Kan vi erkänna att även om vi älskar att lägga ett stänk till vårt morgonkaffe, smakar de flesta mandelmjölk i grund och botten som nötigt vatten? Titta nu på oss omvandling av cashewmjölk, och dessa sju recept kommer säkert att övertyga dig också. Det är krämigt, smidigt och mycket smakligare än de flesta alternativa mjölkprodukter. Och medan vi ibland uppmuntrar dig att tjäna något från grunden istället för att spendera värdefulla pengar på förpackade versioner, men när det gäller mjölk från mjölkprodukter har vi en gyllene regel: att köpa i butiken är bara bra.
1. Strawberry Cashew Milk Glass
Vi handlar om vegansk glass gjord av mandel- eller kokosmjölk, men för en ännu krämigare efterrätt (det här påminner inte lite om solskyddsmedel) är cashewmjölk vägen att gå. Oändligt rikare smak än mandelmjölk och mildare i smak än kokosnöt, det är en vegansk glassdröm.
2. Vitlök rostad paprika pasta
Så du vill göra krämig pasta till middag, men två av dina vänner är veganer. Ge upp och kasta bara nudlar med olja och peppar? Nej! Du öppnar den kartongen med cashewmjölk som du plockade upp på ett infall förra gången du var i mataffären. Du blandar den med rostade paprika, vitlök och tahini. Du häller den över pasta. Dina vänner tar en bit och börjar sedan applådera. Grattis, du vann i dag.
3. Cashewmjölk varm choklad
En tillfredsställande mugg mjölkfri varm kakao är svår att få tag på. För att bäst undvika att din dryck smakar som chokladvatten är cashewmjölk den krämiga basen du väljer. Super tjock, det härmar den rikaste tunga grädde-baserade kakao utan en droppe laktos.
4. Blåbär- och cashewpopsicles
Bär och grädde! Bär och grädde! Hur äter de mejerifria folket det? Med cashewmjölk, duh. Om du stänger ögonen smakar den här blåbärspoppen som glass-toppad paj (YAS). Detta recept förklarar hur man gör mjölken från grunden - vilket är värt det om du har tid - men som vi & rsquo; ve sagt tidigare, butiksköp är bara bra.
5. Protein Buckeyes
& ldquo; Vad är en buckeye, & rdquo; du frågar? Varför, det är naturligtvis ett choklad-doppat jordnötssmörgodisgodis. Vi drog tillbaka lite (på fudge, inte smak) med detta recept, med jordnötsmjöl och cashewmjölkbaserad smet. Det är lika gott men så mycket bättre för dig. Vi gör dock fortfarande dunk biterna i choklad eftersom vi älskar oss själva.
6. Cashew, kardemumma och date smoothie
Om du är något som oss vill du antagligen att dina frukostmoothies ska vara hälsosamma men också smaka på dessert. Så det här receptet stoppade naturligtvis oss förberedelser för mitten av frukt-smoothie. Det är som en chai latte blandad med glass.
7. Cashew Milk Chia Pudding
Finns någon annan att chiapudding är lite för slemmig? (Men tja, det är så bra för oss.) En cashewmjölksbas hjälper den här lite goopy puddingen att kännas lite mer som efterrätt och mindre som barnmat. Och är det inte allt du någonsin velat ha till frukost? Vi rekommenderar dock starkt att lägga till bär och hackade nötter till slutprodukten.
