Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Om vi kunde äta avokado piñata hängande på vårt kontor, skulle vi göra det. Vi kämpar för avokado. Så varför älskar Greatist-teamet dessa fantastiska gröna frukter?
De är läckra, mjuka, smidiga och krämiga. Och de är redo att ta på sig någon salt eller söt smak, från vitlök och lime av guacamole till bittersöt chokladkakor.
Ännu bättre, avokado är en utmärkt källa till enkelomättat fett, vilket kan förbättra kolesterolnivåerna och minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Dreher ML, et al. (2013). Hass avokadokomposition och potentiella hälsoeffekter. DOI: 10.1080 / 10408398.2011.556759
Medan avokado lyser i smoothies, sallader, smörgåsar, överraskar oss i pasta och desserter och får oss att må bra och friska, kom ihåg att inte överdriva det.
Denna frukt kan vara ganska hög i kalorier för dem som tittar på deras intag. En halv avokado per dag räcker för de flesta. Här är 36 av våra favoritavokadorecept.
Avokadosmoothies och juice
1. Kiwi-avokadosmoothie med lime och honung
Två av våra favorit superfoods - avokado och kiwi - smälta in i en läcker fruktig, krämig, grön smoothie. Du får friska fetter och vitamin E från avokadoen, plus vitamin C och K från kiwin.
2. Avokadosmoothie
Puree avokado, nöttermjölk och is för att göra denna enkla smoothie. Bloggaren kräver ett utsökt dekadent tillsats av 2 1/2 matskedar sötad kondenserad mjölk.
Vi minskar det med hälften och dike den extra tesked socker. Du kan gå utan sötningsmedel alls också.
3. Avokadogrön smoothie med ananas
Denna söta, smaskiga tropiska smoothie döljer en generös hjälp med färsk spenat. Förvara en påse frysta ananasbitar i frysen. De är ett hälsosammare val än konserver i juice eller sirap.
Pro typ:Vet du att en tredjedel av smoothien vägrar att smälta? Lägg till de frysta grejerna sist.
4. Supergrön smoothie
Grönkål och kiwi. Äpplen och päron. Dessa friska frukter och grönsaker virvlar tillsammans med läcker avokado och mandelmjölk. Det är så vi dricker våra näringsämnen genom vårt återanvändbara halm.
5. Fransk toast smoothie
Fransk toast i ett glas - och vegan också. Nu vet du att avokado kan smaksättas med vad som helst. Så varför inte få det att smaka som din favoritfrukost.
Här kommer smakerna av kanel, muskotnöt, lönnsirap och näringsjäst att tänka på den äggiga vaniljsåsen. Men utan mejeriet eller brödet. Inte samma gamla, samma gamla här.
Avokadosallader och förband
6. Avokadovattenmelonsallad
Denna sallad är inte bara näringsrik och utsökt, den får också viktiga poäng för presentation.
Bitar av saftigavattenmelon(varning för supermat - de är fyllda med vitamin A och C och aminosyran citrullin ), krämig avokado, kryddig rädisa och salt feta toppad med mynta och gräslök skapar en lätt, näringsrik lunch eller aptitretare.
7. Avokadosallad
Avokado och ägg - ett vinnande par. I denna äggsallad innebär tillsats av avokado att skära ner på mayo samtidigt som det tillsätter hälsosamma fetter. Inte i mayo alls? Försök att underkasta slättengrekisk yoghurt.
8. Mayo-fri avokado kyckling sallad
Inget behov av mayo i denna kyckling sallad. Mosad avokado och senap binder en kombination av magert kycklingbröst och hackade grönsaker (välj dina favoriter). Servera på fullkornsbröd, kex eller gurkaskivor.
9. Avokado och tonfisk
Avokado är vår favoritersättning för mayo. Mosa avokado tillsammans med konserverad tonfisk, krydda med salt, peppar och andra örter eller kryddor du vill ha.
Servera i det tomma avokadoskalet, eller njut av i salladsomslag för en enkel, kolhydratfri lunch.
10. Avokado mango kyckling sallad
Prova denna aktuella twist på traditionell kycklingsallad till lunch den här veckan. Grekisk yoghurt ersätter mayo och mango lägger till lite sötma i detta recept.
11. Avokado 'Caesar' dressing
Caesarsallad är vår beställning till lunch. Men när vi gör det hemma ökar vi näringsinnehållet genom att göra denna dressing. Koppla av, det finns ingen ansjovis i förbandet.
Avokadofrukost
12. Avokado och ägg frukostpizza
Pizza till frukost? Ja tack! Speciellt när den fylls med avokado och ägg. Butiksköpt helvete-pizzadeig kan formas till minipizzor som du kan laga på kaminen på några minuter.
Eller byt i fullvete-naan eller flatbröd för en enklare bas för frukostpizzan.
hur man slutar vara klängig
13. Avokado bovete pannkaka
Avokado i pannkakor? Ja, du läste rätt. Avokadopuré tar plats för smör i denna smet.Bovetemjöl ger en nötig smak och kärnmjölks naturliga fettfria syra skapar lätta pannkakor.
14. Bakat ägg i avokado
Hur söt är det här? Enkelt, snabbt och näringsrikt, detta recept är den typ av enkel som inte kan förbättras. Ännu bättre, de passar lika bra för middagar som familjer eller familjer.
15. Caprese avokado frukost toast
Mozzarella, basilika och tomat, den älskade kombinationen även känd som Caprese-sallad, är en fantastisk toppning för avokado-äggskål. Denna rejäla rostat bröd är speciell nog för att servera till brunch.
Avokado och kyckling
16. 5-ingrediens vit kycklingchili
Avokado är en av de smaskiga påläggen på denna chili, som är en enkel bryggning av grön chilisås, vita bönor och kyckling. Koka den på spisen eller i din långsamma spis för en måltid som värmer upp dig på kalla nätter.
17. Grillad kyckling med mango, paprika och avokado
I denna smörgås hjälper avokado till att hålla ihop kyckling, mango, rödlök, paprika och maskrosgrönsaker på skivor fullkornsbröd. Den fiberfyllda kombinationen kommer säkert att hålla dig full hela eftermiddagen.
18. Enchiladas med kyckling och avokado
Enchiladas är en av våra favorit mexikanska rätter. Och vi har en speciell förkärlek för dem fyllda med kyckling och toppade med grön sås.
Här blandas avokado i en supermjuk, krämig, grön sås som också använder gräddfil.
19. Kycklingavokadoburger
Här är en annan vild idé. Blanda bitar avokado i mald kyckling och forma dem till patties. Avokadot ger hälsosamt fett till kycklingbrösten, som kan vara torra.
Dessa hamburgare är kryddade med poblano peppar och vitlök, vilket gör dem så långt bortom ditt grundläggande nötkött, argumentet är moo-t (sorry).
20. Svart svart kyckling med avokadokrämsås
En hit i livsmedelsprocessorn är allt som krävs för att piska upp denna citroniska avokadosås, som kompletterar de brända kycklingbrösten med Cajun-svarta kryddor.
21. Avokado lime lax
Det är inte kyckling, men vi smyger in den här, för vi gillar den och den kan anpassas till kycklingbröst. Om du verkligen måste.
Den ständigt populära sushi-rullen med lax-avokado ledde oss till något: de två gör en vinnande kombination. Här toppar avokadosalsa filéer med krydd-gnuggat lax .
Se bara till att välja hållbar,säker lax.
Vegetarisk och vegan
22. Avokado deviled ägg
Det finns inget djävulskt med dessa fyllda ägg, med deras hälsobaserade ingredienser. Mosa äggulorna med avokado och grekisk yoghurt. Ingen mayo behövs.
23. Avokado mac n ’ost med spishäll
Detta recept låter super dekadent. Den har inte en, utan två såser, en koriander-och-lime-avokadosås och en pepparjackostsås. Föreställ dig de armbågens nudlar belagda inifrån och ut.
Välj helvete-armbågsmakaroni för att modulera dekadensen. Det ger extra fiber och protein. Veganer kan ersätta en nötsbaserad sås.
24. Persika basilika avokado balsamico wrap
Prova detta när persikor är i säsong. Fyll en örtfolie med skivor av saftig persika och mogen avokado, färska basilikablad och ett stänk hemlagad balsamico-dressing.
Det är en vegetarisk vänlig lunch fylld med färg och smak.
25. Avokado-shiitake vårrullar
Att göra vårrullar hemma är enkelt med torkat rispapper. Fukta varje wrap genom att doppa i vatten. Placera sedan avokado, risnudlar, cashewnötter, svamp och paprika i mitten.
Och rulla upp dem som burritos. Dessa veganska rullar kan anpassas med dina favoritfrukter och grönsaker.
26. Avokadopasta
Avokado blir basen för en pesto-liknande sås som du kan piska upp i en mixer. Kasta med Fullkornspasta eller zoodles (zucchini nudlar) för att göra det ännu hälsosammare. Ditch osten för att göra den vegan.
27. Avokado, jordgubbe, getostsmörgås
Det kanske låter konstigt, men stanna hos oss här. Rik krämig avokado, söta, saftiga jordgubbar och kryddig getost samlas i överraskande läckra salt-söta lager av godhet.
Andra goda nyheter, superfood jordgubbar är rika på fiber och C-vitamin .
28. Avokado naan
Detta traditionella recept för naanbröd blir vegan och grönt (!) När mosad avokado tar stället för yoghurt. Vi älskar bara kreativiteten vi hittar på webben.
29. Krämigt avokadoris
Enkelt och helt tillfredsställande, detta bruna ris- och avokadomash-up är en fantastisk bas för en burritoskål eller sida för chili.
30. Avokado ägg rullar
Det här är festmat och det är så bra. Rullarna är friterade i jordnötsolja. Okej, det låter inte för friskt. Men ... fyllningarna av avokado, tomat och lök är. Doppa in dem lykopen -rik salsa.
Ta det bara lugnt på portionerna.
31. Grillad avokado med smält ost och varm sås
Två avokadohalvor. Tabascosås. Kalk. Och smält ost. 3 minuter att förbereda, 4 minuter att laga mat - det är 7 minuter tills himlen för två.
32. Veganskokladmuffins med avokadofrostning
Chokladavokadofrostning. Ja! Registrera oss för att ta med muffins. Dessa veganska barn är gjorda med avokado, nöttermjölk och speltmjöl. (Du kan byta i en kombination av vitt / mjöl.)
Receptet kräver sötning medagave, men använd gärna ditt val av sötningsmedel. Var inte rädd för att skära mängden socker. Smaka på det och lägg till mer om det behövs.
måltid förberedd frukost lunch och middag
Avokadodesserter
33. Avokadobrownies med avokadofrostning
Hur cool är denna gröna avokadoglasyr? Och det finns avokado i kakan också. I grund och botten ersätter det smöret som du hittar i de flesta recept. Och du märker inte skillnaden.
För att göra dessa smaskiga mörka choklad- och kakaorika brownies lite hälsosammare, lägg i lite helvete eller nöttermjöl och skära ner på socker.
34. Avokado Key lime pie
Avokado ger dessa Key lime tartlets sin ljusgröna färg. Om du använder en ekologisk lime, lägg till lite fylla tillsammans med saften. Malade mandlar och dadlar är en naturligt söt skorpa.
35. Avokadopudding med choklad
En mugg krämig choklad-kokosnöt godhet kommer att lämna barn i alla åldrar som aldrig misstänker att vår vän avokado gömmer sig där inne.
36. Avokado vaniljostkakor
Dessa veganska 'ostkakor' med en servering har en avokadofyllning av lönn-vanilj med texturen av traditionell ostkaka utan mejeriet. En mandel- och kokosnötskorpa lägger till lite kontrasterande crunch.
Ännu bättre, det är ett recept utan bakning.
Slutsats
Vår kärleksaffär med avokadot känner inga gränser förutom portionskontroll. Dessa 36 avokadorecept avslöjar hur många sätt vi kan njuta av dess skönhet, krämiga konsistens och hälsosamma fetter och vitaminer.
