imponerande tillgångar är att äta skål efter skål med grejer en enkelbiljett till Dullsville. Lyckligtvis, med tanke på mångsidigheten hos detta mäktiga lilla utsäde, finns det många sätt att klä upp det och bygga på dess smak. Kolla in dessa fantastiska hälsosamma quinoarecept för lite inspiration!
Frukost
Foto: Carey / Reclaiming Provincial
1. Kanel Apple Quinoa Perfekt
Frukost som kan fungera som dessert? Registrera oss! Quinoa får den söta behandlingen tack vare en kanel-y havregryn och en karamelliserad äppleblandning. Lägg de tre mellan några få grekisk yoghurt och voilà: ren glädje i varje sked.
två. Veggie Quinoa frukostskål
Vilken frukostmatlista skulle vara komplett utan en äggrätt? Om du lutar dig mot välsmakande i AM, har denna skål precis vad du behöver för att tillfredsställa ditt soliga sida upp. Tänk riven ost, broccoli, svamp och quinoa - toppad med enäggoch kryddat till perfektion.
3. Quinoa pannkakor med blåbär lönnsirap
Även om vi kanske måste spara det för dessa & ldquo; behandla dig själv & rdquo; morgnar, denna dekadenta maträtt är definitivt inte att missa. Pumpa upp näringsvärdet av vanliga pannkakor genom att tillsätta quinoa ochblåbärtill mixen (hej, protein och antioxidant megapower!). Även om det inte är lätt på kalorier, är dessa pannkakor från början packade med bra ingredienser.
Fyra. Pumpkin Quinoa frukostkakor
Kakor till frukost kan kännas tabu, men dessa havregryn, fullvete-godis får dig att kasta ut efterrättens regelbok - speciellt eftersom du får en smak avpumpa, en hjärt-hälsosam, immunförstärkande supermat, i varje bit.
5. Varm Quinoa och Berry Bowl
Med bara sex ingredienser ser denna frukosträtt bara ut - och smakar - gourmet. En bärmedley, quinoa, lite vatten, en smula agave och lite smakingefärakombinera för en utsökt morgonmåltid.
6. Cranberry Quinoa Muffins
En kaffehäftklammer, muffins är ofta stora i storlek men små på mättnad. Quinoa till undsättning! Lägg till lite till mixen så har du fått den dos protein du behöverhåller dig fulloch för att hjälpa dig driva igenom din morgon - utan att oroa dig för att magen mumlar en timme senare.
7. Guacamole Quinoa med mango
Som du kan se har vi gjort vårt uppdrag att hitta alla fantastiska riff påguacamole, och det här proteinförpackade, tropiska receptet är ytterligare en långvarig favorit.
8. Quinoa Scramble
Äggröra, quinoa ochavokado: huvudingredienserna i detta recept är bevisa positiva att det är enkelt att hålla sakeralltidett bra alternativ.
9. Krispiga glutenfria granola barer med quinoa
Gräva de köpta versionerna och stäng dessa bak-to-take-barer i din väska - de är precis de saker du behöver när klockan 15:00 mellanmål-attack träffar.
10. Ost och grönsaker Quinoa Bites
Nästa gång du är värd för en fest, servera några av dessa salta bakade bett. Dessa små killar innehåller ost, strimlade morötter och färskaspenat(en superfood i sig) och är skyldig deras smak tillvitlökoch schalottenlök.
elva. Krispiga Quinoa Bites
Ett annat fantastiskt fingermat-alternativ, dessa bett har en antydan till italiensk smak tack varefärsk basilika, vitlök, mozzarellaost och druvtomater. Hej, allt som låter som pizza är ett välkommet mellanmål i våra böcker.
12. Rostade Quinoa vårrullar för räkor
Byt ut vermicellinudlar, den traditionella fyllningen för vårrullar, för näringsrik och utsökt quinoa. Piska upp en super enkel doppsås (på allvar, det kräver bara fyra ingredienser!), Och du har en app som kan överträffa din huvudmåltid.
13. Kryddiga Quinoa-Crusted Chicken Fingers med krämig avokadodoppsås
Tror du att kycklingfingrar bara är för barnens meny? Tänk om! Tre utmärkta ingredienser -kummin, chilipulver och quinoa - i skorpan ger denna barndomsfavorit en seriös uppgradering. Och vågar inte ens doppa dessa killar i ketchup; denna avokado doppsås är vad drömmar är gjorda av.
14. Black Bean Quinoa-skjutreglage
Vad är bättre än små hamburgare? Bitstora hamburgare med massor av fiber och protein, smaksatt med rödlök, vitlök, koriander och lite krämig tahini. Det är det!
femton. Quinoa äggmuffins
Även om de kallas 'muffins', & rdquo; dessa bakade underverk bör inte förväxlas med den fluffiga bröd-y-sorten. Mer i linje med en mini frittata, de packar mycket protein och en generös servering av dina favoritgrönsaker.
Lunch
Foto: Christal / Nutritionist in the Kitch
vad är tecknen på ett olyckligt äktenskap
16. Black Bean och Quinoa soppa
Det finns något extremt tröstande med soppor i allmänhet, men speciellt den här svarta bönsoppan har ett sätt att värma upp oss (både bokstavligt och bildligt). Quinoas struktur gör den extra rejäl - och lägger till mycket protein och näringsämnen som passar dig bäst.
17. & Ldquo; Zen & rdquo; Quinoa skål
Vad händer när du parar ihop massor av grönsaker med äggvitor, quinoa och sparkiga kryddor och sedan fyller på allt med avokadoskivor? Något fantastiskt, uppenbarligen! Denna extremt utsökta måltid kan avnjutas morgon, middag eller natt.
18. Caprese Quinoa-sallad
Super enkelt och så smakligt, detta recept lägger till några utsmyckningar (i form av pinjenötter, quinoa ochavokado—Av alla älskar vi) den italienska klassikern antipasto.
19. Tranbär, apelsin och getost Quinoa sallad
Den citrusrika, antioxidantrika kombinationen av apelsiner ochtranbärparar perfekt med quinoa och krämig getost.
tjugo. Citron Quinoa Cilantro Kikärtsallad
Är något mer uppfriskande än citron ihop med koriander? Förutomcitronsaft, vi tvivlar på det. Tillsätt körsbärstomater, avokado, quinoa och andra godsaker, och resultatet blir en sallad så vacker som den är utsökt.
Foto: Amie / The Healthy Apple
tjugoett. Rostad Quinoa-sallad med krispiga lönnamandelkluster
Sötad med lite lönnsirap och kanel, bakadmandlarlägg till lite extra oomph till en annars enkel sallad. Kasta in lite rostat quinoa och garnera med groddar, färsk basilika och apelsinskal för en lätt och uppfriskande måltid.
steven seagal mongoliska fru
22. Ribbonad sparris och Quinoa sallad
Åh, hur vi älskarsparris. Det är inte bara kalorifattigt med benförstärkande vitamin K, det innehåller också bakmakhärdande superkrafter. Inte konstigt att det är en supermat. Istället för att njuta av det i spjutform, sätt grönsaksskalaren på jobbet och skapa tunna band. Kasta in lite quinoa och pinjenötter, och fyll på allt med ett stänk av olivolja och en citronsprut för en enkel men oh-så-tillfredsställande maträtt.
2. 3. Sötpotatis Quinoa-soppa
Denna tjocka soppa är fylld med hälsosamma ingredienser - och det är ovanpå quinoa. Färgriksötpotatisär fulla av vitamin A, betakaroten och mer superstjärna näringsämnen. Sanningsbomben: en medium sötpotatis packar ännu mer kalium än en banan!
24. Quinoa med rosenkål
Brysselkål tycks inspirera till kärleks- eller hat-reaktioner. Med det sagt är vi ganska säkra på att när de rostas med vitlök, olivolja, balsamvinäger och dill och paras med mandel, russin och - naturligtvis - quinoa, kommer även de mest orubbliga hatarna att njuta av denna ofta ignorerade korsblommiga grönsak .
25. Broccoli Quinoa Quesadillas
Det här är inte quesadillorna från dina gamla högskoledagar - fast de är nästan lika lätta att göra. Huvudskillnaden? De innehåller quinoa och en annan supermat (och cancerbekämpande stjärna),broccoli.
26. Quinoa och medelgröna medley
Denna maträtt är i grund och botten full av supermat - vi pratarfyranäringskraftverk, allt förpackat i en fenomenal måltid. Stjärnorna i detta recept? Quinoa,grönkål, spenat och broccoli. Oavsett om det serveras som en sida eller åtnjuts som en entré, är denna maträtt en för att hålla på tung rotation.
27. Black Bean och Quinoa sallad
En annan färgstark quinoa-kombination, den här lite kryddiga salladen är ett stenstabilt val för måltider på vardagar. Det är enkelt och snabbt att dra ihop - den perfekta kombinationen för en matlagning efter arbetet.
Foto: Lauren / The Talking Kitchen
28. Rostad sallad med Veggie Quinoa
Time crunch? Den här & rsquo; s för dig! Händer ned en av de bästa sakerna med att rosta grönsaker är hur lätt det är (bara skiva, krydda och kasta & lsquo; emin ugnen). Kubade grönsaker, som zucchini och paprika, förvandlas till en fullständig måltid när de paras ihop med quinoa och toppas med en skön och uppfriskande dressing.
29. Edamame Quinoa-sallad
Denna färgglada sallad hjälper dig att smaka på regnbågen - utankaramellfärg- tack vare en blandning av djärva ingredienser: rödkål, paprika, ananas, mandel och mer. Fyll på allt med chilipulver och vitlöksdressing för en festlig finish.
Middag
Foto: Skinny Ms.
30. Quinoa och räkor Paella
En av de vackraste sakerna med paella? Det varierar från kock till kock och kan anpassas baserat på dina grönsaker, kött och till och med rispreferenser. Detta recept ersätter risbasen med quinoa - ett fantastiskt alternativ till den traditionella spanska maträtten. Muy delicioso!
31. Röda Quinoa-kakor
Verkligt samtal: Ibland kan vi inte säga nej till något kladdigt och ostlikt. Dessa dåliga pojkar, som går lite tungt på cheddaren, är inget undantag. De ser lite ut som burgerbiffar, men dessa ostliknande quinoakakor kan göras så att de är helt vegetariska - det tar bara ett enkelt byte av vegetabilisk buljong för kycklingbuljong. (Det är också ett av våra favoritrecept för röda quinoa!)
32. Vegan fyllda svampar
Dettaveganmåltid är för köttätare och icke-köttätare. Rosmarin, vitlök och en balsamvinägerglasyr förstärker svampens umami-smak. Quinoa och grönkål håller det superfyllt.
33. Bakade köttbullar av kalkon, zucchini och quinoa i salladsomslag
Att byta ut bröd kan vara ett bra tillfälle att lägga till mer hälsosamt (ochglutenfri) ingredienser i en skål, och här bytas den ut två gånger: subino quinoa för brödsmulor och sallad för bulle.
3. 4. Porcini Mushroom Quinoa Risotto
Till skillnad från vanlig risotto hoppar den här över arborioris. Istället är quinoa grunden för detta heltmjölkfrimaträtt. Sparris, spenat och två olika typer av svamp samlas för en jordnät men fjädrande smak.
Foto: Sarah / Making Thyme for My Health
35. Spenat Kronärtskocka Quinoa Gryta
Grytorkan vara den ultimata komfortmat. De är varma, fylliga och ger utmärkta rester. Den här har den extra fördelen att också inkludera quinoa, massor av spenat och kronärtskockhjärtor.
36. Cilantro-Quinoa Turkey Burgers med Garlicky Kale
Som om koriander-, markkalkon- och quinoa-kombinationen inte lockade tillräckligt, fyll på allt med en stor ol & rsquo; hög med grönkål sauterad till garlicky godhet, kile allt mellan två bullar, och du har fått en utsökt ny uppfattning om standardburgeren.
37.Quinoa Puttanesca
Ännu en vridning på en italiensk grundpelare, detta Puttanesca-recept dike pasta till förmån för quinoa och lägger till ytterligare en näringsstjärna:spenat! Denna lövgröna är full av vitaminer som hjälper till att skydda din syn och öka din benhälsa.
38. Slow-Cooker Chicken, Quinoa och Kale Soup
Gräva ut dinlångsam spisär så värt det för denna soppa. Med proteinförpackad quinoa och näringstät grönkål är denna måltid i grunden en supermat gratis för alla.
39. Quinoa-fyllda ekollon squashringar
Möt din nya favoriträtt för hösten. Ingenting säger y-u-m som ekollon squash fylld med kolesterolsänkandeäpplen, antioxidantriktranbär,valnötter(som kan hjälpa till att förhindra diabetes) och andra godsaker.
40.Zesty Räkor och Quinoa
Bortsett från protein, innehåller denna maträtt gudomlig smak från lök, vitlök, sojasås, balsamvinäger och en streck (tillval) varm sås.
Efterrätt
Foto: Skinny Ms.
41. Quinoa Brownies
De hemliga ingredienserna som är bra för dig i dessa klibbiga brownies? Quinoa, lin och & hellip; vänta på det & hellip;Butternut squashpuré! Du får en hälsosam dos protein, omega-3 och vitamin A i varje läcker bit.
42. Oförglömlig chokladkakaokaka
Denna fuktiga chokladkaka förtjänar tydligt titeln & ldquo; oförglömlig. & Rdquo; Och att byta ut mjöl mot quinoa är genialt, vilket gör kakan proteinförpackadoch glutenfri.
43. Saltad Quinoa-chokladbark med pistaschmandlar
Vad gör den bästa chokladbarken? En kombination av sött, salt, krispigt och lite kryddigt. Rostad quinoa, skalade pistaschmandlar, havssalt och cayennepeppar träffade alla fyra kriterierna.
44. Quinoa mandelmakroner
Kokosnöt-y och lite krispigt, dessa fem-ingrediensmakroner är glutenfria och toppade med en full tank med protein, tack vare en kopp quinoa.
Fyra fem. Blåbärsmandel och Amaretto Quinoa Crisp
Låt inte det snygga namnet lura dig. Denna efterrätt är tillgänglig för kockar på alla nivåer. Med bara fyra steg, snabb förberedelsetid och utmärkta ingredienser som färska, antioxidantrikablåbäroch krispiga mandelskivor, du har en söt godis som både är delikat och Instagramvärd.
vad ska man inte äta med irritabel tarm?
46. Skuldfria havre och Quinoa Chokladkakor
Som om chokladkakor skulle kunna bli bättre, minskar detta recept lite socker och byter mjöl mot quinoamjöl utan att offra smaken. Dessutom kräver det inte en mixer - perfekt för människor med bara grundläggande köksutrustning. Bättre än, med en enkel övergång till glutenfri havre kan dessa kakor enkelt göras helt glutenfria.
Foto: Alyssa / Queen of Quinoa
47. Mörk choklad Quinoa tryffel
Hur kan du gå fel med chokladtäcktchoklad? Okej, så det fyller lite mer än bara kakao - det är en blandning av dadlar, quinoa,mandelsmör, och mer. Med detta sagt är dessa läckra tryffel så lätta att göra och ännu lättare att njuta av.
48. Jordnötssmör och Nutella Quinoa Bites
Vi kunde inte drömma om en mer utsökt kombination: nutella och jordnötssmör korsade med en chokladregn. Dessa bollar utan bakning är lätta att göra, bättre att äta och kommer att tillfredsställa alla rasande chokoholiska.
49. Quinoa Chokladdroppar
Vi är stora fans av nästan vad som helstjordnötssmöroch choklad, två fantastiska smaker som smakar helt freaking fantastiskt tillsammans. Denna nötiga, bakade efterrätt är inget undantag.
femtio. Choklad Quinoa Crunch Bars
En godisbutik behandlad med naturligt socker och quinoa, dessa krispiga chokladkakor kommer att tillfredsställa både dina söta och salta begär. Göra!
