49 Genius Toast-recept som du faktiskt kan göra dig själv

Vi älskar avokado rostat bröd så mycket som Olivia Pope älskar vin . Ja, så mycket! Det är svårt att föreställa sig något smakligare - eller lättare: rostat bröd, krossa avokado och skaka på lite salt (och lite chiliflingor, om du vill). Men varför stanna där? Det finns en hel värld av skålmöjligheter där ute.

Vi har gjort det hårda arbetet och letat efter några av de enklaste att göra än sprutade med smakrätter. Den här listan täcker allt från en jazzad frukost till en enkel middag (och efterrätt, naturligtvis). Låt oss lyfta ett glas och rosta för att rosta!

Frukt

1. Fig bruschetta

När fikon dyker upp på marknaden, se till att fästa dem innan de är borta. Gå sedan (eller spring!) Hem för att göra denna vansinnigt bra skål som kopplar den söta frukten med lite ricotta. Att rosta några fikon med balsamico tar lite tid, men det kommer att smaka ungefär en miljon gånger bättre än någon färdiggjord sylt.

2. Berry Bruschetta med valnötsmintpesto

Bruschetta fylls vanligtvis med en snygg tomatsallad, men det kan också bli söt. Detta mellanmål har lite gräddeost, lite spenat och mintpesto och några jordgubbsskivor. Det här är en skål som är lika bra första på morgonen som för ett mellanmål på kvällen.

3. Kanel Apple Toasts With Bourbon Sirap

Söt äppelkompott rymmer franska rostat bröd och stjärnor på en krispig skiva bröd istället. Inte för att det är något fel med klassikerna, men en liten knas från rostat bröd är ett trevligt sätt att skaka upp saker. Att grilla toasten i smör är definitivt en utsökt touch, men att använda den goda oljebrödrosten är lika bra (och mindre risk för bränning).

4. Päron och Prosciutto Crostini med getost

Prosciutto-förpackad frukt är en lätt aptitretare som tillfredsställer en söt och salt begär, så varför inte lägga den ovanpå bagetten? För en riktigt enkel middagsfestförrätt eller en elegant lunch, en smet av getost, några skivor päron och ett band av prosciutto är allt du behöver för att göra toast till något ganska snyggt. Har du inte päron? Äpple, cantaloupé eller torkade aprikoser är bra byten.

5. Blueberry Almond Crostini

Sjuk av blåbär och yoghurt till frukost, men vill ha något som är lika snabbt? Dessa crostini blandar den antioxidantrika frukten med en skvätt honung, lite ricotta med låg fetthalt och citronskal för en toppare som oväntat är fantastisk. En sista strö mandlar ökar chrunchabilityen. Alla kvarvarande blåbärsrester kan enkelt återvinnas till en snabb efterrätt.

6. Peach Toast

Kanelbröd är en fantastisk frukost. Kanelbröd toppad med saftiga persikor och kryddig crème fraiche är en otrolig frukost. Smörblandningen smälter i en kastrull innan du går iväg för att glasera rostat bröd. Tillsätt bara persikor och crème fraiche, gräva sedan in dem. Förutom att smaka sommar är persikor en bra källa till vitamin A och C, och de kan hjälpa till att förebygga cancer Intag av specifika frukter och grönsaker i förhållande till risken för östrogenreceptor- Negativ bröstcancer bland postmenopausala kvinnor. Fung, T.T., Chiuve, S.E., Willett, W.C., et al. Bröstcancerforskningsbehandling, 2013 apr; 138 (3): 925-30. ”> Intag av specifika frukter och grönsaker i förhållande till risken för östrogenreceptor-negativ bröstcancer bland postmenopausala kvinnor. Fung, T.T., Chiuve, S.E., Willett, W.C., et al. Bröstcancerforskningsbehandling, 2013 apr; 138 (3): 925-30 ..

7. Mango och paprika Bruschetta

För en helt ny upplevelse av bruschetta, prova denna mango- och peppartoppning. Vridningen på salsa passar perfekt med krispiga brödskivor. Med inget annat än frukt, grönsaker och lite kryddor kan du må bra om att äta ett par skivor. Kombinationen av paprika och mango innehåller en allvarlig C-vitamin, och det kan inte vara vackrare.

8. Rostad tranbär och apelsinkrostini

Thanksgiving måste bli en av de bästa helgdagarna. Turkiet, sötpotatis, paj och glöm inte tranbären. Det finns ingen anledning att snuskig frukt bara ska få lysa en dag under året. Ta det till vardagen med den här crostini som är bra när som helst. Kompottet är inget annat än tranbär, apelsin och socker kokt ner på kaminen, så det är omöjligt att röra ihop.

Grönsaker

9. Brysselkål och Ricotta Toast

Sauterade rosenkål och pancetta blir huvudrätt värdig när de kröner en brödskiva smord med ricotta. Tänk på detta recept mer som en metod än en uppsättning regler, eftersom det enkelt kan anpassas för att använda olika pålägg och grönsaker. Gör den mjölkfri genom att ersätta ricotta med hummus eller vegetarisk genom att utelämna pancetta. Kom ihåg den här metoden och du är alltid några minuter från en måltid.

10. Betor Pesto skålar

Betor får vanligtvis samma behandling: rostad, skalad, tärnad och tillsatt till en sallad eller några andra rotgrönsaker. Presentera den i den spännande toastvärlden genom att virra den i en salt pesto som är perfekt spridbar. Lite rucola och parmesan skickar dessa skålar över toppen.

11. Mushy Pea Toasts With Mint

Låt femstjärniga restauranger tycka att de är snygga genom att mosa upp ärtor och kalla det puré. Du kan göra bättre genom att lägga till lite vin, lök och mycket mynta. Ärtor är fyllda med vitaminer och fibrer, så denna spridning är lika hälsosam som den är god. Din skål vet inte vad som slog den.

12. Marockansk morotbruschetta

Ta tråkiga ångade morötter och gör dem djärva genom att blanda dem med kryddor, lime och lite koriander. Denna apelsinspridning gör varje skiva bröd exotisk med nästan ingen ansträngning. Det är lågt i kalorier och fett men högt i vitamin A och, viktigast av allt, smak! Det är ett perfekt festmåltid, men det är lika bra när du snuggas med din katt.

13. Broccoli Raab-skålar med olivolja, vitlök och paprika

Har du någonsin tittat in i kylen och hoppas att du på något sätt kan förvandla några magra ingredienser till middag? Denna skål visar hur det görs. Garlicky, kryddig broccoli raab förvandlas till en entré när den serveras ovanpå några skorpiga skivor. Ibland är enkelhet bäst.

14. Easy Kale Feta Egg Toast

Efter en ansträngande dag (eller i början av en) kan det verka omöjligt att sätta ihop något snabbt som också är tillräckligt hjärtligt för en stark aptit. Rostat bröd med sauterad grönkål och ägg ger fyllnadsfiber och protein, massor av konsistens och massor av antioxidanter i bråttom. En liten bit feta väcker trötta smaklökar på allvar.

15. Rostad blomkål Crostini

Rostad blomkål kanske inte är den mest förväntade toast-topper, men en bit gör att du undrar varför du inte alltid äter dina grönsaker på det här sättet. Rosta upp en blomkålpanna och blanda sedan de toasty blommorna med getost, gyllene russin och lite kapris. Detta är sött och salt när det är som bäst. Ett sista strö av citronsumac gör det ännu mer krävande.

16. Kronärtskockpesto och citron Ricotta Crostini

Denna crostini är i grunden en lättare version av klassiskt kronärtskockdopp, minus den tunga mayo och gräddost. Det betyder att du kan äta ett par utan att bli för fylld. Kocka gärna med att laga och laga färska kronärtskockor om de finns, men den frysta typen är lika bra och gör detta recept vansinnigt lätt.

17. Sommar Squash Crostini

Det är svårt att slå priset på sommar squash, särskilt när det är säsong på bondens marknad. Efter några måltider med ratatouille och grillade grönsaker kan det dock vara svårt att räkna ut vad man ska göra med resten av bounty. Denna enkla rostat bröd gör en fantastisk lunch eller festförrätt, och gästerna kommer att bli så imponerade av smaken att de inte ens märker att du försöker bli av med all den extra squashen.

18. Tomatbruschetta med sauterad spenat

En lätt middag kan vara lika tilltalande på en lat ledig dag som under en galen vardag, vilket gör detta till en bra måltid för alla veckodagar. Detta recept rostar lite italienskt bröd och ger sedan spenat i samma kastrull. En sista toppning av tomater med olivolja och basilika kompletterar skålen. Chock full av vitamin K, mangan och folat, spenat är en fantastisk grön som gör att du känner dig lika fantastisk som Popeye. Oroa dig inte, det får dig inte att prata som han.

19. Rostad Crostini med pumpahasselnöt

När pumpor är överflödiga, verkar paj som ett bra val. Prova något helt annat och förvandla den squashen till en krispig crostini. En smet av mjukost, lite rostad pumpa och ett strö av rostade hasselnötter är i stort sett allt du behöver. Vem behöver paj när lunchen är så smakrik?

Bönor och baljväxter

20. Tarragonsmakad Fava Bean och Green Pea Tartine

Gratis rostat bröd från frukostlandet genom att fylla på det med en bestämt salt sallad som praktiskt taget skriker våren. Denna blandning av ärter och fava-bönor erbjuder mycket färsk smak, plus massor av vitaminer, fibrer och mineraler. Getost lägger till lite tang, medan druvtomater ger en saft av saft. Du kommer aldrig att tänka på att rosta på samma sätt igen.

21. Bruschetta med vita bönor, rostad vitlök och rosmarin

Brun påsar verkar mycket mer glamorös när det betyder rostat bröd med denna drömmande vita bönspridning. Fylld med rostad vitlök och rosmarin, packar bönapuréen massor av smak tillsammans med mycket protein som gör det lätt att ignorera varuautomaten. Att rosta vitlök är en film, så fortsätt och gör ett gäng att använda i allt från salladsdressingar till potatismos.

22. Kikärter Bruschetta

Även vi behöver en paus från purébönspridningar då och då, och detta recept håller kikärterna hela för en bruschetta-toppning med massor av konsistens. Blanda bönorna med svart olivpasta, rosmarin och lite balsamvinäger och låt sedan smakerna gifta sig. Skopa den på lite rostat bröd, och lunchen är klar.

23. Grönkål och vit böna Crostini

Friska aptitretare behöver inte betyda crudités med hummus. Rosta upp en crusty baguette och fyll skivorna med denna blandning av citron-ört marinerade vita bönor och sauterad grönkål och schalottenlök. Det är ett vackert och tillfredsställande sätt att starta en fantastisk fest eller middag.

24. Black Bean Bruschetta

Melty-ost gör varje dag lite bättre, speciellt när den är ihop med lite krispigt bröd och en silkeslen bönspuré. Detta recept använder matberedaren för att göra det mesta av arbetet med bönspridningen, vilket innebär att den kommer samman på bara några minuter. Tomater är bra toppers, men alla grönsaker som är under säsong kommer att fungera lika bra.

25. Pea Shoot Tartine

Att göra hummus hemma är lätt nog, men det här receptet är ännu snabbare eftersom det förlåter all snygg köksutrustning och mosa kikärterna med en gaffel istället. Toasten är toppad med lite gräddeost för rikedom, de krossade kikärterna för att hålla kvar och ärtskott för lite friskhet. Det smakar som våren när som helst.

26. Rostad fänkål, vitlök och vit bönakrostini

Många människor tror att de inte gillar den lakritsliknande smaken av fänkål, men att laga det helt smälter ut smaken. Stek bara en bricka med fänkål och vitlök och skicka den sedan till matberedaren med några vita bönor för en spridning som är ovanlig. Spara de lövgröna topparna från fänkålslökarna; de har massor av smak och gör en bra garnering.

27. Crunchy Edamame Toasts

Kikärter och cannellinibönor blir hela tiden puréer, så varför inte prova samma behandling med edamame? Denna puré har all enkel hummus, men edamamens färskhet. Sprid den på lite rostad baguett, och denna maträtt är redo att äta. Det ger dig gott om tid att fokusera på viktigare saker, som att titta på valpbilder på Instagram.

28. Sparrostoast med Garlicky Tomat Spread

När sparris är i säsong är det lätt att falla i en matlagningsspår. Så utsökt som en hög med ångade spjut är, en stapel broiled sparris på lite bröd med tomat- och vitbönsspridning tar vårgrönsaken till en helt ny nivå. Denna maträtt ger upp protein, grönsaker och kolhydrater för en skål som gör en komplett måltid.

Skaldjur

29. Rökt öringskål med marinerade gurkor

Ingen respekt för rökt lax, men rökt öring stjäl helt showen i denna toast. En enkel marinerad lök- och pickleblandning ger en syrgasattack som smakar fenomenalt med den rökiga fisken och den rika gräddfilmen. Det är en av de enklaste och mest sofistikerade måltiderna du äter hela veckan. Det stämmer, toast kan vara sofistikerat!

30. Enkel lax på rostat bröd

En bagel fylld med rökt lax och gräddeost är en bra tillfällig behandling. För ett hälsosammare sätt att njuta av samma smaker är denna enkla rostat bröd en fantastisk lunch. Proteinet kommer att hålla dig full och redo att helt döda det på gymmet.

31. Vit ansjovisrostat bröd med inlagd fänkål och äpple

Elegant mat behöver inte vara noga, och denna skål är ett utmärkt exempel. Den inlagda äpple- och fänkålsblandningen tar bara några minuter och du kan avsluta den medan brödet rostar. Montera sedan bara. Medan alla ansjovis kommer att fungera här, röstar vi på de vita för då kan du berätta för dina vänner att du hade boquerones på din skål.

32. Grekisk räka Bruschetta

Garlicky räka pasta är en fantastisk middag, men vem vill vänta på att den vattenkrukan ska koka? Att ersätta nudlarna med lite krispig crostini är lika gott och definitivt lättare. Här får sauterade räkor massor av smak från oliver, tomater, vitt vin och röd paprikaflingor. Middag blir inte mycket enklare.

33. Rökt makrilltoast med pepparrot och saltad gurka

Vill du ha något hjärtligt men inte tungt till lunch? Denna makrillskål är perfekt. Den rökiga fisken får lite spark från en senap och pepparrotsås, plus lite friskhet från gurka. Det är ett utmärkt sätt att bearbeta mer makrill, som är rik på B-vitaminer, i din fiskuppsättning. Även om receptet kräver läsk, kommer alla typer av limpa att fungera.

34. Enkla sardinskålar

Sardiner kan verka grova, fet fisk, men det är bara hälften sant. De är lite fet, men de har massor av vitamin B12 för att främja hjärthälsa och D för friska ben. Att mosa de små simmare med citron och senap gör en riktigt smakfull toastspridning som också är tillfredsställande.

Avokado

35. Avokadotoast med rostade paprika och alltför lätt ägg

Helgen är ett perfekt tillfälle att höja volymen på brunch. Avokadotoast möter rinnande ägg och piquillo paprika i denna maträtt för något som är lätt men känns super speciellt. Att göra multiplar är nästan lika enkelt som att göra en, vilket betyder att det här är ett utsökt sätt att underhålla. Ta med mimoserna!

36. Avocado Toast med ananas

En dyster dag kräver en tropisk måltid för att lysa upp saker och ananas är definitivt svaret. Denna rostat bröd får mycket saftig sötma från frukten och basilika ger en beroendeframkallande växtbaserad anteckning. Med massor av fiber och vitaminer är denna maträtt nästan det bästa sättet att börja dagen.

37. Avokado och rädisa skålar

För avokado-toastpurister är den här versionen bara tillräckligt annorlunda för att skaka upp saker utan att bli galen. Mosa bara avokadoen med lite lime och salt, skiv den på rostat bröd och lägg sedan på med rädisor och groddar. Det är krämigt, krispigt och helt underbart. Det är nästan för vackert att äta. Nästan.

38. Krossad avokadotoast med feta och rostad chili-majs

Att gå ut för mexikanska innebär att man måste välja mellan favoriter som guacamole, tortas och gatamajs, eller riskera massiv magont. Denna rostat bröd är den perfekta mashupen som du inte kommer att ångra, plus kryddor som kan hjälpa till att dämpa din aptit senare. Effekter av rödpeppar på aptit och energiintag. Yoshioka M, St-Pierre S, Drapeau V. The British journal of nutrition, 2000, april; 82 (2): 0007-1145. ”> Effekter av rödpeppar på aptit och energiintag. Yoshioka M, St-Pierre S, Drapeau V. The British journal of nutrition, 2000, april; 82 (2): 0007-1145 .. Och oroa dig inte om du inte har en grill. Du kan bränna majs och chili i en tung stekpanna eller under slaktkycklingen.

39. Grillad halloumi, avokado och granatäpple melassartin

Låt dig inte skrämmas av namnet, tartine är bara ett snyggt fransk ord för en smörgås med öppen ansikte - och den här kräver bara fyra ingredienser: bröd, avokado, halloumi och granatäppelmelass. Spara det i dagar då bara något ostliknande kommer att göra.

40. Tomat Basil Avocado Toast

Perfekta tomater behöver inte mycket av någonting för att smaka bra, och detta recept visar den smaken med bara lite basilika för lite friskhet och avokado för krämighet. Det är ungefär som en italiensk version av guacamole. Välj ett bröd med massor av frön och nötter för extra konsistens och näring.

41. Arugula Avocado Toast

Sallad med avokadotoast är en bra lunch, men gör saker lättare genom att lägga salladen direkt ovanpå det brödet. Det är ett enkelt sätt att ge din skål fler näringsämnen, lite skarpa och massor av kryddig smak. Verkligen hungrig? Strö några kokta kikärter på toppen för mer fyllning av fiber och protein.

42. Avokado Toast With Pumpkin Seeds och Balsamic Glaze

Höj volymen på en enkel avokadospridning med en snuskigregn av balsamico och lite krispiga pumpafrön. Pepitas är ett enkelt sätt att få mer magnesium, vilket hjälper till att reglera blodtryck och blodsocker. Det skadar inte att de har en toasty smak som passar bra med rik avokado. Det bästa med denna skål? Titta bara hur vackert det är!

43. Avokadotartin

Veganska måltider som är både rejäla och läckra kan verka omöjliga för köttätare. Tack och lov levererar denna toast båda i en riktigt lätt att göra maträtt. Spiralternativ i butiken är oändliga, så bli galen och få något kul eller gå för en blandning. Vad sägs om ärt- och daikongroddar?

Choklad

44. Chokladmandelsmör S'mores Toast

Du behöver inte ett lägereld för denna ooey-gooey dessert. En lätt chokladspridning är gjord av kakaopulver, mandelsmör och mandelmjölk. Rostade marshmallows och en strö graham cracker smulor kompletterar festen. Det är finger-slickande tillfredsställande.

äktenskapsmål exempel

45. Nutella Canapes

Nutella smakar bra på nästan allt, särskilt en sked, men detta recept kan vara den bästa användningen hittills. Rostad brioche med apelsinmarmelad får en dryck av chokladpålägget och ett strö av hasselnötter för en superlätt toast. Vem säger att efterrätten måste vara noga?

46. ​​Choklad Ricotta, bär och kokosnöt Crostini

Ricotta får vanligtvis bara se den söta sidan av saker i cannoli, vilket är verkligen synd. Den krämiga konsistensen passar perfekt med choklad och frukt, och detta recept bevisar det. Blanda lite chokladspridning med osten och sprid den sedan på rostat bröd. Fyll på bär och kokosnöt för godis som är lika vacker som en av dessa cannoli men mycket mindre arbete.

47. Mexikansk toast med varm choklad

Tänk på detta som en väldigt säkrare version av kanelbröd. En söt och kryddig blandning av socker, kakaopulver, kanel och cayenne gör den här godis du kommer att göra om och om igen. Receptet kräver challah, men fullvete gör är ett hälsosammare val. Toppa med lite fruktsalsa för ännu mer smak.

48. Strawberry Basil Chocolate Mascarpone Crostini

En krämig smält chokladchip och mascarpone-blandning gör en rik brödspridning. Jordgubbar lägger till saftig sötma, och basilikan är den hemliga ingrediensen som tar något bra och gör det bra. Det är underbart till efterrätt, men vi gillar det också som ett eftermiddagsmat när en söt tand börjar värka.

49. Banan och Nutella Dessert Bruschetta

Dessert behöver inte alltid vara en superrik brownie eller skiva kaka. Denna to-ingrediens toast får precis tillräckligt med choklad godhet från Nutella och lite naturlig sötma från skivad banan. Strö på några jordnötter för salt crunch ... och kanske också några strö.