WTF Är Rainbow Strålar verkligen gjorda av?

Åh, regnbågsstänk. De är livet för (glass) festen, de ger kul till funfetti, och de lägger (bokstavligen) färg till allt de rör vid. Från desserter tillenergibettatt doppa, de får i princip allt att smaka bättre - och ser också bättre ut.

Men har du någonsin slutat tänka på vad & rsquo; sidet kulinariska pixiedammet?

Medan det finns få saker som är mindre av en efterrättssalv än att kolla in näringsfakta innan du chockar ner, kan det vara superöppnande (och helt förändra hur du behandlar detgottegris). I själva verket är det precis vad som hände oss.

Under en av våra älskade glassfredagssessioner - där Greatist-teamet binder medan de konsumerar den krämiga godheten - stoppade vi ströskuren i mitten för att ta en titt på ingredienserna. Vi förväntade oss inte en lista fylld med färska råvaror, men vi förväntade oss inte heller svåra att dechiffrera mystiska artiklar.

blir det en tredje dejt

(Varning: Följande information är inte säker för allvarliga stänkälskare.)

Vad vi hittade: socker, majssirap, majsstärkelse och en smula av konstgjorda färger, förtjockningsmedel (som xantangummi) och vaxbeläggning. Dessutom kan bara två matskedar innehålla mellan 10 och 20 gram socker - motsvarande att dricka en halv burk läsk. Och falla inte för hälsohalo: även organisk och & ldquo; hälsosam & rdquo; sorter har samma socker ochkaloriantal. Lite nedslagen (och letade efter någon ursäkt för att äta fler strössel) undrade vi: Är det inte därnågranäringsvärde för den älskade toppningen?

Bortsett frånlyckaregnbågsstänk kan medföra ( människor som äter strö dödar inte människor —De gör bara inte, tyvärr är svaret nej. Men det betyder inte att vi förbjuder dem från vår kost. Vi ber dig aldrig att inte #treatyoself!

I stället, i äkta Greatist-form, hittade vi friskare, hemlagade versioner att prova. Visst, att äta förpackade strössel är okej då och då, men dessa recept använder ingredienser som du känner igen - och smakar ganska jävla också. Vem visste att du kunde göra strö av strimlad kokosnöt ?! Här är våra favoritstandarder:

• Helt hemlagad regnbågsstänk : Dessa krispiga bitar är så naturliga som det blir. Med matfärgämne tillverkad av spenat, rödbetor och andra livfulla grönsaker och några få handfull strimlad kokosnöt är hälsosamma regnbågsstänk alla dina.
• Sockerfria hemlagade strössel : Proteinpulver i strössel? Bry dig inte om vi gör det. Denna sats använder äggvita, vassleprotein, stevia, naturliga livsmedelsfärger och glukkomannan (ett växtbaserat socker) för att skapa söta små bitar som görperfekt proteinskaka toppning.
• Hemlagad regnbågsstänk med vodka : Du läste rätt: strössel gjord med vodka. Men du behöver inte vara en sprit för att njuta av dem. Tillverkad med konditori socker, en liten bit majsstärkelse och smaksatta extrakt, de smakar bra med eller utan sprit. Men sprit kaksmörskott låter inte halvt dåligt & hellip;

Så där har du det. Strössel är inte en supermat - förlåt! De är faktiskt gjorda av några ganska tvivelaktiga saker. Men vi handlar om att ta vår tårta och äta strössel också, så det finns ingen anledning att förtvivla. Var bara uppmärksam på vilken typ du äter och hur ofta du skämmer bort dig!