Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Tänk på en traditionell julmiddag . Du kanske föreställer dig en krispig kalkon eller knubbig skinka omgiven av smörpotatis - plus, kanske ett glas äggnog för att tvätta allt. Även om dessa visioner kan tilltala dem som äter animaliska produkter, för veganer ... inte så mycket.
Helgdagarna kan vara en knepig tid för människor som inte äter kött, mejeriprodukter, ägg och andra icke-veganska livsmedel. Men det betyder inte att veganer fortfarande inte kan njuta av fantastiska förrätter, sidor, appar och desserter vid jul.
Oavsett om du är vegan eller lagar mat för en under semestern, har vi täckt dig av den här listan över animaliska produktfria recept som är säker på att tillfredsställa.
Så glöm att skära rostdjuret - och gräva i dessa 33 växtbaserade läckerheter!
Bild med tillstånd av Simple Veganista
En lätt vegansk julmeny
Behöver du en startmall för din veganfest? Prova den här menyn.
- Aptitretare: Svart oliv tapenade och vegansk gräddost och rödbeta
- Huvud: Välsmakande vegansk nötstek
- Sidor: Vegansk svampsås , lönn tranbärsås , vegansk blomkålsgratäng ,
- För att dricka: Långsam spis semester segel
- Efterrätt: Vegan pumpa paj och vegansk pepparmintbark
Välsmakande entréer för att förankra din veganska fest
Bild med tillstånd av Minimalist Baker
1 timmes vegansk kakpajer
Framåträtter är kockens bästa vän - speciellt när företaget kommer. Förbered dessa veganska grytpajer i förväg och lägg dem i ugnen. Ge dig själv ett välförtjänt ögonblick för att koppla av vid elden.
Seitan-stekt fylld med risotto för kastanjevitt vin
Inte en varelse rörde om? Tja, inte exakt. därären del omrörning med denna kastanjerisotto, men när den pryder ditt semesterbord packat i en hemlagad seitanbröd, blir resultaten värda det.
Svamplinslimpa med tranbär
Vi vågar dig hitta en köttfärslimpa som kan tävla med den fantastiska bilden av den gjutna veggiehjärtkroken.
Välsmakande vegansk nötstek
Torkade örter, grönsaker och nötter ger sina salta smaker för att skapa en rostning som bara är en växt som får dina gäster att prata fram till nästa jul. Bonus: Rester gör stora smörgåsar.
Bästa vegansk lasagne
Om du kommer från en italiensk-amerikansk familj är det inte jul utan lasagne (eller aubergineparm ... eller bakad ziti). Behålldet äter!går utan animaliska produkter i denna veganska lasagne.
Krispig belagd bakad tofu med sås
Välj extra fast tofu för att få skarpa-till-perfektion konsistens i denna entré. P.S. Oroa dig inte: Fjäderfäkryddan som används här innehåller inga faktiska fjäderfän (eller andra animaliska produkter).
Morot- och cashewnötterstek
Du får en betydande dos protein plus hjärtfriska fetter och mycket fiber i en morot- och cashewnötterstek.
Fyll din tallrik med dessa smaskiga sidrätter
Bild med tillstånd av Simple Veganista
Vegansk svampsås
Även allätare kommer att vilja skära denna sås över sin måltid.
Rostad grönsakslinsallad
Denna sallad har allt: karamelliserade rostade grönsaker, ömma linser och en enkel dressing med en antydan till sötma.
Lönn tranbärsås
Vissa tranbärsåser använder honung - ett tillfälle för veganätare. Kolla in den här versionen som använder lönnsirapens växtbaserade godhet.
Vegan blomkålgratäng
En traditionell gratäng hyser kokta grönsaker i en ostlik sås. Denna sort återskapar komfortmaten ner till den krispiga toppningen av brödsmulor - med helt veganska ingredienser.
Vegan majsbröd
Hemligheten med detta majsbröds täta men fluffiga konsistens? Det är inte ägg! Mandelsmör fungerar här med sin texturmagi.
Färgglada julslaw
Få dina frukterochdina grönsaker i denna oväntade blandning av skivade och tärnade produkter. Det är perfekt för att tillföra fukt till fauxkött som rostade asedanför länge.
Vitlökmospotatis
Havremjölk har vunnit många ett veganhjärta för sin tjocka, krämiga konsistens. I kombination med färsk vitlök och olivolja gör den perfekt drömmande potatismos.
Få receptet!
Läckra aptitretare (noga med att spara plats!)
Bild med tillstånd av Cashewnötter och Quinoa
Vegan köttbräda
De sa att det inte kunde göras - och de hade fel. En vegansk köttbräda är helt möjlig när du använder en blandning av bönor och nötterbaserade doppar, växtbaserade kött och grönsaker .
vad ska man göra med överblivna äpplen
Vegansk gräddeost och rödbeta
Låt festligheterna börja! Ljusa röda rödbetor sitter ovanpå en gyllene vegansk bakskorpa i den här otroliga julappen.
Citrus salsa
Med sin färgstarka presentation och smakfulla smak kommer ingen att tänka på att denna citrus salsa inte innehåller några animaliska produkter.
Svart oliv tapenade
Vi älskarhummus, men det har blivit lite cliched på fester och sammankomster. Tänk utanför bönodopplådan med en mer inspirerande (och mycket enklare) oliv tapenade.
Soltorkade sötpotatisbett för tomat
Du säger potatis, jag säger ... tomat? De orange grönsakerna och de röda frukterna samexisterar vackert i dessa unika måltider.
Vegansk paté
Känn dig helt lustig med en veggiebaserad version av trés chic spread.
Få receptet!
Grillad lönn senap Brysselkål
Dessa grillade kebabar börjar festen med något sött, salt och - naturligtvis - vegan.
Efterrättstid!
Bild med tillstånd av Veggie Chick
Lätt päron skarpt
Såg någon 'lätt' och 'efterrätt?' Vi är sålda! En hemlagad vegansk karamelsås fyller på denna dekadenta päronskarpa.
Få receptet!
Vegan pumpa paj
Pumpa paj är det oundvikliga mittpunkten för varje jul efterrätt spridning. Låt veganer gräva in med detta alternativ som använder kokosmjölk för rikedom.
hjälper gurkmeja med viktminskning
Vegansk pepparmintbark
Mikrovågsugnen gör smältning av mjölkfria mörka och vita choklad till ett ögonblick! Skikt och topp med krossade godisrotting.
Veganska snöbollskakor
Bara fem ingredienser samlas för en vegansk efterrätt som är smidig. Fortsätt, slicka pulveriserat sockerdamm av fingrarna.
Bästa någonsin vegansk äppelpaj
Vegan-izing en klassiker behöver inte vara komplicerat. Helt enkelt sub-växtbaserat smör för vanligt smör för att uppnå den flagnande skorpan i äppelpaj.
Rå vegansk citrontranbärostkaka
För de råa veganerna på din 'trevliga' lista, blöt, blandade cashewnötter gör en krämig bas i denna smakrika ostkaka. (Och för dig som kock ger receptet enkel förberedelse utan bakning.)
Choklad orange julpudding
Denna härliga choklad-orange godis kommer att ha både veganer och icke-veganer runt dessertbordet.
Sist men inte minst, drinkmenyn
Bild med tillstånd av att välja Chia
Hemlagad vegansk äggklocka
Veganer behöver inte missa en julskål med den klassiska krämiga drycken. Detta recept börjar med en DIY cashewmjölk och lägger sedan till Medjool-datum, vanilj och kryddor för en växtbaserad copycat.
Apple cider hot toddy
Några av de bästa drinkarna är naturligt vegan - inklusive denna heta kopp med komfort med äpple (Southern Comfort, det vill säga).
Grapefrukt gin fizz
Vintern är grapefruktsäsongen! Få ut det mesta av dessa smärtsamma, vitamin C-rik citrusfrukter i en lätt ginfizz.
Långsam spis semester segel
För en uppvärmningsdryck efter caroling eller pulka, få denna söta, alkoholfria sammansättning i långsam spis i förväg.
Tranbär Moskva mul
Dra ut dina mest festliga kopparmuggar - det är dags för en jul-y Moskva-mul. Garnerade med färska, rubinröda tranbär, lime-kilar och en skön rosmarinkvist, dessa är nästan för vackra att dricka.
