Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Produkter som påstår sig skämma bort din “ bra mikrobiom ”Få så mycket surr - och med goda skäl! A hälsosamt bra kan öka din mentala hälsa, få din hud att lysa och ha många andra fördelar.
Kombucha är en av de trendigaste tonicsna för en hälsosam tarm. Det är ingen hemlighet att det finns lite alkohol i kombucha, men hur är det med koffein? Kan kombucha ersätta ditt favoritglas med röttochdin morgonkappa?
kombucha
På en skala av örtte till 5-timmars energi, hur mycket koffein kan du förvänta dig?
TBH, det är lite av en trickfråga.
Enligt en intervju med dietister i Tidningen Time , kvarstår ungefär en tredjedel av teets koffeininnehåll efter jäsning. Så, kombuchas koffein beror på dess OG-te-typ - lugnande grönt brygg eller kraftpaket med svart te-blandning?
Hur kan du berätta för vilka märken som slår ett slag?
Tja ... kanske du inte kan. Vissa stora tillverkare skriver ut koffeininnehåll på etiketten, men inte alla gör det. Och småflaskor på din lokala marknad har förmodligen inte tillräckligt med utrustning för att mäta milligram koffein.
kendra wilkins bilder
Om du är känslig för koffein är att dricka kombucha en slags 'konsumera på egen risk' -affär.
Teet på koffeininnehåll
Kombuchas kraft att skaka dig vaken är direkt relaterad till teet som används för att göra det.
Te tenderar att ge en mildare, långsammare boost än kaffe eller energidrycker. Det beror på att det finns 25 till 30 milligram koffein i en kopp te, jämfört med 75 till 80 milligram i en kopp kaffe.
FYI, FDA rekommenderar att du begränsar din koffeinkonsumtion till 400 milligram per dag. Det är ungefär 5 koppar kaffe eller 13 koppar te. Du kan dricka mycket kombucha utan att nå den gränsen.
Kombuchatillverkning 101
Hur omvandlar tillverkare eller gör-det-själv vanligt te till ett sprudlande elixir? Det är ganska enkelt.
Oavsett varumärke börjar kombucha med en anpassad blandning av tre saker:
- socker
- te (vanligtvis svart eller grönt)
- specifika jäststammar och bakterier
När den välsmakande trioen väl har kombinerats sitter den i rumstemperatur i minst en vecka - och upp till 30 dagar - för att låta jäst, bakterier och socker jäsa .
Genom jäsning, den förändras bakteriekompositionen och lägger till tre nya ingredienser till scenen:
Vattumannen kvinna i relationer
- alkohol
- ättiksyra
- koldioxid
5 sätt att skära ner på kombucha-koffein
Om du vill börja smutta på kombucha på regen utan att döma dina andra koffeinvanor, följ dessa tips för att undvika att gå överbord.
1. Välj klokt
Gör din egen bucha? Håll dig med koffeinfri eller låg café (40 till 60 milligram koffein) te som basbrygga.
Leta efter koffeinfria teer med koldioxid- eller vattenbearbetning istället för koffeinfri metylklorid, vilket kan störa jäsning.
2. Sänk brantningen
Mindre strypning = mindre koffein. Blötläggning av tepåse eller teblad i 5 till 10 minuter ger full smak med begränsat koffeininnehåll.
Bonustips: Något svalare vatten (du vet,intekokning) kan också minska koffeinhalten eftersom heta temperaturer påskyndar absorptionen.
3. Titta på dina etiketter
I kombucha-världen är koffein inte första prioritet. Du måste studera flasketiketter noggrant för att hitta koffeininnehållet, särskilt om varumärket använder invecklad eller upptagen grafik.
Ändå listar stora märken som GT och Health-Ade koffeinfaktanågonstanspå flaskan. Flera företag listar det nära varumärket eller smaknamnet.
4. Kontrollera hela ingredienslistan
Socker, andra smakämnen eller ytterligare jästa ingredienser som äppelcidervinäger kan ibland påverka kombuchas koffeinkoncentration.
Forskning indikerar också att nikotin - antingen från tandköttet eller en cig - gör att din kropp bearbetar koffein snabbare.
glädje cast wiki
5. Sippa mindre
Det här är en bra idé, men det är fortfarande sant: Mindre kombucha betyder mindre koffein. Om du är orolig för att bli nervös från kombucha, ta ner en halv flaska och förvara resten i kylen till imorgon. Eller gå halfsies med din rumskompis. Dela kärlek!
tl; dr
Undrar du om kombucha har koffein? Det korta svaret är: förmodligen. Men koffeinnivåerna varierar väldigt beroende på märke, typ av te som används och stektid.
Om du är känslig för koffein eller vill minska ditt intag, läs etiketterna! Sök efter en anteckning om koffeininnehållochför andra energigivande ingredienser (hej, socker!).
Det bästa sättet att kontrollera koffeinintag medan du njuter av en bucha bevvy? Drick mindre än 8 uns eller hitta en speciellt gjord med koffeinfritt te. Skål!
