Är choklad faktiskt hälsosamt?

Chocoholics firar när som helst en ny studie visar hälsofördelarna med den söta behandlingen. (Du menar att tugga ner på en godisbar hjälp mitt hjärta ?) Men det finns en anledning till att läkare inte säger till patienter att gå till närmaste butik och hämta några Hersheys kyssar. När det gäller din hälsa är choklad lite blandad påse: Den är fylld medantioxidanter, men många sorter innehåller också en betydande mängd socker. Så vi dyker rakt in i choklad fontän vetenskaplig forskning för att beskriva fördelarna och nackdelarna med att skämma bort din nästa begär.

The Sweet Spot

De flesta hälsofördelarna med choklad kommer från kakao, särskilt flavonoiderna i kakao. De är ansvariga för chokladens distinkta smak och de kan skydda din kropp mot ett antal sjukdomar, inklusive astma, diabetes och vissa typer av cancer. Tack vare flavonoider har forskare kopplat kakaokonsumtion (aka choklad) till följande hälsofördelar:

hur man håller en man glad i sängen

1. Det kan stärka ditt hjärta.

Mörk choklad har visat sig sänka blodtrycket och förbättra blodflödet, två viktiga aspekter av att ha ett friskt hjärta. I en cool studie, när dykare åt mörk choklad före sitt dyk, ökade deras blodflöde faktiskt (i motsats till normala dykare , vars blodflöde minskade) efter att de kom tillbaka upp till ytan.

2. Det kan bromsa minnesförlusten.

Älskling, var är mina nycklar? I fickan, kära. När vi blir äldre verkar vi bli mer glömska. Men en spännande studie fann att kakaoflavonoider kan hjälpa till att sätta bromsarna på åldersrelaterat minnesförlust - de normala fördröjningarna du har då och då, inte de allvarligare luckorna som händer med Alzheimers.

3. Det kan hjälpa dig att hantera stress.

Vi har alla gjort det: När det blir svårt vänder vi oss till choklad för att få oss att må bättre. Och det visar sig att bingla på choklad när vi känner oss överväldigade, stressade eller oroliga kanske inte är så illa trots allt. En studie visade att kakao faktiskt kan hjälpa till att reglera din stress så fortsätt och fyll på din stash (med mörk choklad).

4. Det kan minska risken för diabetes.

Låt oss komma ihåg att vissa choklad i butiken har massor av tillsatt socker och bearbetade ingredienser så att de inte hjälper någonting. Men polyfenoler i högkvalitativ kakao kan hjälpa till att reglera ditt blodsocker genom att förbättra insulinresistensen, vilket i slutändan minskar risken för diabetes.

5. Det kan hjälpa dig att komma vidare.

Gravida mammor, när du vill känna att ditt barn rör sig i livmodern, ät lite choklad. Han eller hon kommer att göra lite tvåsteg i magen eftersom studier visar att barn rör sig mer efter att mamman äter de söta grejerna.

Den bittra (söta) sanningen

Det finns en viktig varning när man talar om fördelarna med kakao: Inte all choklad skapas lika. Omfattande bearbetning, liksom tillsatt socker och mejeriprodukter i mjölkchoklad, kan ta bort kakao från dess näringsmässiga fördelar. Så innan du tar slut att lagra dina skåp med choklad, se till att du är medveten om dessa potentiella hälsorisker:

1. Det kan vara beroendeframkallande.

Choklad kan vara svårt att lägga ner - den innehåller några beroendeframkallande föreningar men det är också så läckert att vi vill fortsätta att äta mer. En studie fann att det var den mest beroendeframkallande maten för tonåringar men amerikaner som helhet förbrukar nio och ett halvt kilo av det varje år. Som med allt är måttlighet nyckeln - så gör ditt bästa för att begränsa ditt intag i ett sammanträde.

kevin smith worth

2. Det kan vara dåligt för din hud.

Om du är benägen för akne kan det vara värre att fylla på choklad tack vare det höga fetthalten i de flesta mjölk och vit choklad, men choklad är nog inte den skyldige om du bryter ut på din menstruation (även om du äta nämnda choklad under den tiden på månaden). I så fall pumpar en minskning av östrogen upp oljeproduktionen, vilket leder till extra finnar.

3. Det kan orsaka njursten.

Innan du blir för rädd för chokladkyssen som ligger i fickan som bara väntar på att packas upp, är det bara för dem som riskerar att utveckla njursten. Så om du är en av dessa människor, var uppmärksam eftersom choklad innehåller oxalater, som har kopplats till njursten.

4. Det kan göra dig orolig.

Om du äter tillräckligt med choklad (vi pratar minst 5 koppar av de flesta sorter) kan du få en energiboost. Men du kan också behöva hantera de negativa buzz-relaterade biverkningarna, som ångest, uttorkning, diarré, irritabilitet och nervositet. Vi säger att det kan hända när som helst när vi bungar för hårt på en sak, så håll det bara i schack och förhoppningsvis hjälper den kontrollerade mängden dig att stressa i stället för att bli freak.

Poängen

Det här är bara några av de bokstavligen hundratals studier om choklad - och eftersom de faller över hela kartan (det är bra! Det är dåligt! Det är meh!), Det är lite vi definitivt kan dra slutsatsen om.

Med det sagt säger de flesta pro-chokladforskningar att du bör välja mörk över mjölk eller vit om du har valet (och du försöker vara frisk). Leta efter mörk choklad med minst 70 procent kakao - ju högre, desto bättre. Kakao nibs är också på den hälsosammare sidan av chokladspektrumet. Och i slutet av dagen, oavsett studien, äts choklad bäst med måtta.

Vill ha mer? Kan du bli beroende av choklad? Vetenskap förklarar

Holly hunter heta bilder

Ursprungligen publicerad i juli 2012. Uppdaterad februari 2017.