När blir dina vanliga matvanor störda?

Vid 23 års ålder hade jag provat alla tänkbara dieter. Jag skar kolhydrater i tio månader. Jag blev vegan. Jag gjorde dagar långa juice rengör . För många andra kan det här bara ha verkat som att börja med 'hälsosam kost', men sedan, vid en rutinmässig läkarmöte, uppmuntrades jag att träffa en dietist. Det var då jag lärde mig termen ” oordning . '

Enligt registrerad dietist Sam Tryon , orörd ätning beskriver en uppsättning beteenden som syftar till viktkontroll, som att obsessivt räkna kalorier, begränsa näringsämnen som socker och hoppa över måltider. Även om det kan användas för att täcka ett spektrum av dietbeteenden och diagnostiserade ätstörningar, oordning i sig är inte en diagnos.

Stört ätande blir ofta okänt eftersom själva beteenden som utgör det har varit normaliseras av samhället . Till exempel finns det en tendens att oroligt äta en ständigt moralistisk, 'bra mot dålig' inställning till mat. Men detta beteende ses ofta kulturellt som bara 'hälsosam kost'.

På grund av orörd normalisering är det svårt att veta exakt hur vanligt det är. Men i en 2008 undersökning sponsrad av University of North Carolina i Chapel Hill och SELF-tidningen, rapporterade 65 procent av de 4 023 kvinnliga respondenterna störda ätbeteenden.

Stört ätande kan fortfarande ha en allvarlig inverkan på människors välbefinnande, särskilt på lång sikt. Läs vidare för att lära dig att känna igen röda flaggor för oordning och de bästa sätten att söka hjälp.

Tecken och symtom på störd ätning

Symtom på störd ätning är inte begränsade till ätvanor - de omfattar också känslomässiga problem och långsiktiga hälsoutfall.

Det är viktigt att komma ihåg att även om någon visar några av tecknen eller symtomen på den här listan, räcker det inte nödvändigtvis för att motivera oro. Tala bara om du ser ett mönster av dessa beteenden eller om det är tydligt att någon upplever en känslomässig vägtull.

Fysiska symtom

• hoppa över måltider
• tvångsmässigt äta
• bingeing och rensning
• frekvent bantning
• obsessivt räknar kalorier
• tränar för mycket för att kompensera för att äta
• använder bantningspiller eller laxermedel
• menstruations oregelbundenhet
• utför matritualer
• frekventa viktsvängningar
• matsmältningsfrågor
• yr eller utmattad
• svimning

Känslomässiga tecken

• känner förlust av kontroll kring mat
• känner sig skyldig / skäms över att äta
• knyta självvärde till storlek eller vikt
• besatt av kroppsbild / hur du ser ut
• undvika sociala engagemang som inkluderar mat
• självkänselfrågor

Långsiktiga effekter

Den subtila typen av störd ätning innebär att det ofta inte känns igen - inklusive den som upplever det - tills tecken och effekter har blivit allvarliga.

Några av de möjliga långsiktiga effekterna är:

• depression
• missbruk av substanser
• social isolering
• undernäring
• för tidig osteoporos
• anemi
• lågt antal vita blodkroppar (ökad infektionsrisk)
• njur- / organskador
• låg hjärtfrekvens
• självmordstankar
• död

Vanliga missuppfattningar av ätstörningar

Som vanligt med människor som upplever oordning, tog det lång tid för någon (inklusive jag själv) att märka att något var fel. Jag passade inte stereotyp av en tunn vit kvinna, och många av de sätt jag kontrollerade mitt ätande normaliserades av viktminskningsindustrin.

1. Det finns ett ”blick” mot ätstörningar

När det gäller störd ätning arbetar Tryon med människor i alla storlekar, vikter och kön. Men på grund av uppfattningen att störd ätning endast påverkar vita och / eller tunna kvinnor är andra demografier mindre benägna att behandlas eller diagnostiseras.

TILL 2000-undersökning av mer än 7000 kvinnor fann att svarta kvinnor var lika benägna som vita kvinnor att uppleva mat och kräkningar. Och en liten 2006-studien fann att läkare var mindre benägna att diagnostisera en ätstörning hos en svart patient än hos en vit patient med samma symtom.

2. Det är en fråga om fåfänga

Det är absolut nödvändigt att bryta myten om att människor som kämpar med orörd ätning gör det av fåfänga. Tryon betonar att viktminskning kan verka som målet, men i själva verket försöker många bara läka frågor om självvärde.

3. Det är normalt beteende

Även om extrem diet och träning är något vanligt i vår kultur, så gör det det inte menar att dessa beteenden inte störs. Enligt Tryons erfarenhet är det inte riktigt hälsosamt att vara övervakande när det gäller mat och motion.

Normal ätning kan definieras som en blandad och balanserad diet som innehåller tillräckligt med näringsämnen och kalorier för att tillgodose kroppens behov. Det betonar också en positiv inställning till mat och att inte anse mat som 'bra' eller 'dåligt'.

Enkelt uttryckt, din kropp behöver bränsle och undvika hunger är inte normalt beteende.

4. Det är inte så farligt för din hälsa

Enligt Tryon kan störda ätbeteenden allvarligt påverka en persons mentala, fysiska och sociala hälsa. Specifika effekter inkluderar gastrointestinala problem och viktförändringar - som påverkar risken för hjärtsjukdomar och diabetes - samt ångest, depression och social isolering, säger hon.

Hur man hjälper en älskad

Om du är orolig för att någon i ditt liv kämpar med orörd ätning, se till att du ingriper på ett snällt och medkännande sätt.

1. Tala om du är orolig

Det är bäst att nå ut så tidigt som möjligt, eftersom biverkningarna kan bli värre med tiden.

chloe kim wiki

Tryon föreslår att de skickar resurser om att bygga en hälsosam relation med mat eller avvisa kostkultur. Två rekommendationer är Hälsa i alla storlekarav Lindo Bacon och Christy Harrison's Food Psych Podcast .

2. Undvik att främja dem

Var omtänksam och kärleksfull när du pratar med den här personen. Tryon påpekar att många människor inte känner till ätstörningar eftersom det är så normaliserat i samhället.

Försök använda ”jag” -uttalanden för att förklara varför du är orolig, snarare än att anklaga dem för specifika beteenden. Det är också viktigt att inte starta konversationen i en måltid.

Här är några exempel som du kan använda:

• ”Jag har märkt att du ägnar stor uppmärksamhet åt vad du äter och din vikt. Jag bryr mig om din lycka och vill se till att du inte är för hård mot dig själv. ”
• 'Jag läste att kolhydrater av alla slag är riktigt viktiga eftersom det är vad våra hjärnor använder för energi.'
• 'Jag läste att' kalorier in och kalorier ut 'egentligen inte är hur kroppen fungerar. ”

3. Förstå varför de upplever oordning

Början på störda ätbeteenden är ofta inteverkligenom viktminskning.

'Kom ihåg att personens självkänsla sannolikt är bunden i deras vikt, och för dem handlar viktminskning om mer än att köpa en mindre storlek, det handlar om att vara värdig och förtjänar kärlek', säger Tryon.

4. Var tålamod

Det första samtalet kanske inte går någonstans. Det är möjligt att personen inte alls vet att deras beteende är oroligt, säger Tryon. Detta kan vara särskilt sant om deras kropp anses vara 'för stor' enligt konventionella standarder.

Hur du får hjälp för dig själv

Om du kämpar med störd ätning, vet att du har alternativ för att hitta hjälp.

1. Lita på en älskad

Att inse att du kan ha problem är ett stort första steg! Även om det är normalt att känna sig orolig för att dela med sina nära och kära kan det vara en stor tröst att ha en förespråkare genom återhämtning.

Låt dem veta om dina strider och hur de kan stödja dig. Du kan också be dem att avstå från att prata om kalorier eller vikt omkring dig.

'Om du inte är säker på hur personen kan hjälpa, är det OK att låta dem veta det också', säger Tryon.

2. Sluta väga dig själv

Detta gäller även hos din vårdgivare. Enligt Tryon är det 'med mycket få undantag ingen anledning att känna till din vikt.'

3. Bli av med kläder som inte passar

Att hänga på kläder du drömmer om att passa in förvarar idén att din kropp inte är tillräckligt bra som den är. Köp kläder du älskar för kroppen du har. 'Det är bemyndigande att känna sig bekväm och säker i dina kläder', säger Tryon.

4. Samla ett kroppspositivt socialt flöde

Tryon föreslår att konton som inte följs främjar begränsning, 'ren' mat eller kroppsförändring. Prova också att följa hashtags som #AntiDiet, #HealthAtEverySize och #BodyPositive.

Att följa dessa hashtags diversifierar utbudet av kroppar som visas i ditt flöde, vilket kan hjälpa dig att lära dig den kulturella normen för hur en kropp ska se ut.

Sociala kretsar - både online och IRL - är viktiga för att bibehålla återhämtningen. Tryon rekommenderar att du omger dig med människor som äter utan begränsningar och inte pratar om dieter.

5. Kontakta en dietist och / eller terapeut

Det är viktigt att arbeta med en professionell på grund av de komplicerade känslor som kan uppstå när man återhämtar sig från oordningens ätbeteende.

”Att arbeta för att läka personens relation med mat innebär att hjälpa personen att läka sin relation med sin större självkänsla”, säger Tryon. 'En terapeut och dietist som är specialiserad på ätstörningar kommer att förstå detta komplexa förhållande och stödja personen att möta dessa inre demoner, snarare än att fokusera strikt på att förändra det sätt som personen äter.'

Tryon betonar att hitta en leverantör som är specialiserad på ätstörningar och vara försiktig med alla som säger att de är specialiserade på 'viktkontroll' eller 'viktminskning.' Om det inte finns några specialister i ditt område, ger många dietister och terapeuter stöd genom telehälsa.

Tips för att hantera befintliga matvanor

Det amerikanska samhället är i sig fatfobiskt och pro-diet. Det är inte lätt att försöka koppla om hjärnorna för att bortse från socialt accepterade normer och acceptera oss själva som vi är .

Här är några tips för att utveckla vanor som tjänar ditt välbefinnande:

• Undvika kraschdieter . Detta inkluderar alla dieter - även de som är märkta som 'livsstilsförändringar' - som tvingar dig att skära ut mat som 'inte är bra för dig.' Om du inte har allergi eller intolerans är alla livsmedel goda livsmedel.
• Fira mat. Prova att titta på mat-positiva program som 'Ugly Delicious' och 'Salt Fat Acid Heat.'
• Undvik att kommentera kropp och utseende. Försök att komplimangera dig själv och dina vänner för andra egenskaper som är viktiga.
• Prioritera din mentala hälsa. Mental hälsa är lika viktigt som fysisk hälsa. Praktiserande egenvård , att lära sig om mindfulness och gå till terapi är bra för hälsan hos ditt inre.
• Träna du tycker om. Hitta aktiviteter som inte är inriktade på att bränna kalorier eller ändra hur din kropp ser ut.

Reina Sultan (hon / hon) är en libanesisk-amerikansk muslimsk kvinna som arbetar med köns- och konfliktfrågor vid hennes nio till fem. Hennes arbete finns också i Huffington Post, Rewire.News, Wear Your Voice Mag och Rantt. Följ @SultanReina på Twitter för oändliga varma bilder och foton av hennes extremt söta katter.