Inget mejeri? Inga problem - det här är de bästa veganska yoghurtarna

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi få en liten provision.Här är vår process.

Vegan och saknad yoghurt? Du är så inte ensam.

Medan yoghurt är mycket älskad för sina näringsmässiga fördelar, frodig konsistens och oändlig mångfald, är klassisk yoghurt gjord av god gammal klassisk komjölk. Så vad är en vegan att göra?

Design av Mekhi Baldwin

Yoghurt fördelar - utan mejeriet

Lyckligtvis har yoghurtindustrin för icke-mejeriprodukter ökat sitt spel och levererat läckra, krämiga, växtbaserade versioner härrörande från soja, kokosnöt, mandlar, cashewnötter - och till och med proteinpackade ärtor. Så det finns gott om veganalternativ för att fylla det yoghurtstora hålet i magen.

Och medan dessa veganska yoghurt hoppar över mejeriet och inte är en jämförbar källa för protien, packar de i alla tarmfriska probiotika av traditionell yoghurt, tillsammans med prebiotisk fiber - en matkälla för dina fördelaktiga tarmbakterier som kan ta ditt matsmältningsspel till en helt ny nivå.

Här är nio växtbaserade yoghurt som ger smak, konsistens och näringsprofil. Men först, några termer att veta innan du handlar ...

Att välja en vegansk yoghurt

Det finns många veganska yoghurt på marknaden nu, vilket kan göra det svårt att välja en.

Din bästa satsning är att söka efter en som innehåller lite eller inget tillsatt socker och få tillsatser utöver vad som är nödvändigt för att göra yoghurten - nämligen växtbaserad mjölk eller grädde, ett naturligt förtjockningsmedel som guargummi eller xantangummi och levande kulturer .

Om du väljer en fruktig yoghurt, försök att hålla dig till de som är naturligt sötade endast med frukt (de kan säga 'inget tillsatt socker' på etiketten) eller som har hållit mängden socker tillsatt till ett minimum.

Eller gör det enkelt och håll dig till dem på listan. Även om de inte alla är 100 procent fria från tillsatta sockerarter, har ingen av dessa yoghurt särskilt hög sockerhalt. De sträcker sig från 1 till 15 gram socker, jämfört med mejeribaserade versioner som Yoplait Strawberry Original Fat-Free (26 gram), Dannon Fruit-on-the-Bottom (24 gram) Brown Cow Nonfat Vanilla (29 gram).

Säljpunkter: Näringsinformation, ingredienser, pris

Vad finns i en etikett? Amassaav vad som faktiskt finns i din mat. Här är några av de viktigaste sakerna att titta på innan du köper:

• Protein. Protein är ett kraftverk som finns i hela din kropp. Detta viktiga makronäringsämne fördelar allt från muskel- och vävnadshälsa till immunitet. Proteinhalten i dessa yoghurter sträcker sig från 3 till 6 gram per portion vilket är blygsamt - som jämförelse har en 4 ounce ländbiff cirka 33 gram och en kopp linser cirka 18 gram. Var får yoghurten sitt protein? Om du har allergi mot soja eller nötter måste du välja därefter.
  
  Undrar du hur mycket protein du ska få på en dag? Prova detta snygg DRI-kalkylator .
  
• Förtjockningsmedel. Varumärket krämig konsistens av yoghurt är allt. I dessa växtbaserade versioner gillar förtjockningsmedel johannesbröd gummi (från johannesbrödväxten), xantamgummi (från fermenterat socker) och så att (från tång) används för att få det rätt.
  
• Socker. När du handlar efter en vegansk yoghurt bör du noga kontrollera etiketten för tillsatt socker. Bara för att det är vegan betyder det inte att det är sockerfattigt.
  
• Pris. Mejerifri yoghurt är ofta lite dyrare än mejerijoghurt. Förvänta dig att betala runt $ 0,70 till $ 1,20 för mejeriprodukter och mer som $ 1,70 till $ 1,99 för mejeriprodukter.

Varumärken som levererar

1. Kite Hill

Kite Hill gör mandelmjölk yoghurt så superkrämig och rik, du kanske inte ens missar mejeriet. (PS: För er ostälskare är deras mandelmjölksbrie legit nästan lika bra som den 'riktiga' saken.)

Dessa yoghurt är vegan, mjölkfritt, sojafritt och finns i alla favoritsmaker - som nyckelkalk, persika, blåbär och vanilj - även om de smaksatta sorterna också innehåller 14 till 18 gram tillsatt socker.

Om du vill ha hälsofördelarna utan socker, välj vanlig osötad Kite Hill och lägg till din egen färska frukt. En servering på 5,3 uns har 130 kalorier och endast 1 gram socker.

• Kalorier: 130
• Protein: 5 gram
• Fett: 11 gram
• Kolhydrater: 4 gram
• Socker: 1 gram
• Tillsatt socker: 0 gram
• Fiber: 2 gram
• Natrium: 10 milligram
• Kalcium: 4 procent av DV (dagligt värde)
• Järn: 1 procent av DV
• Kalium: 2 procent av DV

två. Lavva

Lavva är i en egen liga, även i världen av växtbaserade yoghurt. Det får sin perfekta yoghurt-y-konsistens från kokosnötter, plantaner och pili nötter (rik på magnesium och vitamin E).

Dessa ingredienser ger prebiotisk fiber förutom levande probiotiska kulturer, vilket ger Lavva yoghurt en en-två stans av tarmens godhet. Bäst av allt, det finns inget tillsatt socker - Lavva är naturligt sötad med äkta frukt.

Lavvas proteinantal är något lägre än andra på denna lista. Om det är en utmaning att få tillräckligt med protein (som det är för många på en vegansk diet), är det något att tänka på.

En 5,3 ounce behållare med den ursprungliga smaken erbjuder:

DIY-kostymidéer för killar

• Kalorier: 170
• Protein: 2 gram
• Fett: 13 gram
• Kolhydrater: 11 gram
• Socker: 7 gram
• Tillsatt socker: 0 gram
• Fiber: 1 gram
• Natrium: 65 milligram
• Kalcium: 2 procent av DV
• Järn: 4 procent av DV
• Vitamin A: 4 procent av DV
• C-vitamin: 4 procent av DV

3. Califia gårdar

Föredrar du att dricka din yoghurt? De växtbaserade yoghurterna från Califia Farms är perfekta när du är på språng. De är gjorda av en blandning av mandel, kokosnöt och havre och packar hela 10 miljarder levande kulturer per portion.

Dessa yoghurt kommer sötad och osötad, med flera klassiska yoghurtsmaker. Flaskan med återförslutningsbar keps gör den till en praktisk ingrediens för smoothies och bakverk.

En 8-ounce servering av den osötade vanliga drycken staplar med:

• Kalorier: 100
• Protein: 3 gram
• Fett: 9 gram
• Kolhydrater: 4 gram
• Socker: 1 gram
• Fiber: 3 gram
• Natrium: 240 milligram
• Kalcium: 4 procent av DV
• Järn: 2 procent av DV
• C-vitamin: 4 procent av DV

Fyra. Så läcker

So Delicious, en populär källa för allt växtbaserat mejeri, erbjuder en serie kokosmjölk och havregryn yoghurt.

En sak som skiljer So Delicious från resten av förpackningen är dess tillsatta vitamin B-12 (50 procent av det rekommenderade dagliga intaget), särskilt eftersom B-12 kan saknas i en helt växtbaserad diet.

Även om de har täckt alla klassiker, har de också några uppfinningsrika smakkombinationer (särskilt för yoghurt!) Som jordgubbar, rabarber, kryddat päron och fikon, kryddat blåbär och saltad karamellkluster.

Även om det här låter som en efterrätt i en kopp är sockernivån inte så hög som du tror. En servering på 5,3 uns av kryddat päron och fikon väger in med:

• Kalorier: 70
• Protein: 3 gram
• Fett: 0 gram
• Kolhydrater: 15 gram
• Socker: 7 gram
• Tillsatt socker: 6 gram
• Fiber: 2 gram
• Natrium: 30 milligram
• Kalcium: 10 procent av DV
• Järn: 2 procent av DV
• Kalium: 2 procent av DV
• D-vitamin: 10 procent
• Vitamin B-12: 50 procent av DV

5. Silke

Silk är ett känt namn i växtbaserad mjölk och de har utökat sina erbjudanden till att även omfatta vegan yoghurt.

De erbjuder sorter gjorda med sojamjölk, havremjölk och mandelmjölk och över 10 olika smaker. Med alla dessa alternativ kommer du sannolikt att hitta en som är rätt i din gränd.

En servering på 5,3 uns av persika mango soja yoghurt innehåller:

• Kalorier: 120
• Protein: 6 gram
• Fett: 3,5 gram
• Kolhydrater: 17 gram
• Socker: 12 gram
• Tillsatt socker: 11 gram
• Fiber: 2 gram
• Natrium: 85 milligram
• D2-vitamin: 10 procent av DV
• Kalcium: 15 procent av DV
• Järn: 4 procent av DV
• Kalium: 8 procent av DV

6. Bra växter

Good Plants, från OG-yoghurtmärket Dannon, är ett alternativ med lägre kalori i världen av växtbaserade yoghurt. Det har färre kalorier och mindre socker än andra mandelmjölk yoghurt, vilket gör det till ett utmärkt val om du räknar kalorier.

Det innehåller också en hel del 8 gram fiber per portion, vilket kan hjälpa håller dig full samtidigt som det ger en rejäl dos prebiotika.

En servering av jordgubbeyoghurten på 5,3 ounce har:

• Kalorier: 100
• Protein: 5 gram
• Fett: 4 gram
• Kolhydrater: 17 gram
• Socker: 4 gram
• Tillsatt socker: 3 gram
• Fiber: 8 gram
• Natrium: 30 milligram
• Kalcium: 2 procent av DV
• Järn: 2 procent av DV
• Kalium: 4 procent av DV

7. Daiya

Daiya - känd för sina läckra veganostalternativ - har också gått in i världen av växtbaserad yoghurt.

Deras yoghurt är gjord med rik, slät kokoskräm och finns i flera traditionella yoghurtsmaker, inklusive svart körsbär.

En 5,3 ounce behållare med vanlig yoghurt bryts ner på detta sätt:

• Kalorier: 130
• Protein: 6 gram
• Fett: 8 gram
• Kolhydrater: 12 gram
• Socker: 3 gram
• Tillsatt socker: 2 gram
• Fiber: 1 gram
• Natrium: 65 milligram
• Kalcium: 20 procent av DV
• Järn: 6 procent av DV
• Kalium: 2 procent av DV
• Vitamin B-12: 40 procent av DV

8. Ja

Oui är en serie franska yoghurt från det allestädes närvarande livsmedelsbutiken yoghurtmärke Yoplait. Precis som deras modermärke är de extra tjocka och sammetslen.

Tillverkad med kokosmjölk, Oui kommer att tillfredsställa dina begär efter en eftergivande, dessertliknande yoghurt utan mejeriet. Indulgent kommer med ett något högre kaloriantal än de andra yoghurt som anges här - och en betydande dos socker.

Mejerifri Oui finns i fyra smaker och en oemotståndligt söt, återanvändbar glasbehållare som är perfekt för upcykling.

En 5-oz. servering av Oui Coconut innehåller:

• Kalorier: 170
• Protein: 5 gram
• Fett: 8 gram
• Kolhydrater: 18 gram
• Socker: 15 gram
• Fiber: 0 gram
• Natrium: 75 milligram
• Kalcium: 15 procent av DV
• Vitamin A: 4 procent av DV

Hemlagad vegansk yoghurt

Om du känner dig särskilt äventyrlig kan du göra din egen veganska yoghurt med mandelmjölk eller kokosmjölk.

Det är faktiskt ganska enkelt - speciellt om du har en långkokare eller en tryckkokare. Många av de nyare modellerna har till och med en 'yoghurt' -knapp - lägg bara till dina ingredienser, tryck på knappen så är du klar.

Här är ett enkelt recept på vegansk yoghurt med kokosmjölk och här är en gjord med mandelmjölk. Dessa recept tar bara en handfull ingredienser, kräver ingen specialutrustning och - naturligtvis - ger dig full kontroll över kvaliteten på ingredienserna du använder.

tl; dr

Inte bara ger växtbaserade yoghurt samma probiotiska fördelar som traditionell yoghurt, vissa innehåller också prebiotisk fiber - vilket kan multiplicera de positiva effekterna av yoghurt på din tarmhälsa.

Du behöver inte missa komjölks grejer när du har alla dessa primo-alternativ! Håll ett öga på tillsatt socker och leta efter extra bonusar som befästning med B-12, kalcium och vitamin D. Njut av all krämig godhet hos mejeriet - utan mejeriet.