Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Kanske har du alltid älskat lax och du beställer den på restauranger (eller bröllop) om du har någon chans. Eller kanske har du först nyligen insett hur fantastiskt det smakar. Men du gör det inte hemma.
hur man handskas med en kontrollerande make
Att laga lax har alltid verkat lite skrämmande - för snygga byxor för slumpen i ditt eget kök.
Gör dig redo att vända det gamla skriptet. Du kommer att bli förvånad över hur otroligt enkelt det är att laga mat, antingen i ugnen eller på spisen. Allt du behöver är några skafferi (olivolja, smör, salt, peppar och en citron) plus en laxfilé (cirka 6 till 8 uns).
Lax är otroligtbra för våra hjärtan, hjärnor och hud. Och talar om hud, ja, du kan äta laxskinn.
Ett tips: Gå till vild stillahavslax om möjligt. Det kan vara smidigare än odlat atlant (den mest förorenade typen) eller vilda atlanterna (mindre förorenade än odlade men inte lika bra som Stilla havet).
Vild lax smakar bättre än odlat och har mindre mättat fett och natrium och mer kalcium, järn och kalium.
Ett annat tips: Köp din fisk från en kvalitetsplats. Du vill veta att butiken flyttar den fisken och den är så fräsch som något som lever i ett hav kan vara. Var inte rädd för att ställa frågor och ge fisken sniffprovet. (Det borde inte lukta för fiskigt.)
När du väl har plockat upp din fisk klickar du på en av hälsosamma matlagningsmetoder nedan för en löjligt lätt och välsmakande hemlagad måltid som är värd en kock.
Hur man lagar lax i ugnen
Hur man lagar lax på spisen
