Är fryst yoghurt hälsosamt? Här är Scoop!

Är froyo ett hälsosammare alternativ med sina lägre kalorier och probiotika, eller är glass det bättre valet?

Ända sedan fryst yoghurt populariserades på det benvärmande, jazziga 1980-talet, har folk framhållit denna mjuka öken som ett hälsosammare alternativ till glass. Men froyo är inte riktigt samma sak som att stoppa en balja med vanlig yoghurt i frysen - så är det verkligen så hälsosamt?

Vi har koll på för- och nackdelarna med froyo och hur det kan jämföras med glass.

baby heartbeat app gratis

Fryst yoghurt näringsämnen

Observera bara att näring kan variera mycket beroende på märke, smak , och eventuella pålägg du lägger till.

Hälsofördelar med froyo

Lägre kalorier och mättat fett än glass

Om inte din froyo är packad med chokladbitar, täckt av med ett smörkolaskal eller på annat sätt kraftigt dekorerad, innehåller den sannolikt färre kalorier, fett och mättat fett än glass . Detta beror på att glass i allmänhet börjar med, ja, grädde. Faktum är att för att glass ska få sitt namn måste den ha minst 10 % mjölkfett. (Det är en Federal lag !)

Fryst yoghurt , å andra sidan, har inga sådana specifikationer. Det kan börja med vilken som helst typ av mjölk . Vissa tillverkare skapar sina med skummjölk, andra med helmjölk och andra med en blandning av olika mjölkfettprocent. Det är därför dess kalorier, fett och mättat fett tenderar att vara relativt låga.

Kan innehålla probiotika

Inte alla märken av froyo är rika på probiotika (de goda bakterierna som främjar en frisk tarm) - men vissa innehåller dem. För att vara säker på att du får några nyttiga inälvor, leta efter orden 'levande och aktiva kulturer' på fryst yoghurtförpackning. De probiotika i yoghurt har kopplats till fördelar som bättre matsmältningshälsa, kardiovaskulär hälsa, immunitet och benhälsa.

Som sagt, det finns en viss debatt om hur många bakterier som överlever bearbetningen och frysningen som krävs för att göra froyo. Några studier visa att probiotika håller bra under dessa förhållanden, men andra tyder på att probiotikainnehållet minskar avsevärt.

Innehåller kalcium

Kalciumhalten är körsbäret på toppen. En 1/2 kopp servering fryst yoghurt erbjuder 103 mg kalcium, vilket är 8% av det dagliga värdet (DV). Detta är goda nyheter eftersom a) det är gott och b) att få tillräckligt med kalcium är associerad med friskare ben, bland andra hälsoförmåner.

sexiga födelsedagsidéer för make

Fryst yoghurt vs. glass

I slutet av dagen vill vi alla veta: Om du väljer fryst yoghurt framför glass, håller du på med din hälsa? (Eller, um, en halvfast?)

I flera viktiga kategorier överglänser fryst yoghurt sin krämigare kusin.

Jämfört med vaniljglass innehåller samma mängd vaniljfroyo

• färre kalorier
• Mindre fett
• mindre mättat fett

Även kalcium innehållet av froyo är högre än glass. Och medan fryst yoghurt kan ge dig några tarmvänliga levande och aktiva kulturer, kan detsamma inte sägas om glass.

Smaker och tillsatta ingredienser

Det man ska tänka på är dock näringen allvarligt varierar beroende på märke och smak. Vissa frysta yoghurtar kan innehålla mycket mer tillsatt socker än vissa glassar, för att inte tala om extra kalorier och fett från blandningar som choklad, ostkakabitar eller Oreo-bitar. Extra tandkött och förtjockningsmedel i fryst yoghurt kan också vara ett bekymmer eftersom de lägger till ett extra lager av Livsmedelsbearbetning .

Hämtmat

Liksom många matjämförelser är den frysta yoghurten mot glassen inte så enkel som den kan verka. När du vill ha en kall och krämig goding , att medvetet njuta av en liten portion minimalt bearbetad glass kan vara ett bättre val än att sänka en stor froyokonfekt med gummibjörnar och chokladsås. Å andra sidan, på en grundläggande nivå, har fryst yoghurt generellt en bättre näringsprofil än glass.

Valet är ditt - så ta en sked och njut!