Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Ägg är bra för dig igen ... och kan hjälpa till med viktminskning? Vad i vad?! Men vänta ... ägg är dåliga, eller hur? På grund av kolesterol i deras äggulor och sånt, eller hur?
Fler och fler experter är överens om att ägg är bra för viktminskning när de läggs till en hälsosam kalorikontrollerad plan. Och de flesta friska människor kan äta ägg varje dag utan några negativa effekter.
I själva verket kan ägg öka ditt goda kolesterol. Ägg innehåller mycket protein och innehåller hälsosamma fetter och vitaminer och mineraler som kan hjälpa till med mer än bara viktminskning.
Vad är så ägg-ceptional med dem?
Ägg innehåller lite kalorier
Ett stort ägg har bara 78 kalorier . Framgångsrik viktminskning beror på att du sänker ditt dagliga kaloriintag. Även om du äter en generös servering av grönsaker kan du fortfarande få upp till tre ägg vid en måltid utan att gå över 300 kalorier.
Weight Watchers ger ägg noll i sitt poängsystem. Ju lägre poäng, desto hälsosammare är maten - ägg är i nivå med broccoli och selleri.
Proffstips: Var uppmärksam om du väljer att förbereda ägg med ett fett. Olja eller smör kan tillsätta minst 100 kalorier per matsked.
Ägg är supertäta, på ett bra sätt
Näringsrika, det vill säga. Om du försöker äta mindre vill du ha det bästa för din kaloribock. Ägg är fyllda med fördelar.
Människor som äter ett till tre ägg om dagen har högre nivåer av:
rytande 20-talshår och smink
- HDL (“bra”) kolesterol
- zeaxantin och lutein (antioxidanter som bidrar till ögons hälsa)
- vitamin D (som främjar benhälsa och immunfunktion)
- kolin (som ökar ämnesomsättningen och hjälper fostrets hjärnans utveckling)
Proffstips: Leta efter ägg med mycket omega-3-fettsyror för en extra boost. Omega-3 är bra för din kropp eftersom de hjälper dig att absorbera fettlösliga vitaminer.
Omega-3 kan öka cirkulationen och minska risken för hjärtsjukdomar, artrit och cancer. Våra kroppar producerar inte omega-3 naturligt, så du måste få nog i din kost.
Ägg kan öka ämnesomsättningen
Ägg är naturens perfekta proteinkälla - de har alla rätta förhållanden essentiella aminosyror , som i grunden är byggstenarna för protein.
Att äta en proteinrik diet kan öka din ämnesomsättning med 80 till 100 kalorier om dagen. Detta kallas matens termiska effekt: Du förbränner mer kalorier när din kropp arbetar för att smälta proteinet i ägg.
Protein är ingen äggula: Ägg får betyg A för sin fullhetsfaktor
Science-y-systemet för att rangordna hur väl en mat fyller dig kallas Satiety Index (SI).
Eftersom ett stort ägg har cirka 6 gram protein och 5 gram fett kommer det att hålla dig mätt längre än ett mellanmål med mindre protein. Det är mindre troligt att du äter mellanmål eller äter för mycket vid senare måltider.
Den genomsnittliga soffpotatisen för män behöver 65 till 70 gram protein om dagen, och den genomsnittliga mindre aktiva kvinnan behöver cirka 55 gram. Om du lever en mer aktiv livsstil behöver du ännu mer protein.
Protein hjälper också till att bygga muskler, vilket kan förbättra viktminskningsresultaten över tiden.
Spelar det någon roll när du äter ägg?
Om möjligt är frukost den bästa tiden att äta ägg. När forskare har jämfört ägg vid frukost med kolhydratfrukter har ägg kommit ut på toppen.
I en liten 2013-studien deltagare som åt ägg vid frukost kände sig fyllda längre och åt mindre under dagen än de som hade ätit spannmål eller en giffel.
TILL 2005-studien jämförde effekterna av att äta ägg till frukost minst 5 dagar i veckan med effekterna av att äta bagels till frukost. Efter 8 veckor hade deltagare som åt ägg tappat 65 procent mer.
De förlorade också i genomsnitt 16 procent mer kroppsfett. Kroppsfettförlust är viktigare än den totala viktminskningen för hälsovinster. Det kan sänka risken för hjärtsjukdomar, stroke och diabetes.
I en liten 2010-studien , män som åt ägg konsumerade färre kalorier under de närmaste 24 timmarna. Och en 2005-studien fann att kvinnor som åt ägg istället för bagels vid frukost åt färre kalorier de närmaste 36 timmarna.
Att äta ägg kan också hjälpa till att reglera blodglukos, insulin och hungerhormonet ghrelin (som låter väldigt mycket som 'gremlin', ditt galna alter ego).
Koka dem, klättra dem, stick dem i en (ramen) gryta
Liksom 'poe-tay-toes' kan ägg beredas på många sätt. Här är översikten om du är en äggnoob:
Löskokt: försiktigt kokta ägg med syltliknande centra och fasta vita
Medelkokt: krämig, knappt stelna äggulor och fasta vita
Hårdkokt: skivbar, med mestadels fasta äggulor och fasta vita (se upp för den gröna ringen - så vet du att de är för kokta.)
wiki robin wright
Vattenbad: kokt utan skal (bäst med ägg som är superfräscha)
Friterad: smör eller baconfett = mindre hälsosamt men gott alternativ; olivolja eller avokadoolja = hållbart dagligt alternativ
Förvrängd: vispad i en skål innan du lagar mat
Omeletter: snygga vikta äggröra
Bakad: rätter i grytstil som är bra för en publik eller för uppvärmning hela veckan - tänk quiche
Proffstips: Använd kvarvarande kött och grönsaker från kylen i dina omeletter och krypteringar. Din plånbok tackar dig.
Vad sägs om gränsen för 7 ägg?
Oroa dig inte för det.
Riktlinjen att äggintag bör begränsas till sju per vecka är föråldrad. Det finns inte tillräckligt med forskning för att föreslå några problem med att äta mer ägg.
Du kanske har hört att kolesterol är ett problem för äggätare, men a 2015 granskning av 40 studier fann inget avgörande samband mellan kolesterol i kosten och hjärtsjukdomar.
En snabb uppdatering av de två typerna av kolesterol:
- LDL (lipoprotein med låg densitet) är dåligt.
- HDL (högdensitetslipoprotein) är den bästa.
De American Heart Association rekommenderar människor med risk för hjärtsjukdomar att hålla sig till att äta ett helt ägg eller två äggvitor om dagen. Men de flesta friska människor kan äta upp till tre ägg om dagen.
drömmer om trasiga tänder
Delar spelar dock fortfarande roll. Om ditt mål är viktminskning, se till att du byter ägg mot ett högkolhydratmatval och inte bara lägger till dem i dina totala kalorier.
Receptidéer
Frukost
Lunch
Middag
Inga ytterligare äggplanering
Ägg är billiga, enkla och rikliga. Använd dem för att fylla det gapande hålet i dina måltidsplaner.
Ägg är en fantastisk kaloribyte för andra proteiner, och när de konsumeras till frukost kan de ha en enorm inverkan på din långsiktiga fyllighet.
Och vem vill inte gå ner i vikt utan hunger?
