Äta

Här är nötköttet på de bästa och värsta glutenfria snabbmatsalternativen

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Namn:

Födelsedatum:

Om du längtar efter lite fet pommes frites eller en saftig hamburgare men det är duglutenfri, det kan vara svårt att hitta snabbmatalternativ.

Ronald McDonald kanske inte visar upp en glutenfri meny, men vissa snabbmatskedjor har ökat sitt glutenfria spel. Kedjor som KFC och Popeyes, som är kända för stekta föremål, kommer sannolikt inte att ha för många alternativ.

Men var inte rädd - vissa restauranger hoppar på glutenfritt tåg . Vi har avrundat de bästa glutenfria snabbmatsalternativen, och vi berättar hur snabbmat staplar upp när det gäller glutenföroreningar.

Getty Images

Kan du lita på dem? Är de faktiskt GF?

Gluten är ett protein som finns i vete, råg och korn. Om du har en glutenfri diet måste du undvika produkter som innehåller detta protein. Veteprodukter som bröd och pasta kan vara de första som kommer att tänka på, men gluten kan ibland dyka upp i andra förpackade livsmedel också.

När man äter ute kan det vara svårt att äta glutenfritt eftersom smörgåsar kommer på bullar och sallader innehåller ofta panerad kyckling och krutonger. Även om du beställer din måltid utan dessa glutenhaltiga livsmedel kan korskontaminering inträffa i köket.

Som du gör på någon annan restaurang, var uppmärksam på möjligheten till korskontaminering vid snabbmatsfogar. Den största gärningsmannen är stekolja.

Olja är naturligt glutenfri, men restauranger kan använda samma sats olja för att steka en massa olika livsmedel. När den oljan väl har använts för att steka glutenhaltiga livsmedel (nuggets, någon?), Är den def förorenad - och pommes frites eller andra livsmedel som tar ett dopp i oljan efteråt.

Även med GF-etiketter kan risken fortfarande vara hög eftersom matberedningen är snabb. Om du har allergi, var inte rädd att fråga specifikt hur din mat tillagas och nämna att den måste vara glutenfri.

Att berätta för personalen kan hjälpa till att begränsa korskontaminering som kan hända om människor berör gluteninnehållande mat medan de förbereder din måltid.

Så, hur väljer du de bästa glutenfria snabbmatsalternativen?

Undrar du vad du faktiskt kan äta? Efter att ha vägt alla glutenfria alternativ har vi delat upp vad som finns tillgängligt och vad som är potentiellt riskabelt i Amerikas fave snabbmatskedjor.

relationsmål citat för henne

Så här utvärderade vi våra GF-val:

Fanns det en glutenfri meny? Vi sökte på varje restaurangs webbplats och menyer för att se vilka alternativskallvara glutenfria eller är tydligt märkta.
Bästa glutenfria alternativ. Vi tittade över hela menyn för att se vilka alternativ som finns och om de mest populära menyalternativen anses vara glutenfria.
Bästa menyalternativet. Vad är ett välkänt eller mest populärt objekt på menyn? Vi undersökte vad GF-samhället älskar.
Korskontamineringsrisk. Använder de samma eller olika fritöseroljor? Hur tillagas maten? Vi tittade på processer för att notera var riskerna är.
Genomskinlighet. Vissa webbplatser anger tydligt om restaurangen är en glutenfri miljö eller inte, vilket ger en förberedelse för fritöserolja och korskontaminering. Vi övervägde vilka restauranger som kunde vara bättre baserat på deras transparens om GF-menyalternativ och korsföroreningar.

De bästa glutenfria snabbmatsalternativen

Fem killar

Goda nyheter för alla Five Guys fans: Du kan äta mycket här om du avstår från bullen. Webbplatsen har också en Diagram för alla med specifika allergier.

De flesta pålägg på menyn är glutenfria, och du kan få hamburgare insvept i sallad. Viktigast är att alla pommes frites tillagas i en glutenfri fritös.