Kommer selleri juice att hjälpa dig att gå ner i vikt? Låt oss packa upp den här 'wellness' -trenden

Ingenting tyder på 'hälsosam' precis som att dricka grönsaker. Selleri juice verkligenljudsom att det är bra för dig, särskilt eftersom selleri redan finns på din radar som ett hälsosamt mellanmål.

Men om det låter för bra för att vara sant, så är det förmodligen.

Selleri juice har funnits för alltid, eller åtminstone så länge människor har haft blandare. Dess senaste 'hälsohalo' kan spåras till en författare och saftförespråkare vid namn Anthony William, det självutnämnda 'medicinska mediet.'

Selleri troende tror att dricka juice på fastande mage har 'mirakulösa läkningskrafter' som viktminskning och rensa upp en lastbil med medicinska tillstånd.

Och för att viktminskning ärhård, människor vill tro det.

Det finns många påståenden att packa upp, så här är nedgången på sellerijuice, dess påstådda fördelar och några recept på sellerijuice (om du bara gillar sellerijuice!).

Hjälper det med viktminskning?

Låt oss hålla det 100: Det finns ingen vetenskapligt stödd forskning som visar att dricka selleri juice hjälper viktminskning.

Det betyder dock inte att det är dåligt för dig att dricka. I teorin, om en person vanligtvis bytte i sellerijuice för några mindre näringsrika drycker - säg en daglig Frappuccino - skulle de konsumera färre kalorier och förmodligen förlora några pund.

Men någon viktminskning som härrör från dessa byten kommer från lägre kaloriintag -intefrån själva sellerijuicen.

Vi säger det en gång till för folket i ryggen: Selleri juice ärinteen magisk kula när det gäller att tappa kilo.

Andra fördelar med sellerijuice

Vi knackar intesellerihär. Selleri är ett hälsosamt mellanmål, en stjärna på grönsaksfatet och ett utmärkt tillskott till sallader, soppor och buffelvingar (yum).

De krispiga gröna stjälkarna har några näringsmässiga förmåner. Selleri innehåller lite kalorier och har en blygsam mängd antioxidanter och vitamin A och C. Och en kopp hackad selleri har bara 18 kalorier !

Selleri innehåller också mycket vatten jämfört med andra grönsaker, så det kan fylla dig när du snackar. ( Myror på en stock , någon?)

Hur tar du din selleri?

Det finns olika sätt att konsumera selleri juice. Vissa recept kräver blandning eller juicering av selleri. Men juicing kan ta bort några av sellerins hälsofördelar, eftersom det tar bort en del av fibern .

Detta betyder inte att juicing är dåligt. Vet bara att äta hela grönsaker och frukt är att föredra.

Ja, sellerijuiceärnäringsrik och låg i kalorier. Men dessa fördelar är inte detsamma som att främja viktminskning.

Kommer det att hjälpa mitt hjärta?

TILL 2017 granskning av studier fann att konsumtion av grönsaks- och fruktjuicer kan förbättra blodtrycket och kolesterolnivåerna. Men deltagarna i dessa studier drack andra juicer, såsom betor, morot och körsbär, så juryn är fortfarande ute på sellerijuice specifikt.

hur man blir av med rakhyvlar över natten

TILL 2013-studien fann att konsumtion av extrakt av sellerifrön (små, bruna frön som ofta används som krydda) minskade blodtrycket hos råttor. Men vi väntar på mer forskning om faktiska personer för bekräftelse.

Kommer det att minska inflammation?

Kanske. Frukt och grönsaker, inklusive selleri, innehåller antioxidanter som kallas flavonoider . Dessa näringsrika rockstjärnor förhindrar skador på dina celler och hjälper din kropp att bekämpa gifter.

Forskning indikerar att flavonoider har antiinflammatoriska egenskaper och att konsumera mer grönsaker minskar risken för kronisk sjukdom.

Tidigt studier på möss indikerar att luteolin, en av flavonoiderna i selleri, kan minska inflammation och allergiska reaktioner, men mer forskning behövs.

Är det bra för min hud?

Selleri juice fans hävdar att det rensar upp hudproblem som akne, eksem och psoriasis. Men återigen är det påståendet överhypat.

Ja, att äta grönsaker som selleri ger din kropp näring med näringsämnen som kan ha en positiv effekt på din hud. Men inga vetenskapliga studier stöder påståendet att sellerijuice i sig ger dig en glödande hy. (Omendast, rätt?)

Påståendet att sellerijuice är bra för huden kan spåra tillbaka till läroboken Indian Medicinal Plants: An Illustrated Dictionary av C.P. Khare, som hävdar att sellerifrön har använts för att behandla kroniska hudsjukdomar som psoriasis. Men det finns ingen forskning som stöder det påståendet.

Negativen

Ja, även selleri juice kan ha några nackdelar. Även om det i allmänhet är ett näringsrikt val, därärnågra röda flaggor att tänka på.

För mycket natrium

Det mesta av natrium i våra dieter kommer från förpackade livsmedel som kryddor, soppor och konserver. Men selleri (jämfört med andra grönsaker) är naturligt rik på natrium. En stor stjälk (cirka 12 tum lång) innehåller 51 milligram .

US Department of Health and Human Services rekommenderar friska vuxna att konsumera högst 2300 milligram natrium per dag (det är ungefär en tesked salt).

Att äta en stjälk av selleri kommer inte att lägga en oroande mängd natrium till din diet. Men när du gör sellerijuice använder du flera stjälkar av selleri - förutom resten av natrium du konsumerar den dagen - och ditt natriumintag kan öka snabbt.

Om du ska dricka sellerijuice, tänk på att skära ner på natrium någon annanstans i din kost.

För lite fiber

Till skillnad från sellerijuice är fiber det bevisat för att underlätta viktminskning, vilket är ironiskt eftersom juicer av selleri eliminerar 1 gram fiber per 12-tums stjälk.

wiki jenny slate

Som nämnts ovan är hela frukter och grönsaker de verkliga näringsmästarna, i motsats till juice.

För mycket vitamin K kanske inte är OK

K-vitamin kan interagera med det blodförtunnande warfarinet (Coumadin), och plötsliga förändringar i det dagliga intaget av K-vitamin kan orsaka farlig blödning (om du äter mindre) eller blodproppar (om du överdriver det). En stor stjälk av selleri innehåller 18,8 mikrogram av vitamin K.

Tala med din vårdgivare om du har ett hjärtsjukdom eller en blodproppssjukdom eller om du tar blodförtunnande medel.

Hur man gör selleri juice

Så du har läst igenom vad sellerijuice gör och inte gör, och din kropp ärfortfarandesäger CELERY JUICE!

Att göra selleri juice är ganska enkelt. Några saker att notera:

• En massa selleri gör cirka 16 uns juice, så planera därefter.
• Vissa fans av sellerijuice svär vid ekologisk selleri (* hosta, hosta *-Gwyneth), men du kan använda vad som helst som flyter din båt.
• Om du använder en mixer vill du sila din juice efter blandning. Använd en nötmjölksäck eller en finmaskad sil täckt med ostduk.

Selleri juice recept

Ingredienser:

• 1 gäng färsk selleri, tvättad

Vägbeskrivning:

1. Hacka selleri och kasta den i en mixer eller juicer.
2. Blitz heck ur den selleri tills den flytande till din önskade konsistens. Sil om det behövs.
3. Häll juice i ett glas.

Här är, du har selleri juice! Om det är för tråkigt, försök att lägga till lite av din favoritfrukt eller en skvätt färsk ingefära.

Redo för nästa nivå? Pröva dessa:

Selleri, gurka och äppeljuice recept

Här är en läcker klingande recept : Den kombinerar selleri, gurka och äppeljuicer med lite lime och ingefära för extra smak.

Selleri och citronsaft

Cukes inte din grej? Prova denna sammansättning av selleri, citron och ingefära. Bloggaren rekommenderar att du också lägger till 1/4 kopp vatten, så det blir mer flytande och du får mer hydrering.

Ananas, gurka, selleri och persiljajuice

Här är en juice recept som är fylld med smak. Kombinera önskade mängder ananas, selleri, gurka, persilja, ingefära och citron i en juicepress. Se till att du har en nötmjölksäck eller ostduk till hands för att sila.

Poängen

Sellerisaft är trendigt just nu, och vi förstår frestelsen att tro att denna gröna juice kan rensa upp din hud, minska inflammation och hjälpa dig gå ner i vikt. När allt kommer omkring är det så grönt och hälsosamt, eller hur?

Sanningen är att dessa påståenden är överdrivna och överhypade. Selleri är en näringsrik grönsak, men det finns inga vetenskapliga bevis för att sellerijuice hjälper viktminskning eller ger någon annan specifik hälsofördel.

Om du vill njuta av denna trendiga juice för nöje, fortsätt. Men om du vill gå ner i vikt är det bättre att hålla fast vid beprövade metoder hälsosam kost och motion.