Not Your Mama's OJ: Everything You Should Know About Juice Fasting

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision.Här är vår process.

En juice är snabb när du uteslutande dricker juice eller andra klara vätskor (som vatten och rent bladte) under en bestämd tid. (Tyvärr, men vodka och gin räknas inte.)

Varför saftar folk?

Många människor anser en juice snabbt för viktminskning , för att öka deras näringsintag, eller båda. Ren juice innehåller massor av mineraler, fytonäringsämnen och vitaminer. För en del människor, dricka grönkål är mycket lättare än att nedlägga en hel skål med den.

Juicing anses också ge ditt matsmältningssystem en siesta eftersom processen tar bort mycket av frukt- och grönsakens fiberinnehåll som kan orsaka uppblåsthet och obehag .

Juicefans säger också det:

• ökar immunförsvaret
• tar bort gifter från kroppen
• sporrar viktminskning

Vetenskapen säkerhetskopierar inte eller motbevisar dessa påståenden helt, men det lyfter några röda flaggor.

Hur fungerar en rengöring?

Kasta hela frukter och grönsaker i en juicepress för att extrahera deras flytande godhet. Rengöringar varierar, men de flesta föreslår att man dricker minst tre juicer per dag, tillsammans med stora mängder vatten . En fasta kan vara var som helst från 3 till 10 dagar.

Här är en exempel av en typisk juice-rengöringsdagplan:

De flesta planer föreslår att du använder en regnbåge med frukt och grönsaker för att ge en mängd olika näringsämnen:

är det fel att älska sin kusin

Juice PSA

De flesta läkare är inte coola med människorendastdricker juice. Här är varför.

Ibland är fett bra

Juice ger inte väsentligt protein eller fett för din kropp att bygga och underhålla muskler. Din hjärna är också beroende av fetter att utföra. Så juicing kan resultera i en brist på energi och oförmåga att fokusera .

Socker kick

Juice innehåller mycket socker. Det genomsnittliga äpplet har 19 gram socker . (För att sätta det i perspektiv har en 1/2-kopps servering vaniljglass cirka 14 gram socker.) Om din juice har 4 äpplen i sig, simmar du i socker, vilket kan leda till viktökning. och blodsockersvängningar.

Håll dig till ett förhållande 80/20: 80 procent grönt och 20 procent frukt per juice.

Problem med sköldkörteln

Bladgrönsaker är fantastiska för dig. Forskning visar att de är fyllda med näringsämnen och är en utmärkt källa till vitamin K. Men de innehåller också mycket goitrogener , ett ämne som kan hämma din jodabsorption. Detta kan minska sköldkörtelfunktionen eller orsaka en struma (en förstorad sköldkörtel).

Rå gröna grönsaker innehåller fler goitrogener än kokta grönsaker och juicer kondenserar många av dem till en drink. Om du har en benägenhet för sköldkörtelproblem, prata med din läkare innan du chugger grön juice dagligen.

Ch-ch-ch-förändringar: Biverkningar av juice fasta

Din kropp behöver tid för att anpassa sig till #JuiceLife. Här är några möjliga biverkningar:

• Trötthet
• diarre
• yrsel
• huvudvärk
• förstoppning
• blodsockertoppar

Dessa problem bör försvinna efter ett par dagar. Men om du upplever följande symtom, sluta rengöra ASAP och ring din läkare:

• svimning
• kräkningar
• lågt blodtryck
• explosiv, konsekvent diarré

Håll din rengöring säker

Folk som bör chatta med sin läkare innan de konsumerar råa, opasteuriserade juicer inkluderar:

• gravida människor
• äldre vuxna
• kikar med diabetes
• barn som fortfarande växer
• personer med försvagat immunförsvar

Andra tips på juicer

• Tvätta dina frukter och grönsaker innan du pressar juicer.
• För att undvika tillväxten av skadliga bakterier , gör bara det du kan dricka i ett sammanträde.
• Rengör juicemaskinen på reg. De flesta juicepressar samlar massa och kan snabbt bli grogrund för farliga bakterier.
• Sätt upp realistiska hälsomål. Rengöring av juice resulterar inte i hälsosam, hållbar viktminskning, och eventuell viktsvängning är sannolikt resultatet av att du tappar tillfällig vattenvikt. Istället överväga vetenskapligt stödda metoder .

Studier visa långtidspressning kan öka risken för njurproblem, immunförsvar och undernäring. Hela poängen med en rengöring är att må bättre, inte slänga hela systemet.

USDA-rekommendationer

Kommer du ihåg att lära dig mer om matpyramiden i grundskolan? De US Department of Agriculture (USDA) rekommenderar en mångsidig diet bestående av fullkorn, magra proteiner, frukt, grönsaker och mejeriprodukter. Det handlar om balans. En juice snabbt faller inte under USDA: s riktlinjer.

För hälsosam viktminskning rekommenderar USDA: s kostråd för amerikaner att man konsumerar cirka 1 200 till 1 500 kalorier om dagen för kvinnor och 1 500 till 1 800 för män. Tänk på att detta varierar mycket beroende på din ålder, kön, vikt och aktivitetsnivå.

HUND VIKTIGT: Lyssna alltid på forskare och läkare över sociala medier.

Juice fasta recept för nybörjare

Om du vill säkert införliva färsk juice i din kost, här är några recept att tänka på.

Grön juice

Grön juice innehåller vanligtvis bladgrönsaker som sallad, grönkål och spenat . Selleri, gurkor och broccoli är också populära tillägg. För en antydan till sötma, införliva ett grönt äpple eller ett saftigt päron.

Du kan göra en hälsosam AF-grön juice med följande ingredienser:

222 och relationer

• 3 koppar grönkål
• 1 medelgrönt äpple
• 1 stor gurka
• 3 stjälkar selleri
• 1 handfull persilja (stjälkar ingår)

Rödbetsjuice

Rödbetor är bomben. Studier visar att de kan minska inflammation, förbättra mental funktion och kontrollera blodtrycket.

Om du bor långt borta från Schrute Farms ('sup, 'Office' fans?), Kan du förmodligen hitta dem i din lokala livsmedelsbutik. Inte i det? Tillsätt ingefära och morötter för att avrunda bitighet.

Den minimalistiska bagaren har en fantastisk sockerbetor recept gjord med äpplen, morötter, ingefära och (naturligtvis) rödbetor.

Sötpotatis

Du kanske tänker, 'Varför skulle jag vilja dricka en potatis?' Rimligt nog. Men sötpotatis gör faktiskt oemotståndligt smaskig juice.

Det skadar inte att de är det uber-näringsrik för. Sötpotatis är laddade med vitamin A, vitamin C, vitamin B-6, mangan, kalium, pantotensyra och koppar.

Koppla ihop din sötpotatisjuice med pumpa för en fantastisk kombination. Prova detta:

• 1 medium sötpotatis, kubad
• 1 kopp kubad pumpa
• 6 morötter, skalade
• 1 kopp körsbärstomater
• 1 tsk gurkmeja

Vilken juicer ska jag köpa?

Att köpa juice kan vara väldigt dyrt. Om du spenderar stora pengar på butiksköpta ingefära och selleri juice , det kan vara dags att investera i en egen juicepress. Du sparar massor av $$$ på nolltid. Många maskiner är förvånansvärt överkomliga och mycket lätta att använda.

söta mom jean outfits

Juicer för centrifugalkraft

Detta är den mest populära typen hemmajuicer. Poppa bara dina produkter i röret ochbam! Omedelbar juice.

Rekommenderad centrifugalkraftpress:
Breville BJE820XL Juice Fountain Duo Dual Disc Juicer

Masticering av juicer

Detta är också känt som en långsam juicer. Ett redskap krossar produkten mot en plastskärm eller ett rostfritt stålnät. Om ditt huvudfokus är näringsämnesretention och fiber är denna typ av juicepress ett fast val.

Rekommenderad sypress:
Aicok Slow Masticating Juicer

Saftpress

Det här är juicepressens stora ost. Denna typ av juicer fungerar i två steg. Först blandar det frukt och grönsaker. Sedan pressar den saften ut med tusentals pund tryck och filtrerar bort mest massa.

Rekommenderad juicepress:
Breville 800JEXL Juice Fountain Elite 1000-Watt Juice Extractor

Juicer med dubbla växlar

Denna typ av juicepressar separerar produkter med två växlar. Saften innehåller verkligen ett näringsstans med massor av fibrer, vitaminer och enzymer.

Rekommenderad dubbelpress juicer:
Tribest GSE-5000 Greenstar Elite Cold Press Complete Masticating Juicer

BluePrint Cleanse

Att göra juice flera gånger om dagen i 3 till 10 dagar är ett stort engagemang. Varumärken som Plan gör det lättare för dig.

De erbjuder ett brett utbud av juice och rengör paket så att du kan köpa din juice i bulk. Detta är mindre dyrt än att köpa enskilda flaskor från livsmedelsbutiken. En annan fördel: De levererar.

Slutsats: Förpackade rengöringar handlar om bekvämlighet. De erbjuder inga hälso- eller viktminskningsfördelar som du inte kan uppnå med din egen DIY-juice.

En saftig sammanfattning

Juice (i små doser) är utsökt och ett fantastiskt sätt att öka ditt näringsintag. Men juicefastaär inte precis hälsosam och leder inte till hållbar viktminskning eller bättre hälsa.

För att få ut det mesta av en juice 'snabbt', dike fastan och njut istället av en liten portion (4 till 8 uns) juice med några måltider per vecka.