Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Om du tror att en barvagn bara är för & ldquo; korrekt & rdquo; vuxna (du vet, de som har gästerna över en 5-dagscocktail serveras från en monogramad shaker), du har allt fel. Vi vill sprida budskapet om att vem som helst - ja, även du - kan ha en välfylld bar i sitt eget hem. Och du behöver inte spendera lönecheck förra veckan för att göra det.
DIY-cocktails är billigare än happy hour (hej, $ 3 martinier som inte smakar som att spritalkohol!), Och det finns ingen täckningsavgift för ditt vardagsrum. Ord till de kloka: Ditt hem håller på att bli din grupps föredragna dricksdestination. Du kanske bara behöver investera i en studsare.
Steg 1: Vagnen
Vi använder termen & lsquo; kundvagn & rsquo; mycket löst; du behöver en struktur som rymmer flaskor och enstaka vinglas. Om du inte är på humör att shoppa eller spendera pengar på en engångsartikel, här är några andra objekt som fungerar:
tian jing bikini
- Bokhylla: Allvarligt, donera böckerna som du aldrig kommer att läsa igen och rensa en hylla för spriten.
- Byrå: Du vet att du inte har använt den tröjan på flera år. Att veta att det är plats för att förvara sprit kan motivera dig att äntligen städa ut din garderob.
- Kylare med en bricka ovanpå: Fungerar bra för fester - kom ihåg att du behöver ett nytt alternativ om du planerar att sätta på radiatorn.
- Trappa: Ett annat bra festalternativ. Det kommer att hindra dina gäster från att använda badrummet på övervåningen som du glömde att rengöra.
- Stor tappningresväska med ett magasin överst (du vet, den du köpte på Frälsningsarmén för fem år sedan): skoförvaring inuti, fest på utsidan!
Steg 2: Lager din bar med grunderna
Börja med grunderna efter din smak och skjut för att ha minst tre olika flaskor sprit: något klart, något brunt och något roligt. Bygg sedan ut din bar med det väsentliga. Vi tycker att det är ett bra sätt att köpa märken på mellanhyllor. De är ett steg upp från plastflaskorna med vodka du drack på college, men inte lika snygga som de hos dina föräldrar & rsquo; spritskåp:
sminktips för tjejer
- Vodka
Vi älskar: Smirnoff, Tito & rsquo; s, Absolut
$ 13 - $ 23 per 750 ml - Gin
Vi älskar: Seagram & rsquo; s, New Amsterdam, Beefeater
$ 12 - $ 23 per 750 ml - Whisky (Bourbon, Rye, Irish, etc.) eller Scotch
Vi älskar: Evan Williams, Dewars, Jack Daniel & rsquo; s
$ 12 - $ 22 per 750 ml - Tequila
Vi älskar: Sauza, Jose Cuervo
$ 17 - $ 20 per 750 ml - Rum
Vi älskar: kapten Morgan, Bacardi
$ 15 - $ 20 per 750 ml
Proffstips: Köp handtag av de riktigt bra grejerna när det är till salu och häll i mindre flaskor för att spara plats (förvara resterna i en garderob). Om du planerar en sammankomst tycker vi också att det är en bra idé att ha en flaska (eller två) vitt vin och en sexpack av din favoritöl i kylen plus en flaska (eller tre) rött i ett köksskåp. Och glöm inte blandarna, eftersom bara ett fåtal av oss är coola med att dricka vodka på klipporna. Här är de favoriter vi alltid har till hands:
- Kolsyrat vatten
- Fruktjuicer (tranbär, apelsin, grapefrukt etc.) utan tillsats av socker
- Tonicvatten
- Flaska citron och limejuice (inte lika bra som den riktiga saken, men fungerar i en nypa)
Steg 3: Den viktigaste ingrediensen för alla
Is! Enligt Eric Alperin, prisbelönt bartender och ägare av Lacken i Los Angeles är & ldquo; Ice en av, om inte den viktigaste ingrediensen i att göra en cocktail; tyvärr är [det] den mest förbisedda komponenten, speciellt hemma eftersom fancy cocktailis bara finns i avancerade barer. & rdquo; Alperin föreslår också att du skapar dina egna isblock (fryser vatten i en plastbehållare, vänder upp det på en bricka och sedan krossar det med något robust och skarpt), men vi tror att en stor isbricka får jobbet lika bra - och kanske vara lite mindre farlig.
Steg 4: Extra
För nätter när du känner för att ta ditt vodka-läsk-spel till nästa nivå, dra ut några knep. Börja med en baslinjedryck och tillsätt sedan en aperitif (en torr, lätt dryck) eller en likör (en sirapsaktig, söt destillerad sprit). Vi tycker att en bra barvagn borde ha minst två eller tre av dessa. Har du aldrig provat Kahlua? Är du inte säker på vad Cointreau ens är? Köp några billiga, små flaskor vid diskens butik innan du spränger ut de stora pengarna. Tänk på att några av dessa flaskor är lite dyra, men du behöver sällan mer än ett uns av dem per drink. Några av våra favoriter:
- Vermouth (vi gillar Martini & Rossi; $ 11 per 750 ml)
- Campari eller Luxardo Bitter ($ 18 - $ 25 per 750 ml)
- Aperol ($ 25 - $ 30 per 750 ml)
- Cointreau ($ 20 - $ 25 per 750 ml)
- Kahlua ($ 15 - $ 20 per 750 ml)
- Baileys Irish Cream ($ 20-25 per 750 ml)
Det finns bara ett steg till: & ldquo; Skaffa din egen uppsättning verktyg, & rdquo; säger Elle Taylor, ägare av café-cocktailbar Amethyst Coffee Company i Denver. & ldquo; Att göra en balanserad cocktail innebär att ha rätt mått och utspädning. & rdquo; Elle föreslår att man använder en jigger (eller vilken mätanordning som helst) när man blandar drycker så att de blir samma varje gång. Taylor betonar också vikten av att lära sig att skaka ordentligt eller rör om en blandad dryck , istället för att helt enkelt hälla sprit i ett glas. Ta hand om dessa verktyg för bättre blandning:
kan antibiotika göra din mens tidig
- Cocktail-shaker (hej, även två Solo-koppar av plast tejpade ihop kommer att få jobbet gjort) och / eller ett blandningsglas
- Jigger eller shotglas
- Muddler
- Grönsaksskalare (för citrusskal)
Även om det är tekniskt onödigt tar dessa relativt billiga garneringar en cocktail från medelmåttig till en som du av misstag kan dricka hälften av i en sval:
- Citroner, limefrukter och apelsiner
- Bitter
- Oliver och körsbär (de icke-onormalt röda)
- Enkel sirap (köp eller gör det själv: koka lika delar socker och vatten; minska tills det är något tjockare)
- Honung
- Örter (mynta, basilika och salvia)
Cocktailformler
Vi kan inte skicka dig för att ställa in en barvagn utan några recept. Lämna rom och apelsinjuice till din rumskompis, och prova dessa drycker (ta eller lämna glasförslagen baserat på vad som är praktiskt). De är alla i genomsnitt mindre än $ 3 per pop. Vem är törstig?
- Gin och tonic
2 delar gin + 3 delar tonic + highball (långt) glas fyllt med is + limegarnering - Vodka Soda
1 1/2 delar vodka + 2 delar sodavatten + stenar (kort, squat) glas fylld med is + lime eller citrongarnering - Negroni
1 del gin + 1 del vermouth + 1 del Campari + rör om med is, sil + martiniglas eller stenglas fyllt med is + apelsinskalgarnering - Martini
6 delar gin eller vodka + 1 del vermouth + skaka med is, sil + martini glas + oliver eller citronskal garnering - Aperol Spritz
3 delar prosecco + 3 delar Aperol + 1 del sodavatten + vinglas fylld med is + orange garnering - Whisky Sour
3 delar bourbon + 2 delar citronsaft + 1 del enkel sirap + stenglas fylld med is + citron och körsbärsgarnering - Gammaldags
2 delar bourbon eller råg + & frac12; del enkel sirap eller 1 sockerbit + bitters + stenglas fyllt med is + apelsin och körsbärsgarnering - Mojito
4 delar vit rom eller vodka + 3 delar limejuice + 1/2 del enkel sirap + 2 delar sodavatten + mynta blad + highball-glas fylld med is + limegarnering