Ta Reda På Ditt Antal Ängel
När middagstidens munchies kommer starkt, skicka potatisflis eller godisbar och nå en handfull pistaschmandlar istället. Den här veckans supermat superfood kommer säkert att tillfredsställa hunger och kan, när de ätas med måtta, vara mer effektiva när det gäller att hantera vikt jämfört med kolhydrater Pistaschnötter minskar triglycerider och kroppsvikt jämfört med raffinerat kolhydratmellanmål hos överviktiga personer på ett 12-veckors viktminskningsprogram. Li, Z., Song, R., Nguyen, C., et al. Center for Human Nutrition, Los Angeles, CA. Journal of the American College of Nutrition. 2010 juni: 29 (3): 198-203 ..
Go Nuts For Pistachios - Varför de är super
En del av den mänskliga kosten sedan den sena paleolitiska eran (japp, grottmännen åtnjöt troligen dessa små godisar), pistaschmandlar växer på träd i hårda skal, som öppnar för att avslöja de goda nötterna inuti Pistaschnötter i skal minskar kaloriintaget jämfört med skalade nötter. Honselman, C.S., Painter, J.E., Kennedy-Hagan, K.J., et al. Familje- och konsumentvetenskap, Eastern Illinois University, Charleston, IL. Aptit. 2011 okt; 57 (2): 414-7. Epub 2011, 27 maj .. Bortsett från deras jordnära smak och krispiga konsistens, är pistaschmandlar ett naturligt kolesterolfritt mellanmål som & rsquo; s hög i fiber och protein . Mer än en uns servering av dessa nötter har nästan lika mycket kalium som en liten banan . Och pistaschmandlar kan göra ännu mer än att fylla oss. Forskning tyder på att pistaschmandlar kan minska nivåerna av LDL-kolesterol (den '' dåliga '' typen) avsevärt och samtidigt öka antioxidantnivåerna Effekt om pistaschdiet på lipidparametrar, endotelfunktion, inflammation och oxidativ status: en prospektiv studie. Sari, I., Baltaci, Y., Bagci, C., et al. Kardiologisk avdelning, Gaziantep University, School of Medicine, Gaziantep, Turkiet. Näring .. Förutom hålla kolesterol nivåer under kontroll (och därmed sänka risken för hjärt-kärlsjukdom), kan pistaschmandlar också vara effektiva i viktkontroll Pistaschnötter minskar triglycerider och kroppsvikt jämfört med raffinerat kolhydratmellanmål hos överviktiga personer på ett 12-veckors viktminskningsprogram. Li, Z., Song, R., Nguyen, C., et al. Center for Human Nutrition, Los Angeles, CA. Journal of the American College of Nutrition. 2010 juni: 29 (3): 198-203. Effekter av pistaschmandlar på riskfaktorer för kardiovaskulär sjukdom och potentiella verkningsmekanismer: en dosresponsstudie . Gebauer, S.K., West, S.G., Kay, C.D., et al. Integrative Biosciences and Biobehavioral Health, Pennsylvania State University, University Park, PA. American Journal of Clinical Nutrition. 2008 sep; 88 (3): 651-9 .. Men de som tittar på midjan bör undvika den förskalade sorten. En annan studie visade att människor konsumerar upp till 41% mer kalorier från pistaschmandlar när de inte behöver knäcka skalet och arbeta för det Pistaschnötter i skal minskar kaloriintaget jämfört med skalade nötter. Honselman, C.S., Painter, J.E., Kennedy-Hagan, K.J., et al. Familje- och konsumentvetenskap, Eastern Illinois University, Charleston, IL. Aptit. 2011 okt; 57 (2): 414-7. Epub 2011, 27 maj .. Gissa att det var det som höll grottmännen i form!
Get Cracking - Din handlingsplan
Visst, du kan gräva på glass med pistaschsmak , men det är inte det enda (eller nästan bästa) sättet att skörda hälsofördelarna med denna superfood. Stänk istället lite på en sallad, gör en pistasch och basilika pesto , eller bara nosh på några direkt ur skalet. Men var försiktig när du tappar en handfull efter en handfull - trots allt, därären sådan sak som för mycket av en bra sak. För ett snabbt, hälsosamt mellanmål, håll dig till en portion en portion, eller ungefär 45 nötter. Och kom ihåg, håll dig naturlig för att undvika överskott av kolesterol och tillsatt natrium.
dean vatten wiki
Superfoodrecept: Pistachio Pudding
Av Tulika Balagopal
Vad du behöver:
1 kopp pistaschmandlar, skalad 3 koppar mjölk (något fettinnehåll fungerar) 3 ägg 1 kopp brunt socker 1/4 kopp vitsocker 1/2 tsk vanilj 1 tsk muskot Osötad strimlad kokosnöt och jordgubbar för garnering Vad ska man göra:
- I en mixer, kombinera pistaschmandlar och mjölk tills det är jämnt.
- Häll mjölk- och pistaschblandningen i en stor kruka och vispa i äggen.
- Värm denna blandning över spisen på medium och rör om sockret tills det är upplöst.
- Låt blandningen koka. Ta sedan bort krukan från spisen, överför den till en skål och låt svalna.
- När puddingen har svalnat till ungefär rumstemperatur, placera den i kylen för att kyla innan den serveras.
- Servera i enskilda rätter och toppa med kokosnöt och jordgubbar.
