Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Det är svårt att slå a tusensköna när vädret värms upp. Men därären sådan sak som för mycket av en bra sak - även när det gäller marginaler (och guac ).
I tider med överbelastning av tequila - det händer de bästa av oss - når vi efter mezcal, tequila & rsquo; s rökare kusin.
hur man handskas med kontrollerande make
Oavsett om du är en nybörjare i mezcal eller en finsmakare, är dessa nio mezcal-cocktails ett utmärkt sätt att trivas med spriten.
1. Honung och rök mezcal-cocktail
Foto: av Gabriela
Mezcal kan smaka ganska bittert på egen hand, varför det är fantastiskt att para ihop det med något sött, som honung . Detta recept håller saker lågt med färre än fem ingredienser - och läckra sådana.
Blanda bara ett stänk mezcal med enkel honungssirap (vanlig honung fungerar också bra!), Ingefäraöl, färsk limejuice och is. Ge det lite rörelse och du är redo att gå.
två. Oaxacan slushie
Hemligheten med den här livfulla färgens cocktail är inte vad du förväntar dig. Nej, det är inte från de färska jordgubbarna (även om de verkligen hjälper!). Istället är det från rödbetor .
Även om det inte är din genomsnittliga cocktailingrediens, tillsätter rödbetor sötma och krämighet och parar perfekt med rökigheten i mezcal och tårhet från bär och lime.
Det bästa: receptet kräver bara ett steg (blandning). Och smutta, förstås.
3. Rosemary mezcal äppelcider
Foto: Grönkål och karamell
Medan vi älskar att smutta på mezcal på sommaren är det verkligen inte den enda säsongen att njuta av. Ta denna mezcal-cocktail, som innehåller en av våra favoriterhöstsmaker: äppelcider.
Perfekt för de dagar då det är coolt och skarpt men du fortfarande vill ha drycker på is, denna cocktail är super enkel och extra mysig.
Dessutom får den färska rosmarinkvisten att den ser snygg ut - perfekt för att imponera på ett middagsfest.
Fyra. Mezcal Negroni
Om du känner dig mer äventyrlig kan du prova den här rökiga Negroni.
Den kombinerar rökigheten i mezcal med sötman hos vermut och Campari-bitterhet.
Det är också super enkelt - du behöver inte ens en cocktail shaker för den här. Rör bara upp det i ett glas och servera.
5. Kombucha mezcal mula
Foto: Lean Green Nutrition Fiend
En cocktail som är återfuktande, utsökt och sockerfattigare? Helt möjligt.
Tillverkad med ingefära kombucha, limejuice, mezcal och is, det är en annan cocktail som kan piskas upp på nolltid. Se bara till att du inte dricker det lika snabbt. (Yup, det är så gott.)
Detta är också ett perfekt mocktailrecept om du vill skörda allt probiotiska tarmfördelar av kombucha - hoppa över mezcal.
Vi älskar att garnera med mynta för lite extra panache.
6. Vattenmelon-basilika mezcal margarita
Foto: Domestera mig
Gör vattenmelonsaft kunde inte vara enklare. Kasta helt enkelt bitar av vattenmelon i en mixer, virvla tills det är jämnt, häll över en ostduk och voila.
Med det sagt kan du enkelt hoppa över ansträngningen och göra en vattenmelon mezcal slushie istället. Den enda delen vi inte föreslår att vi modifierar: vattenmelonspettarna.
7. Rökig och kryddig mezcal paloma
Foto: All Purpose Flour Child
Om margaritas är lite för syrliga för dig, rekommenderar vi starkt duvor . Gjord med mousserande vatten, färsk grapefruktjuice och en touch av sötningsmedel, de är uppfriskande och perfekta för känsliga gomar.
Vi älskar chili lime saltfälgen som ger en liten kick.
8. Cara cara mezcal sour
Foto: Arsenic Lace
frisyrer för runda ansikten och lockigt hår
Skaka skaka skaka, skaka skaka skaka, skaka din mezcal. För något lite mer oväntat, prova denna mezcal sour.
Gjord med cara cara apelsinjuice (men någon apelsinjuice kommer att göra!), mezcal, citronsaft, agave och äggvita, det är skummande, precis rätt mängd sött och en hälsosam touch av surt.
Vi älskar också att använda apelsinjuice i blod, vilket ger den en ännu rikare färg (och smak).
9. Gammaldags Mezcal
Foto: Åh så vackert papper
Gammaldags är inte bara för whisky fans. Detta recept blandar mezcal med enkel sirap (vi älskar att subba honung) och bitter för en rökare twist på whiskyklassikern.
Ändra saker ytterligare genom att vrida grapefruktskal och lägga till det i botten av glaset, men håll saker traditionella med en stor isbit.
Poängen
Om du är redo att prova ett tequila-alternativ är mezcal din väg till rökig godhet.
Leta efter roliga ingredienser som honung och äppelcider för att ge dina mezcal-cocktailrecept en personlig snurr.
