Ta Reda På Ditt Antal Ängel
För dem som älskar italiensk mat kan en oändlig pastaskål verka som en sken. Olive Garden har nyligen återinsatt denna bottenlösa skål från augusti till oktober 2011 för bara 8,95 dollar (ett litet pris att betala för pund och pund pasta & hellip; eller hur ?!). De flesta av kedjans populäraste, massa - överklagande förrätter fokuserar på italienska och medelhavsrätter med höga kolhydrater - tänk pizza, pasta och bröd - med ett stort urval av hälsosamma alternativ som är svåra att få tag på. Små ikoner indikerar det förmodade & ldquo; friskare & rdquo; val på meny av 50 + middag alternativ.

Att avstå från signaturbrödpinnarna och välja en grillad bit fisk eller kyckling är en föreslagen metod för att komma ut ur denna måltid med begränsad kaloriskada. Men om brödet är ett måste är det viktigt att komma till bordet med självkontroll (eller en liten aptit), eftersom det ofta kommer att lägga ner för mycket av de kolhydrat tunga sakerna. Men med lite planering framåt är det verkligen möjligt att beställa en medelhavsklassiker som är fräsch, lätt och hälsosam.
En nutritionist säger & hellip;
Lisa Moskovitz, RD, CDN säger & hellip;
När jag tänker på Olive Garden är det första som kommer att tänka på deras senaste erbjudande: en oändlig pastaskål med obegränsad sallad och brödpinnar för endast 8,95 dollar. För vissa människor kan detta låta som en hel del, men så är alla objekt utanför dollar-menyn på McDonald & rsquo; s. Jag var hårt pressad för att hitta till och med ett hälsosamt val på Olive Garden-menyn, eftersom de flesta rätter kvävs i grädde, stekas i olja eller simmar i smör och ost.
Av de få och begränsade & hälsosamma alternativen & rdquo; som faktiskt finns på menyn, det bästa är grillad lax eller venetianska aprikos kycklingrätter. Båda alternativen har en generös sida av fiberrika grönsaker med lågt kaloriinnehåll istället för den kolhydratkoma som inducerar pasta som de flesta andra rätter ger. Börja med en minestronsoppa för att förhindra att du doppar i andra aptitretare, till exempel provtagaren eller ett platt bröd. Caprese-flatbrödet har 600 kalorier / servering, ett grillat kycklinglatbröd har 760. En bra tumregel är att undvika rätter som är stekt, kolhydratbaserad eller täckt av ost, grädde eller smörsås - vilket tyvärr eliminerar det mesta av menyn.
Olive Garden Patrons Say & hellip;
Myra, 23, student, säger & hellip;
& ldquo; Vi kommer hit för pizza och billiga drycker, mestadels. När det gäller italiensk mat är det ganska anständigt och för oss är det ett bra ställe att komma med en grupp eftersom vi kan komma undan med att räkningen är ganska billig. & Rdquo;
Erik Ramirez, rekryterare, säger & hellip;
& ldquo; Jag försöker äta hälsosamt för det mesta, så jag anser att Olive Garden är mer av en godbit än någonstans jag skulle gå för en lätt måltid. Ikväll går jag antagligen till biffen med Gorgonzola och Alfredo [ Stek Gorgonzola-Alfredo ], vilket är riktigt bra. Det är förmodligen inte det hälsosammaste för mig eftersom det är nötkött som serveras över pasta i en Alfredo-sås, men hej, jag kommer inte hit så ofta, så jag går bara till gymmet lite längre i helgen Antar jag. & Rdquo;
En restaurangrepresentant säger & hellip;
Olive Garden PR svarade aldrig på upprepade e-postmeddelanden och telefonsamtal med frågor om kedjans hälsosamma måltidserbjudanden.
Smakstest och slutprov
Jag hade aldrig ätit i en olivträdgård förut och bestämde mig för att prova två rätter: Cappelini di Mare och den venetianska aprikos kycklingen. Den venetianska aprikos kycklingen, om än en av de lättare alternativen med 400 kalorier, var bara medelmåttig när det gäller smak. Medan jag gillade aprikossmaken var min kyckling tuff och fick mig att tänka på ett recept som jag kunde göra hemma med en bättre bit kyckling (och hälften av kalorierna).
En vecka senare gjorde jag resan tillbaka till Olive Garden och beställde en personlig familjefavorit som jag hittade på menyn: skaldjurskapellini. Denna Cappelini di Mare, som har 650 kalorier, innehåller räkor, musslor och musslor som är sauterade i vitt vin och vitlök över pasta.
Medan min erfarenhet på Olive Garden inte var negativ, så långt som att äta hälsosamt, var alternativen begränsade - och för den delen inte exakt billiga (utanför de oändliga pastaskålarna är de flesta förrätter mellan $ 15 - $ 25). Visst, det finns sätt att göra bättre val (speciellt när man äter italiensk mat) som att välja skinnfria kyckling- och fiskrätter över kolhydrat-tunga pastaplattor, men det finns också andra hälsosammare kedjor att gå till för en italiensk matfix.
Foton av Cris Magliozzi
när du hatar din man
