Fria radikaler! Hur dessa molekyler påverkar din kropp

Du vet om antioxidanter och du vet att de bekämpar fria radikaler. Och fria radikaler alltid = dåliga, eller hur?

Egentligen är det inte så enkelt.

Om du köpte ett nytt ansiktsserum med antioxidanter eller började äta grönkål dagligen efter att ha läst en artikel för att bara tänka 'vänta - vad är det fria radikaler, exakt?' vi är här för dig.

Paloma Rincon Studio / Getty Images

Vad är fria radikaler?

Här är en liten kemilektion för dig. Fria radikaler är syrehaltiga molekyler som är mycket reaktiva och instabila. De bildas när molekyler eller atomer vinner eller förlorar elektroner.

Detta resulterar i en oparad elektron som lätt kan reagera med andra molekyler.

Dessa oparade elektroner gillar inte att vara ensamma, så de söker i kroppen efter en elektron att para ihop med. Det är det som ibland kan orsaka skador som fria radikaler ofta är förknippade med.

Det är där antioxidanter kommer in

Antioxidanter är mycket generösa och kan ge upp en elektron utan att göra sig instabila. Detta stabiliserar sedan den fria radikalen och får den att stoppa sin potentiellt skadliga sökning.

Tänk på antioxidanter som kroppens donationscenter för fria elektroner.

Illustration av Mekhi Baldwin

Vi kommer till mer av allt detta nedan. Men för nu, låt oss ta bort några snabba fakta:

• Fria radikaler är en naturlig biprodukt och kan inte elimineras helt.
• Fria radikaler kan bildas antingen naturligt i kroppen genom normala metaboliska processer eller från externa faktorer såsom röntgenstrålning, cigarettrökning, luftföroreningar och industriella kemikalier.
• När fria radikaler ackumuleras kan de orsaka oxidativ stress. Medan oxidation är en normal och väsentlig process kan överdriven oxidativ stress vara skadlig.
• Oxidativ stress orsakas när det finns en obalans mellan fria radikaler och antioxidanter.
• Antioxidanterstabilisera fria radikaler och kan förvärvas genom en näringsrik och balanserad kost.

Om du tar bort något från den här artikeln, kom ihåg detta: ingen kemisk verkan ensam och målet med fria radikaler borde aldrig vara att helt eliminera eller förhindra dem!

Vår kropp har anpassad att samexistera med fria radikaler, så att gå V för Vendetta på dem kan faktiskt göra mer skada på din kropp än nytta.

hur man bevisar att du älskar henne

Hur påverkar fria radikaler kroppen och vice versa?

Fria radikaler bildas naturligt i kroppen som en biprodukt av ämnesomsättningen (oxidation). De kan också bildas genom externa faktorer som rökning och föroreningar.

Låt oss bryta ner orsakerna till fria radikaler från naturliga processer i kroppen till externa faktorer.

Fria radikaler kan låta som en dålig spelare i hälsospelet men de är också en naturlig del av din kropps funktion. Till exempel, träning skapar fria radikaler men i allmänhet kommer de mentala och fysiska fördelarna med att träna uppväger troligen nackdelarna med fria radikaler.

Så varför freakar folk över fria radikaler och försöker kontrollera dem? Det beror på att när du har för många fria radikaler som din kropp inte kan reglera, inträffar ett tillstånd som kallas oxidativ stress.

Vad är oxidativ stress?

Oxidativ stress innebär att fria radikaler utlöser kedjereaktioner i kroppen där proteiner, lipider och DNA förändras. Dessa förändringar kan öka risken för ett antal sjukdomar.

Illustration av Mekhi Baldwin

Du kanske har hört hur inflammation är orsaken till många sjukdomar. Tja, oxidativ stress ligger bakom inflammation, och det är därför den ofta är kopplad till utvecklingen av olika sjukdomar , Inklusive:

• inflammatoriska tillstånd (oxidativ stress har varit länkad till alla inflammatoriska sjukdomar, inklusive artrit)
• cancer
• hjärt-kärlsjukdom
• högt blodtryck
• diabetes
• neurodegenerativa sjukdomar, såsom Parkinsons och Alzheimers
• åldrande

Det här kan låta intensivt men om du är orolig för inflammation och oxidativ stress, vet att råd för att ta itu med dem är ganska lika.

rinko kikuchi ålder

Notera:Detta betyder inte oxidativ stress och sjukdomar har en direkt orsak-och-effekt-relation.

Mycket av oxidativ stress och sjukdomsutveckling är en teori på cellulär nivå (som hur det som händer i en petriskål inte betyder att det alltid kommer att fungera så i din kropp) och forskning har visad att antioxidanter främst hjälper människor som redan har ökad oxidativ stress, snarare än den genomsnittliga friska personen.

Så är fria radikaler någonsin bra?

Faktiskt ja. Ibland.

Kroppen kan använda fria radikaler för gott. Detta inkluderar dödar patogener och reglering av celltillväxt.

Immunsystemet utnyttjar till exempel fria radikalernas cellskadliga egenskaper och använder dem för att förstöra patogener. Patogener är sjukdomsframkallande organismer som bakterier och virus.

Dessutom är fria radikaler avgörande för många andra kroppsfunktioner - inklusive celltillväxt och död, stressrespons och metabolism.

Vilka antioxidanter hjälper fria radikaler?

Som nämnts ovan är problemet med fria radikaler när de överväldiger kroppen. Men vår kropp har naturligtvis försvarsmekanismer på plats.

Dessa försvarsmekanismer inkluderar antioxidanter och avgiftande enzymer.

Antioxidanter skyddar både insidan och utsidan av celler genom att blockera fria radikaler från att stjäla elektroner. Avgiftningsenzymer skyddar insidan av celler från fria radikaler.

Beroende på din allmänna hälsa kan minimering av produktion av fria radikaler vara så enkelt som livsstils- och dietval. Antioxidanter är till exempel en av de bästa försvararna av fria radikaler och kan lätt uppnås genom hela livsmedel.

Detta är dock inte 100 procent idiotsäkert och kan också variera mycket baserat på din genetik såväl som befintliga förhållanden. Tänk på att det inte finns någotspecifikantioxidant som riktar sig mot fria radikaler. Det handlar mer om att integrera mer holistiska hälsoval och hantera stress.

Välj hela livsmedel som en källa till antioxidanter

Studier har visat att hela frukter och grönsaker effektivt kan minska risken och symtomen relaterade till en mängd olika kroniska sjukdomar kopplade till fria radikaler.

Eftersom ingen enskild substans gör arbetet med en samling antioxidanter är det viktigt att förlita sig på antioxidantrika hela livsmedel som ger flera näringsmässiga fördelar.

Nedan finns bästa antioxidantrika livsmedel att inkludera din kost:

innebär mest sannolikt frågor

Fokusera inte på att försöka minska fria radikaler, fokusera på holistisk hälsa

Eftersom fria radikaler är naturliga och oundvikliga kommer du att göra dig galen när du försöker eliminera dem (utan framgång). Vi kan faktiskt inte finjustera processen för oxidativ stress ännu.

Vi förstår också att marknadsföring har utnyttjat vår rädsla för fria radikaler (hej, de måste sälja dessa antioxidantprodukter på något sätt), så om du har ett tillstånd och / eller sjukdom är det bäst att prata med en läkare om hur du hanterar och behandlar dina symtom först snarare än att fokusera på fria radikaler.

Och eftersom fria radikaler kan produceras genom miljömässiga och mentala faktorer finns det några holistiska hälsotips som kan hjälpa till med dina stressnivåer.

Fokusera på dina stressnivåer och externa faktorer

Medan vissa externa faktorer för skapande av fria radikaler är oundvikliga (som föroreningar och stress) kan det hjälpa att utveckla en rutin som kan hjälpa till att hantera din exponering. Tack och lov är dessa tips också fördelaktiga för andra aspekter av din hälsa!

• Utveckla en regelbunden träning rutin. Detta kan leda till högre naturliga antioxidantnivåer och minskad skada orsakad av oxidativ stress.
• Minimera exponeringen för yttre orsaker till fria radikaler. Detta inkluderar rökning, kemikalier (inklusive rengöringskemikalier) och bekämpningsmedel.
• ha på sig Solskydd .
• Öva Stresshantering och hanteringsförmåga.
• Minska ditt alkoholintag.
• Få nog sova .

Små, hanterbara förändringar leder till hälsosammare långsiktiga beslut.

Det bästa första steget att ta? Börja med att inkludera dessa 13 livsmedel i ditt veckovisa livsmedelsbutik.