Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Fett är viktigt för god hälsa, men vissa fetter är bättre än andra. Här är några av de bästa hälsosamma feta livsmedel att lägga till din inköpslista.
Det är inte 1996 längre, och fett är inte fienden - så det är dags att omfamna hälsosam fet mat. Dessa livsmedel är hela matkällor av bra fetter som enkelomättat fett och omega-3 fett. Alla råkar också vara läckra.
Här är sju av de hälsosammaste feta livsmedel du kan inkludera i din kost.
Är bra fetter hälsosamma?
Bra fetter, som ordet 'bra' antyder, är hälsosamma. Faktum är att din kropp behöver dessa fetter.
Fett spelar en viktig roll i flera viktiga processer, som att transportera näringsämnen till blodomloppet, utveckla hjärnstrukturer och syntetisera hormoner.
Några av de hälsosammaste typerna av fett i vår kost inkluderar:
- Enkelomättat fett: Enkelomättade fetter finns i saker som avokado och olivolja. Dessa fetter är förknippade med bättre hjärthälsa och bättre allmänt välbefinnande.
- Omega-3 fett: Omega-3 fetter finns i livsmedel som lax, linfrön och chiafrön. Dessa fetter är viktiga för en sund hjärnutveckling och funktion, och de stöder även hjärthälsa. Omega-3-fetter har också antiinflammatoriska egenskaper.
- Konjugerad linolsyra: Konjugerad linolsyra är en unik typ av fett som finns i fullfeta mejeriprodukter. Det tros förbättra hjärthälsa och kan vara till hjälp för viktkontroll.
Även mättat fett , som tidigare fick skulden för hjärtsjukdomar, verkar inte nästan lika skadligt som vi en gång trodde – och det kan till och med vara ofarligt. Många livsmedel som är rika på mättat fett - som nötkött, ägg och kokosnötter - är laddade med bra näringsämnen. Översättning: ät den biff, vän!
vad man ska göra under separation av äktenskapet
Bra fetter vs dåliga fetter
Men även om vi är mycket mer för feta nuförtiden, förtjänar inte alla fetter vår beundran. Här är några 'dåliga fetter' som du vill begränsa i din kost:
- Omega-6 fetter: Medan omega-6 fetter är inte dåliga i sig, att ha för mycket av dem - särskilt när du inte äter tillräckligt med omega-3 för att balansera ut det - kan leda till överdriven inflammation. Tyvärr är vår moderna kost extremt hög i omega-6-fetter från vegetabiliska oljor, och extremt låg i omega-3.
- Transfetter: Transfetter finns i flytande oljor som har blivit fasta genom bearbetning. På grund av deras fruktansvärda negativa hälsoeffekter har deras användning förbjudits i USA. Ändå kan spårmängder hittas i vissa livsmedel eftersom de skapas när oljor värms upp. Det finns också en del naturligt förekommande transfetter, men dessa finns bara i mycket små mängder i naturliga livsmedel och de orsakar inte samma negativa hälsoproblem som transfetter som skapas vid livsmedelstillverkning.
De oljor som är högst i dessa fetter kallas 'industriella fröoljor.' Dessa inkluderar oljor som sojabönor, raps, safflor-, solros-, majs- och jordnötsolja.
Dessa oljor är mycket bearbetade och extremt instabil , vilket gör dem benägna att få oxidativ skada - speciellt om de används upprepade gånger för stekning. Som i - ding ding ding, du gissade rätt - nästan varje restaurang någonsin.
Hur är det med kolesterol?
Så vad är grejen med kolesterol? Ska vi undvika det?
Inte riktigt.
Forskning visar det kostkolesterol verkar inte påverka hjärtsjukdomsrisken så mycket.
Och med tanke på vår könshormoner som testosteron och östrogen är gjorda av kolesterol, kan det vara bra för oss - åtminstone i måttliga mängder.
Ändå kan dietkolesterol bidra till dina kolesterolnivåer i blodet. Här är några saker att tänka på om dessa nivåer.
Ditt lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol - eller 'dåligt' kolesterol - kan vara två storlekar : liten och tät, eller stor och fluffig. De små och täta prylarna ger dig en ökad risk för hjärtsjukdom, men de fluffiga prylarna verkar vara ofarliga.
High-density lipoprotein (HDL) kolesterol är ditt 'bra' kolesterol . Ju högre denna siffra är, desto bättre.
Slutligen kanske du också vill veta din triglyceridnivå. Triglycerider är en typ av fett som finns i ditt blod, och höga triglycerider representerar en ökad risk för hjärtsjukdomar. Att ha både en låg triglyceridnivå och en hög HDL-kolesterolnivå kan vara en indikator på god hjärthälsa , fastän.
Om du är orolig för kolesterol, var noga med att prata med din läkare.
7 hälsosamma feta livsmedel
Här är sju hälsosamma feta livsmedel att lägga till din koststatistik.
1. Avokado
Avokado är det avgörande ' bra fett .”
julia pereira de sousa mabileau
Den är laddad med enkelomättade fetter, samma hälsosamma fetter som finns i olivolja. Dessa fetter kan hjälpa till att förbättra hjärthälsa och minska inflammation.
Ett 201 gram avokado innehåller 20 gram enkelomättat fett och totalt 30 gram fett. Dessutom, avokado är laddade med kalium och fibrer — vilket gör dem till en av de absolut bästa maten att stötta hjärthälsa . Ät upp !
2. Olivolja
Olivolja , stjärnan i Mediterranean dieten, är en perenn favorit av en anledning . Oliver är fulla av enkelomättade fetter som kallas oljesyra , alltså olivolja är en koncentrerad källa till denna hälsosamma förening. Oljesyra har kopplats till bättre hjärthälsa, lägre blodtryck, bättre metabol hälsa och minskad inflammation.
En matsked av olivolja packar 10 gram enkelomättat fett och 14 gram totalt fett per portion.
Så varsågod - ringla lite på allt.
3. Lax
Lax är en av friskaste fisken du kan äta, tack vare dess rejäl dos protein och omega-3 fetter.
Omega-3 fetter hjälpa till att minska inflammation, optimera hjärthälsa och öka hjärnans hälsa. De är nyckeln till hjärnans utveckling, och det är därför det är viktigt att göra det få nog om du är gravid.
Ett stor (210 gram) filé innehåller nästan 2 gram omega-3-fett, tillsammans med 39 gram totalt fett och hela 53 gram protein.
4. Linfrön
Nötter och frön är också en utmärkt källa till hälsosamma fetter, och vissa innehåller även omega-3. Linfrön är en av dessa, vilket gör dem till ett idealiskt val för personer på vegansk kost eller personer som inte äter fisk.
De kan användas i bakning, blandas till smoothies, eller användas som topping för vad som helst - sött eller salt. De har en mycket mild nötsmak som fungerar med nästan alla typer av mat.
tecken på att han har gått vidare till någon annan
En matsked av linfrö innehåller 2 gram alfa-linolensyra (växtbaserad omega-3) och 4 gram totalt fett. Den är också rik på fibrer och protein.
5. Mörk choklad
Här är några goda nyheter: mörk choklad är medlem i den hälsosamma fettklubben. Med några varningar.
De saker som är laddade med socker kommer förmodligen inte att gynna dig (annat än känslomässigt, vilket - du vet - också är viktigt), men choklad som är 70 % eller mer kakao innehåller massor av hälsosamt enkelomättade fetter utan en massa extra socker.
A 30 grams servering av 70 % mörk choklad innehåller 14 gram fett, och mörk choklad är också full av fibrer och bra antioxidanter.
FYI: En ruta mörk choklad om dagen borde göra susen. Samtalen och sockret kan snabbt öka.
6. Yoghurt
Om du kan äta mejeriprodukter är yoghurt en *primo*-mat att inkludera i din rutin. Hälsosamt fett, protein och probiotika?? Räkna med oss. För alla fördelar, se till att du satsar på det vanliga, fullfeta grekisk yoghurt .
Forskning visar det mejeri med hög fetthalt (som fullfet yoghurt och ost) kan vara bättre för den metaboliska hälsan än mejeriprodukter med låg fetthalt, tack vare en typ av fett som kallas konjugerad linolsyra. Låg fetthalt mejeriprodukter tenderar att vara högre i socker också.
En kopp vanlig, helfet grekisk yoghurt innehåller 5 gram fett, tillsammans med 9 gram protein och endast 4 gram kolhydrater. Söta den med en klick honung och lite färska bär, och höj fyllighetsfaktorn med nötter och frön.
7. Ägg
Avrundning av vår lista är ägg , en av de mest kontroversiella livsmedel genom tiderna. Men lyssna inte på nejsägarna: ägg är och har alltid varit, bra för dig .
De innehåller hela livsmedel mättade fetter och kolesterol i gulan, men det kommer förpackat med kolin — ett näringsämne som är nödvändigt för att hjärnan och nervsystemet ska fungera korrekt.
Ett stort ägg innehåller cirka fem gram fett.
Hämtmat
Fett, dåligt? Nej – inte alla i alla fall. Enkelomättade fetter och omega-3 är bra för dig, och även mättat fett är inte den onda skurken vi en gång trodde. Men du vill undvika transfetter och överskott av omega-6 som finns i vegetabiliska oljor. Några av de bästa hälsosamma matarna inkluderar avokado, olivolja, lax, linfrön, mörk choklad, yoghurt och ägg.
