Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi få en liten provision.Här är vår process.
Även om vi vet frustrerande lite om vad som orsakar ulcerös kolit, om du läser detta kanske du redan vet hur obekväm och smärtsam en UC-uppblossning kan vara.
Eftersom det för närvarande inte finns något botemedel mot UC är det högsta prioritet att undvika symtom som blodig diarré, kramper, buksmärta, rektal smärta, trötthet, feber och det brådskande behovet av att gå. Kost kan vara ett naturligt sätt att hålla dem borta.
Så vitt forskare kan säga, ulcerös kolit är det olyckliga resultatet av genetik, miljö och eventuellt ett överaktivt immunsvar i mag-tarmkanalen. En obalans mellan tarmbakterier har länkats mot vissa typer av inflammation.
De som har UC tycker ofta att vissa livsmedel och drycker utlöser sina symtom, medan andra inte gör det. Det är en bra idé att diskutera dina triggers med din läkare innan du börjar någon form av diet.
Ät detta: De bästa dieterna med ulcerös kolit
Här är några livsmedel som läkare och stiftelsen Crohns och kolit säger är bäst att äta när du inte är i en uppblossning och vill stanna så.
1. Havregryn
Medan en fiberrik kost rekommenderas för många människor och kan hjälpa till att förhindra uppblåsningar av Crohns sjukdom, studier visar att det inte har samma effekt på UC. Högt fiberintag ökar tarmrörelserna, vilket kan vara en utlösare.
Du måste fortfarande få dina kolhydrater för energi, men gå till havregryn, vilket kan hjälpa till att förhindra uppblåsningar.
2. Bananer, meloner, blåbär, jordgubbar, apelsiner och druvor
Dessa frukter ger vitaminer och antioxidanter samtidigt som de uppfyller din söta tand. Vad mer är, när du smälter dem, gör de dig inte gasig (en UC-utlösare), till skillnad från frukter med mer fruktos .
För lite dekadens kanske du vill prova det här kornfria blåbärspannkaka .
3. Färgglada grönsaker
IBD-uppblossningar kan leda till undernäring , så det är viktigt att äta näringsrika livsmedel när du är i remission. Att äta många olika färger hjälper dig att få en mängd vitaminer och mineraler.
4. Hudfritt kycklingbröst
Medan du vill undvik mättat fett och andra misstänkta UC-syndare, magra proteiner som denna häftklammer är bra. Tofu och ägg är andra näringsrika alternativ för magert protein. Behöver du receptrecept? Prova a lugnande kycklinggrönsaksoppa .
5. Lax
Vissa studier har inte varit övertygande om effekten av omega-3-tillskott på UC, men en där deltagarna åt lax fann minskad inflammation hos personer med lindriga fall av UC.
Syfta till att äta lax en eller två gånger i veckan och, om din budget tillåter, välj vild lax eftersom det i allmänhet anses vara en bättre produkt än odlad. Detta recept är mild och välsmakande.
6. Olivolja och oliver
Frukterna och bladen av olivträd innehåller ämnen som kallas biofenoler, som är den vanligaste källan till antioxidanter från frukt och grönsaker i människans kost.
Vissa djurstudier har visat att biofenoler är lovande som ett antiinflammatoriskt medel vid behandling av IBD. Detta betyder inte nödvändigtvis att samma sak gäller för människor, men oliver är läckra och bra för ditt hjärta .
7. Gurkmeja
Curcumin, ett ämne som finns i gurkmeja, är en annan antiinflammatorisk spion för alla typer av sjukdomar. Vissa små studier har funnit att det kan hjälpa till att framkalla och upprätthålla remission för dem med UC.
Du kan enkelt lägga gurkmeja till kokta grönsaker, äggröra, smoothies, te ochmycket mer.
8. Yoghurt
Medan du kanske vill undvika laktos i andra mejeriprodukter, en studie från 2006 fann att den aktiva kulturenLactobacillusGG, som finns i vissa yoghurt, kan hjälpa din tarm att balansera dess mikrobiom.
Detta gör att bra tarmbakterier kan bryta ner maten utan att göra dig gasig. Försök att göra din egen yoghurt hemma !
9.Kimchi och surkål
Dessa är pålitliga källor till probiotika som hjälper till med matsmältningen / näringsabsorptionen och stöder en hälsosam tarm. Du kan enkelt kasta båda dessa i äggröra eller lägga till tacos.
10. Prebiotiska livsmedel
Om du inte är i närheten av en uppblossning kan du testa vattnet med prebiotiska livsmedel som råa jordärtskockor, purjolök, maskrosrot och lök.
Du kan inte lätt smälta dessa livsmedel, men de matar de goda bakterierna i tarmen och uppmuntrar den mikrobiombalansen.
En rättvis varning dock: Dessa livsmedel är inte bra val om du följer en diet med låg FODMAP, så var noga med att få din läkares råd först.
Dåliga nyheter livsmedel som kan orsaka uppblåsning av ulcerös kolit
Återigen har inte alla samma utlösare för deras UC, så du kanske vill ha en matdagbok för att spåra vad du är.
Här är några som många är överens om:
1. Rött kött
Forskare är inte säkra på om den skyldige är fettinnehållet eller de gaser som frigörs när bakterier i din tarm bryta ner kött , men rött kött är en ganska vanlig triggermat för UC.
2. Kryddig mat
De capsaicin i het paprika tenderar att få saker att gå snabbare i tarmarna, vilket kan leda till en uppblossning.
3. Raffinerat socker
Enligt en studie från 2005 , att äta desserter och andra livsmedel med mycket socker kan orsaka UC-återfall hos vissa människor.
4. Läsk och kaffe
Om sockret i läsk inte får dig, kan kolsyran. När det gäller kaffe kanske du har märkt att det påskyndar dina toaletter, vilket är en utlösande faktor för uppblossningar.
Eftersom UC kan orsaka uttorkning kommer du att må bättre om du dricker vatten ändå.
5. Mejeri
Vissa människor med UC är laktosintoleranta, så mjölk, grädde, glass och vissa ostar som innehåller laktos är svårare för deras kroppar att bryta ner. Detta leder till gas, kramper och fler UC-symtom.
6. Smör, majonnäs och margarin
Mättade fetter i kryddor som dessa kan sparka dig direkt ur eftergift.
7. Korsblommiga grönsaker
Broccoli, blomkål, kål och andra medlemmar av Brassica-familjen av grönsaker innehåller mycket svavel, vilket en UC-tarm har svårt att tolerera. A 2004-studien fann att minskning av ditt intag av dessa livsmedel kan göra återfall mindre troligt.
8. Sorbitol, mannitol, maltitol och xylitol
Allt detta är sockerarter som produceras när du äter vissa frukter (som äpplen, päron och persikor) och grönsaker (som blomkål). De är också en ingrediens i konstgjorda sötningsmedel och förtjockningsmedel.
När de når din kolon, de kan producera smärtsam gas och leda till inflammation eller uppblossning.
9. Alkohol
Sulfaterna i öl och vin och sockret i all sprit kan vara triggers.
Uppblåsande måltider för ulcerös kolit 101
Du kanske redan har favorit tarm-lugnande måltider att äta under uppblossningar, men du kan lägga till din lista med dessa förslag från experter från Crohns och Colitis Foundation:
Tarm-lugnande mat
gråt är ett tecken på svaghet
- vitt ris
- Vitt bröd (surdeg, potatisrullar, glutenfritt bröd)
- Bananer, meloner och kokta frukter
- Kyckling eller grönsaksbuljong
- Luta proteiner som fisk, tofu och kycklingbröst
- Laktosfria mejeriprodukter
- Laktosfritt protein skakar
Ät i: Måltidsplanering för ulcerös kolit görs enkelt
När du har ett mag-tarmproblem som UC kan du inte lita på att restauranger och avhämtningsdiskar har mat som passar dina behov. Många restauranger använder mycket smör för att maten ska smaka så bra.
Det är därför du kanske vill laga mer mat hemma - om möjligt använder färska livsmedel, inte beredda saker fyllda med konserveringsmedel.
Vissa människor med UC tycker att det att äta fyra till sex små måltider istället för tre stora håller tarmen lyckligare, vilket innebär att du har fler rätter att planera än någonsin.
Plocka upp litemåltid-prep vanorom du inte har gjort det ännu. Dessa inkluderar att planera större måltider i en långsam spis eller göra häftklamrar som bakad kyckling, stärkelse eller rostade grönsaker som du kan blanda och matcha under resten av veckan.
Medan du handlar för veckan framåt, plocka upp några häftklamrar du behöver under en uppblossning också. På så sätt kan du hoppa över att gå till affären när du är under vädret.
Ulcerös kolit dieter du kan prova
Så mycket forskning behöver fortfarande göras för att hitta den perfekta kombinationen av livsmedel som håller IBD i remission, men du kan arbeta med en gastroenterolog eller en registrerad dietist för att hitta vad som fungerar för dig.
Det kan kräva mycket försök och fel, så ha tålamod med dig själv.
Några av de dieter som experter rekommenderar är:
Glutenfri diet
Att eliminera vete, råg och korn är endast nödvändigt om du har glutenintolerans. Detta är definitivt något att diskutera med en läkare, för att gå utan dessa livsmedel kan vara lika stort problem utan ordentlig vägledning.
Hämta en kopia av “ Den antiinflammatoriska köksboken ' för mer information.
Low-FODMAP-diet
Denna diet var ursprungligen utformad för att behandla irritabelt tarmsyndrom, men det har hjälpt många människor att hantera sina Crohns och UC också.
För att följa det måste du konsultera den här långa listan av livsmedel som antingen innehåller höga eller låga halter av FODMAPs (fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler). När FODMAPs bryts ner i tarmarna kan de orsaka smärtsam uppblåsthet.
Intresserad av att lära dig mer? Handla efter Kate Scarlatas bok “ Low-FODMAP-dieten steg för steg . '
Diet med låg natriumhalt
Musstudier har visat att kostsalt kan vara en faktor i IBD, så en diet med lågt natriuminnehåll kan vara till nytta för vissa människor.
Du vill inte att din mat ska smaka som kartong, så vi föreslår en bok som 'The Easy Low-Sodium Diet Plan & Cookbook.' Köp det här.
Kost med låg fiber / diet med låg resthalter
Vi kommer rätt till saken: Livsmedel med hög fiber gör att du bajsar mer, så läkare och forskare rekommenderar minska dem under en uppblossning.
”Low Residue Diet Cookbook” kan hjälpa till att förhindra att denna uppfattning blir en ursäkt för att äta skräpmat. Du kan köp det här .
Specifik kolhydratdiet
Detta varumärkesskyddad diet skapades för att hjälpa människor att hantera IBD och andra sjukdomar. Det handlar om att begränsa vissa raffinerade kolhydrater och utesluta vissa grönsaker och korn.
Hjärt-hälsosam kost
För ett särskilt aptitretande alternativ, överväga att anta en medelhavsdiet, som är låg i att utlösa mättade fetter och höga i grönsaker, magert protein och de goda fetterna som kan minska inflammation.
Köpa ' 30-minuters medelhavskostkokbok ”För att underlätta övergången.
Laktosfri diet
Om laktos är en av dina triggers är det dags att säga upp mjölken och glassen. Alisa Flemings 'Eat Dairy Free' är en bra resurs för att göra denna förändring. Få det här.
Högkaloridiet
När UC-uppblåsningar har berövat dig näring kanske du vill få tillbaka den. Var noga med att rådgöra med en läkare eller nutritionist för att göra detta säkert.
Ohio State University Wexner Medical Center har en hjälpsam guide att äta en hög-kalori, hög-protein diet.
Hämtmat
Allas utlösare och säkra livsmedel är olika, och det kanske inte är direkt uppenbart vad du är. För att räkna ut det säkert kan du först prata med en läkare och föra en daglig matdagbok eller använda en app som den GI kompis .
Om du skriver ner allt du äter (inklusive såser och kryddor, om möjligt) och när du äter det kan du se tillbaka på det när du är i en uppblossning.
Var noga med att dokumentera dina symtom när de också inträffar. Anslut prickarna och - Eureka! - du har hittat en utlösare.
