Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Den 'speciella kakan' behöver mindre introduktion än de flesta bakverk, men du hittar inga slarvigt konstruerade, lätt brända stänger här.
För dem som inte bor nära en apotek (eller en grupp vänliga collegeungar), här är ett lågmäldt sätt att ta hand om säkra, läckra matvaror: Gå hemlagad.
Hur mycket ogräs?
Inte bara kommer de att smaka bättre, men när du gör det själv är du också helt ansvarig för hur mycket knopp som faktiskt hamnar i brownies. Detta recept kräver en fullständig 1/8 uns cannabis, men ändå fungerar processen om du väljer att använda mindre.
BTW, om du går förbi detta krydda konverterings diagram , 1/8 uns persilja (den närmaste cannabisjämförelsen vi kunde hitta), är lika med cirka 3 matskedar. Så ungefär 3 matskedar ogräs handlar om vad du behöver. Varsågod.
Vi gjorde hela satsen av cannabutter recept nedan, använde vår föredragna mängd i brownies och lagrade överskottet i kylen i en tydligt markerad behållare (betoning på 'tydligt markerad').
Levi Meaden 100
Måste veta tips
Innan du tappar innehållet i kvarnen i en låda med Duncan Hines Double Fudge, häng på en sekund. För att dra ut cannabisens fulla potential i ätliga livsmedel måste det avkarboxyleras.
Decarba-Vad? Dekarboxylering är i grunden ett snyggt sätt att säga att örten måste värmas upp för att helt aktivera den till sin psykoaktiva form. Tänk: En skarv kommer inte att nå någon hög om den inte tänds i eld.
Detta recept gör 16 potenta brownies. Även om de är läckra, rekommenderar vi inte att du äter mer än en i taget. Om du är ny med allt detta, äta en liten. Och ha tålamod. Det kan ta upp till 90 minuter för kakan att smälta och den höga att slå dig.
Dessutom har olika stammar av marijuana varierande nivåer av THC, så att de kan påverka varje person annorlunda. Brunt TM, et al. (2014). Terapeutisk tillfredsställelse och subjektiva effekter av olika stammar av farmaceutisk cannabis. DOI: 10.1097 / JCP.0000000000000129 Detta i kombination med hur lång tid det tar innan effekterna börjar, och det är lätt att ta mer än tänkt.
Vi menar inte att döda ditt liv, men några negativa biverkningar av intag av för mycket THC inkluderar motorisk försämring, extrem sedering, agitation, ångest, hjärtstress, kräkningar och i sällsynta fall psykos.
I själva verket är matvaror ansvariga för majoriteten av läkarbesök relaterade till cannabisberusning. Barrus DG, et al. (2017). Välsmakande THC: Löften och utmaningar för cannabisvaror. DOI: 10.3768 / rtipress.2016.op.0035.1611 Du vill inte varadet därkille (eller flicka, eller enhörning, eller vad som helst). Så snälla, bara äta lite åt gången.
Speciellt brownies recept
Recept av Rebecca Firkser
Gör 16 portioner
Ingredienser
- 1/8 uns finmalt cannabis trim
- 3/4 kopp (1 1/2 pinnar) osaltat smör
- 4 uns osötad kvalitetschoklad
- 1 3/4 koppar kokosnötsocker
- 1/2 tsk kosher salt
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 3 stora ägg
- 1 3/4 koppar allmjöl
- 2/3 kopp hackade valnötter (valfritt)
- 3 mynta blad, malet (valfritt)
Proffstips: Om du inte är intresserad av den klassiska smaken och doften av ogräs, lägg till finhackade mynta blad till smeten; det kommer att kompensera cannabissmaken.
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 240 ° F (115 ° C). Sprid cannabis jämnt på ett bakplåt. Baka 50 minuter (om du använder mindre cannabis, kontrollera ugnen efter 35 till 40 minuter). Ta bort från ugnen och lägg åt sidan.
- Smält smör över en låg värme i en medelstor kastrull. Tillsätt decarboxylerad (ugnsbakad) cannabis och sänk värmen till en simmer. Koka i 45 minuter och ta sedan bort det från värmen.
- Sil cannabutter genom en finmaskig sikt eller ostduk i en liten glasmätkopp eller skål. Kasta ansträngda cannabisfasta ämnen eller spara till cannabiste.
- Förvärm ugnen till 177 ° C och smörj en 9-i-13-tums glaspanna med matlagningsspray.
- Placera choklad i en stor glasskål och smälta i mikrovågsugnen eller över en kastrull med kokande vatten.
- Tillsätt cannabutter till smält choklad och blanda tills den kombineras, blanda sedan i kokosnötsocker, salt och vanilj.
- Tillsätt ägg ett i taget, blanda tills det är helt införlivat.
- Blanda i mjöl och valnöt och / eller mynta, om du använder.
- Häll smeten i en färdig bakpanna och baka i 25 till 30 minuter. Låt svalna något och skär sedan i 16 bitar. Förvara rester - tydligt markerade om det finns andra som använder ditt kök - i kylen i upp till en vecka eller i frysen i flera månader.
Slutsats
Weed brownies är roliga att göra, läckra just nu och roliga i timmar efter. Vad finns att inte älska?
Kom bara ihåg, människor: Lite går långt.Framföralltom du är nybörjare i den kulinariska cannabisplatsen, var noga med att tempo själv. Ät en kvadrat åt gången och ge det några timmar att sparka in innan du går tillbaka i sekunder.
