Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Orzo kan vara en av de livsmedel du stöter på i butiken men aldrig köper för att du inte är helt säker på vad du ska göra med det. Och vi klandrar dig inte för att vara lite stump.
Med utseendet på ris mensmak av pasta, det är knepigt att ta reda på vilken typ av maträtt det verkligen kommer att lysa i. Men det är precis skönheten i dessa miniatyrmjöl - de är perfekta både och bortom!
Från att ersätta riset i en burritoskål till att slängas i en bolognesisk sås till att uppfylla kolhydratkvoten i en spannmålsskål, orzo's full av läckra möjligheter. Börja med dessa orzo-recept som vi har valt åt dig här!
Orzo recept med fjäderfä
1. En-pan kyckling och spenat orzo
Foto: Flickan som åt allt
Medan butiksköpta rotisseriekyckling gör receptet ännu enklare att göra, är det inte ett absolut måste; att bruna din egen kyckling tar allt utom 5 minuter att göra.
hwang dae-heon
Oavsett vilken rutt du väljer lägger köttet till ett användbart stans av protein till denna lätta pastarätt. Med bara 1/4 kopp parmesan lägger det till tillräckligt med ost utan att gå överbord.
två. Mexikansk kyckling sallad med orzo
Foto: Salt & lavendel
Byt ut riset mot pasta för att få lite italiensk känsla i denna mexikanska måltid. Med kyckling, avokado, svarta bönor och majs också i mixen är det en utsökt perfekt korsning mellan en pastasallad och en burritoskål.
3. Orzo med kalkonkorv och grönkål
Foto: Matlagningschatt
Även om den här spisen orzo smakar alla slags överseende, är dess komponenter överraskande friska. Turkiet korv ger magert protein, medan grönkål och röd paprika lägg till färg, vitaminer och mineraler.
Med rika oliver och krämig feta som avslutar saker är det den typ av maträtt som får pastakvällen att känna sig god.
Fyra. En kyckling, kikärter och orzo
Foto: Cooking Maniac
Både kyckling och kikärter kastas i denna enkla måltid för att göra det till en snabb men proteindriven middag på hektiska nätter.
Dudomåste marinera kycklingen över natten för maximala smakfördelar, men det är ett 5-minuters prep-jobb och så värt det när du gräver i det saftiga, kummin- och paprikakrydda köttet nästa dag.
5. Turkiet orzo soppa
Foto: Uproot Kitchen
Istället för vanliga äggnudlar gör risliknande orzo det mycket lättare att få en del av den karbyåtgärden i varje enstaka bit, medan kalkon istället för kyckling ger en subtil smakvariation.
Med vanliga morötter och selleri i mixen och kryddat med citron och persilja är skålen full av komfort men fräsch och ljus samtidigt.
Orzo pastarecept med nötkött
6. Nötkött- och orzo-stekpannamål
Foto: Dizzy upptagen och hungrig
Tillverkad i en enda stekpanna , är denna veckovänliga orzo-maträtt bekväm AF utan att vara tråkig.
Medan spenat och tomat plikttroftigt erbjuder näringsrika fördelar tillsammans med det magra köttfärs, ger de gröna oliverna och smulig feta stansar av smak och konsistens.
7. Manestra
Foto: Bowl Of Delicious
Även om du kanske inte har haft den här grekiska komfortmaträtterna, kommer det säkert att bli en maträtt när du har provat den.
Nötköttet blötläggs i en unik, kanel- och mynta-kyssad tomatbuljong som är varm och tillfredsställande, medan användningen av fullkornsorzo lägger lite fiber till den köttiga måltiden.
8. Bolognesisk korn med en kruka
Foto: Carmy
Med köttfärs, tomatpuré och mycket vitlök har denna Bolognese många komponenter i klassiken, men några viktiga skillnader gör den speciell.
De tillsats av svamp ger extra köttighet, medan en handfull ärter ger färg. Plus, med användning av orzo istället för spagetti kan du skopa upp stora, hjärtliga bett med en sked istället för att såsen faller av en gaffel.
Orzo recept med fläsk
9. Grillad fläskfilé och jordgubbsorzosallad
Foto: Chokladlutningar
Fläsk- och jordgubbskombinationen är inte en som du ser varje dag, men när du väl smakar på denna kornbaserade sallad undrar du varför de två inte paras ihop oftare.
De söta och salta smakerna går inte att slå, medan krispiga gurkor och seg orzo lägger till ännu mer konsistens. Belagd i en snygg hemlagad balsamico-dressing, det är den typ av sallad som kommer att stjäla alla entréer.
10. Orzo pilaf med italiensk korv
Foto: Saker jag gjorde idag
Med en tillagningstid på 10 minuter, i motsats till minst 20 minuter för ris, är orzo snabbfixlösning för att få en enkel pilaf på bordet.
Fläskkorv ger måltiden lite mer substans, massor av torkade örter lägger lätt till smakdjup och en spridning av russin ger en söt överraskning med några bitar.
Recept på skaldjurskorn
elva. Orzo, räkor och grönsaksallad fyllda avokado
Foto: Kudos Kitchen
För en måltid som får stora poäng på presentationen och för att vara en smak av smak, passar dessa bedårande avokadobåtar räkningen.
Orzo och grönsaker rörs in iavokado mosinnan hela blandningen packas i de tomma halvorna av frukten. Det är iögonfallande, görs enkelt i förväg och bäst av allt kräver minimal rengöring.
12. Lätt italiensk enpott lax och orzo
Foto: Julie's Eats and Treats
'Pasta', 'italiensk' och 'lätt' är inte ord som du brukar se i samma mening, men det är precis vad denna maträtt lyckas vara.
Utan ostmassor eller klumpar olivolja är det inte den slags pastamiddag som tynger dig. Ströet av parmesan, mager lax och nötig, fullvete-orzo gör att det verkligen känns som en tillfredsställande italiensk måltid.
irriterande pojkvän memes
13. Medelhavs tonfisk korn sallad
Foto: Chelsea's Messy Apron
Allt du behöver göra är att byta ut vanlig rotini mot orzo, och denna tonfiskpastasallad känns som en helt ny maträtt.
Med kalamataoliver, persilja och feta, toppat med en rödvinsvinägerdressing, finns det en distinkt Medelhavet touch här som gör att skålen känns extra frisk.
14. Pan-seared kammusslor med orzo piccata
Foto: Beach House Kitchen
Pan-seared kammusslor är en populär aptitretare , men gör dem till de viktigaste måltiderna genom att stapla dem ovanpå en bädd med orzo som har smaksatts med vitlök, citron och vitt vin.
Det är en elegant måltid för datumkväll, men det är enkelt att förbereda det här också som ett lönsamt alternativ på måndag kväll.
femton. Citron orzo soppa med räkor
Foto: Mat Banjo
Fem huvudingredienser och bara 20 minuter är allt som krävs för att den här lätta och citronsoppan ska göra den från kaminen till din skål.
Buljongen är snygg utan att vara överväldigande. Med orzo och räkor som blötlägger allt, är varje sked en spräng av salt men citrusaktig smak.
Veganska och vegetariska orzo-recept
16. Vår orzo sparris skål
Foto: Homegrown Provisions
Med sparris och ärtor smakar det nästan som en risotto på våren, men bonusen är att den här versionen kommer ihop på 20 minuter tack vare användningen av orzo istället för ris.
Dessutom finns det noll mejeri i receptet, så att grönsakerna kan lysa igenom och veganer kan komma in på det roliga.
17. Fig korn sallad
Foto: Ärlig matlagning
Titta, så söt! Fikon och blåost är en härlig dynamisk duo på egen hand, men lägg till orzo, valnötter och färska örter, så har du en måltid som uppfyller alla smaklökar.
Det är inte en maträtt du ser varje dag, vilket gör den imponerande men ändå lätt att göra. Med den balsamiska glasyren och röda körsbärstomater är det också ett vackert tillskott till alla bord.
18. En krukor enchilada
Foto: Creme De La Crumb
En annan mexikansk-italiensk fusionsmåltid (de fungerar bara!), Den här kommer snabbt samman tack vare flera skaffesprodukter.
Här kombineras orzo med konserverad majs, bönor och enchiladasås. Kasta in ett par torkade kryddor och en handfull ost, så har du en fyllning, smakfull 30-minuters måltid .
19. Butternut squash orzo med feta och salvia
Foto: Mighty Mrs.
Med sin gyllengula färg, höstinspirerade ingredienser och smöraktig smak är denna maträtt perfekt förservera på Thanksgivingeller någon skum dag.
Butternut squash rostas tills den är mjuk och smörig och kastas sedan med orzo, salvia och feta, vilket ger en underbar vegetarisk entré.
tjugo. Rostad asiatisk orzo för grönsaker
Foto: Smak från repor
Det ser ut som ris och det tar mycket mindre tid att laga mat, så det är helt vettigt att använda orzo för detta alternativa stekt ris!
Kasta den med rostade grönsaker precis som du normalt skulle göra, och tillsätt läcker, ingefära, soja, honung och sesamoljesås. Du kommer inte ens märka att det är en annan korn när du tar en bit.
tjugoett. Avokado curry korn sallad
Foto: Simply Happy Foodie
Rör om pastan i en näringsrik blandning av avokado och grekisk yoghurt för en underbar krämig beläggning. Currypulver, citron och sötlök kommer att lägga till subtila sparkar för att hålla sakerna långt ifrån intetsägande.
Slutsats
Tråkiga skålar har precis fått en uppgradering. Som du kan se finns det ingen anledning att hoppa över risens liknande i pastasektionen någonsin igen.
Och den här samlingen av orzo-recept är egentligen bara början; denna snygga nudel kan användas omväxlande var du än använder pasta eller ris, i kötträtter och växtbaserade recept.
Ta en påse med orzo och se hur långt du kan komma med den. Köttfria måndagar, Taco tisdagar, du får idén.
