Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Första gången jag gjorde detHela30, Jag blev överväldigad av mängden animaliskt protein jag konsumerade. Ägg till frukost, lax till lunch, kyckling till middag & hellip; Även om jag inte är vegetarian och proteinet var av hög kvalitet - Hela 30 riktlinjer rekommenderar att du äter gräsmatat, ekologiskt och betat kött - jag brukade inte äta så mycket av det. Och jag var inte säker på hur jag kände det. Som en tidigare vegan som äter en mestadels pescatarian diet verkade det som för mycket avvikelse från mina vanliga matvanor.
Matpreferenser åt sidan, jag höll fast vid reglerna. Och 30 dagar senare måste jag erkänna att jag kände mig bra. Men trots de positiva förändringarna - jag hade mer energi, var inte sugen på godis och kände mig smalare - gick jag snabbt tillbaka till att äta mindre kött och mer vegetariska proteiner som quinoa och hummus, som båda elimineras under hela 30.
Efter en ny resa till Frankrike för två rygg-till-rygg-bröllop - tänk gratis vin i massor, dagliga bagetter och rejäla portioner smör och ost - var utsikterna till Whole30 frestande. Men jag ville inte ha allt det köttet. Det fick mig att tänka: Är det möjligt att göra Whole30 som vegetarian?
Säkerhetskopiera: Vad är Whole30?
För dem obekant med Whole30 , det är en populär rengöringsplan som är utformad för att återställa din hälsa genom att eliminera mat som socker, mejeriprodukter, gluten, soja, baljväxter och alkohol i 30 dagar. Även om det finns många regler som är ganska specifika - fusk är inte tillåtet! - Det enklaste sättet att komma ihåg är att fokus ligger på att äta * hela * livsmedel i 30 dagar, därav namnet Hela 30.
Medan ett liv utan ost kanske inte känns som ett värt att leva, listan över saker du burkäta under Whole30 är lång . Och recepten är otroligt läckra. Vi pratar om kött, fjäderfä, fisk, grönsaker, frukt och fetter. (Åh, och svart kaffe också.) För de som redan är partiella till a Paleo diet , det kan kännas som en vind. För dem som inte är så benägna att kött, det är där det kan bli svårt.
Men innan vi dyker in i det, varför gör människor det ens? Det är troligt att du har åkt på semester och njutit lite för mycket. (Eller är detbara jag& hellip; ?) Eller så har du hoppat från en semesterfest till en annan och plötsligt känt dig trög. Eller så vill du helt enkelt starta nya, hälsosamma vanor. Människor vänder sig ofta till Whole30 för en snabb omstart - för att inte tala om möjligt fördelar som viktminskning, förbättrad matsmältning, ökande energinivåer, tydligare hud och mer. Frestande, eller hur?
Kan vegetarianer göra hela30?
När jag började bemästra hur jag skulle göra Whole30 som vegetarian, tappade jag snabbt hoppet. Om jag ville hålla mig borta från kött och fisk helt, skulle ägg vara min primära proteinkälla. Och så mycket som jag älskar ägg, att äta dem varje dag - och vid varje måltid - kändes alldeles för begränsande.
Och nutritionister håller med.
cynthia nixon nettovärde 2018
& ldquo; Även om Whole30-programmet kan göras som vegetarian är det ganska svårt på grund av uteslutande av bönor, korn och sojabaserade proteiner, som är häftklammer i den vegetariska kosten, & rdquo; säger Stacie Hassing, RDN, LD, av The Real Food Dietitians .
Vissa går till och med så långt som att säga att göra Whole30 som en strikt vegetarian - vilket innebär att din diet är begränsad till ägg, fetter, frukt och grönsaker i 30 dagar - helt enkelt är det inte hälsosamt.
& ldquo; Jag håller inte med konceptet att ta ut så många livsmedel från en ätplan, & rdquo; säger Toby Amidor, MS, RD, författare till Smart måltid förberedelse för nybörjare . & ldquo; Detta är en röd flagga och kan leda till brist på näringsämnen eftersom du inte äter maten du behöver för att hålla din kropp frisk. & rdquo;
Med tanke på seitan, tofu, tempeh, edamame, linser, kikärter och quinoa är några av de bästa växtbaserade proteinkällor för vegetarianer, som alla är utanför gränserna under hela 30, är det lätt att se varför inte alla nutritionister hoppar av glädje över utsikterna till en så begränsad ätplan.
& ldquo; När du tar bort bearbetade livsmedel, korn, sockerarter och mejeriprodukter, tar du potentiellt bort en betydande del kalorier från kosten som behöver ersättas med andra livsmedel, & rdquo; säger Jessica Beacom, RDN, också av The Real Food Dietitians .
Så ja, det är möjligt att göra Whole30 som vegetarian av allvarligt öka ditt fettintag -Tänk avokado, nötter, kokosnöt och andra oljor. Men är det friskt? Det är upp till debatt.
Vad är en vegetarisk benägen, hela30-intresserad ätare att göra?
Djurstil: En något modifierad ätplan
Enligt Hela webbplatsen , om du är vegetarian och verkligen vill ge ätplanen en chans, är det bästa sättet att återinföra fisk i din diet (och andra magra proteiner, om du vill göra det).
Men är det säkert att återinföra en mat din kropp är inte van vid?
hur man stjäl hennes hjärta
& ldquo; Att lägga till animaliskt protein av hög kvalitet är säkert om det är vad individen tycker är bäst för deras personliga hälsa, & rdquo; Säger Hassing.
Men Beacom varnar, & ldquo; Överväg att arbeta med din vårdgivare eller dietist / nutritionist, som kan hjälpa dig att styra dina val och rekommendera vissa tillskott som matsmältningsenzymer för att göra övergången enklare. & Rdquo;
I själva verket när det gäller någon drastisk förändring av kosten, eller till och med om du överväger tar ett nytt tillägg , det är alltid viktigt att rådfråga läkare innan du tar steget. Varje kropp är annorlunda och det är säkrast att lita på vetenskapen och de proffs som litar på den.
Med detta sagt, om du är allt för att experimentera med nya animaliska proteiner och har klartecken från din läkare eller nutritionist att göra det, finns det några användbara sätt att återinföra dem utan för mycket kroppsspänning.
& ldquo; Om en vegan eller vegetarian väljer att införa animaliska proteiner i sin kost borde de göra det i sin egen takt, & rdquo; Säger Amidor. & ldquo; Börja med en liten mängd och öka långsamt delarna. & rdquo;
När det gäller Whole30 kan det faktiskt vara bäst att starta återintroduktionsprocesseninnandu börjar Hela30 så att din kropp är redo för regelbunden konsumtion innan du tar upp ditt intag.
Det animaliska protein du väljer och hur det bereds kan också ha betydelse.
& ldquo; Vissa människor gillar att lätta på saker genom att börja med fisk, skaldjur eller förkokt fjäderfä som bara behöver värmas upp igen (tänk: rotisserie kyckling), & rdquo; Säger Beacom. & ldquo; Andra tycker att & lsquo; gömmer sig & rsquo; kött i rätter som stek, grytor, soppor eller grytor är vägen att gå. & rdquo;
Som med alla ätplaner, lyssna på din kropp. Bara du vet vad som känns (och smakar) rätt och vad inte & rsquo; t.
Djurfritt: Kan vegetarianer bryta mot reglerna?
Det är OK om fisk och kött inte är något för dig. Men det betyder också att Whole30 kanske inte är en hållbar ätplan. Ätplanen är undantagsfri, vilket innebär att om du väljer att följa några av reglerna men inte alla, så är det helt enkelt inte Hela 30.
& ldquo; Om en person, oavsett om någon är vegetarian eller inte, inte vill utesluta korn och bönor under de 30 dagarna, kanske Whole30 inte är före dem, & rdquo; Säger Hassing. & ldquo; Och det är OK! Det är inte för alla, och om någon mår bra med att äta korn och bönor och de vill fortsätta, borde de göra det. & Rdquo;
när börjar en man sakna dig
Som sagt, Whole30 har utvecklats vegetariska och veganska matplaner som är trogen mot några av kärnideologierna bakom den 30-dagars ätplanen. Men webbplatsen Whole30 noterar snabbt att om du skär ut animaliskt protein är det tekniskt inte Whole30.
Takeaway
Även om Whole30 kan göra underverk för vissa, är det verkligen inte för alla. Så det känns inte som att du måste prova det om det inte passar din livsstil och dina kostpreferenser.
Det finns många sätt att genomföra hälsosammare matvanor - oavsett om du är vegan, vegetarisk, Paleo, glutenfri osv. - och det finns gott om läkare som gärna hjälper dig att skapa en 30-dagars plan som kan bli din egen version av Whole30.
Men om Hela30ärvad du strävar efter, spela enligt reglerna och omfamna det animaliska proteinet. När allt kommer omkring är det bara 30 dagar.
