Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Ett av de enklaste sätten att veta vad som är * faktiskt * i dina favoritköpta livsmedel - värme-och-äta tamales, instant udon eller den jordgubbsgranola du inte kan leva utan - är att kolla in näringsfaktasetiketten. på baksidan av förpackningen.
Fstop123 / Getty Images
Om du ofta tittar på etiketter kanske du har märkt att det nu verkar liteannorlunda- och det beror på att det nyligen fick en välbehövlig makeover. Näringsfaktamärket hade inte haft någon större uppdatering på 20 år, och ja, mycket har förändrats under de senaste två decennierna.
Några viktiga ändringar behövdes för att göra det mer aktuellt och användbart när det gäller att avkoda vad som finns i de saker som du lägger i din kropp.
Låt oss ta en närmare titt på märket spankins nya FDA-näringsfakta-etikett och varför dessa försenade förändringar är goda nyheter.
En djärvare, bättre etikett
I ett nötskal, det nya och förbättrade näringsinnehåll etikett gör det lättare för dig att känna igen och förstå grunderna för de livsmedelsprodukter du köper.
Viss info på den nya etiketten är markerad medan andra delar har ändrats eller lagts till, vilket gör det svårare för livsmedelsföretag att vara skuggiga AF när det gäller serveringsstorlekar och Ingredienser används i sina produkter.
lång kille kysser kort tjej
Serveringsstorlekarna blir större
Om du någonsin undrat, 'Seriöst, vem bestämde att en halv halv glass glass är en servering?' du är inte ensam.
Serveringsstorlekar är baserade på mängden mat som människor brukar konsumera, inte hur mycket de äterskallkonsumera. Med andra ord: Du bordeinteanvänd en serveringsstorlek som en riktlinje för hur mycket du ska äta.
Vi vet att det är förvirrande.
Här är saken - FDA insåg att de var detunderskattarhur mycket av vissa livsmedel och drycker människor brukar konsumera. För de av oss som vanligtvis äter mer än en halv kopp dubbelchokladglass är det helt meningsfullt.
För att justera uppdaterade FDA vissa serveringsstorlekar på den nya etiketten, inklusive serveringsstorleken för läsk , för att mer exakt återspegla vad den genomsnittliga amerikanen konsumerar idag.
En annan förändring: Serveringsstorleken är större och i fetstil så det är svårare att sakna delarna i en viss mat eller dryck. Tänk på att de flesta drycker och snacks innehåller flera portioner, till och med de som säljs i tonåriga förpackningar eller flaskor med gulp-storlek.
Så du kanske slår 2 till 3 portioner läsk eller juice utan att ens inse det.
Kalorier du inte får missa
Den kanske mest älskade (eller hatade?) Delen av den nya näringsetiketten är - kalorier. På den gamla etiketten listades de i vanlig text, vilket gör det lättare att förbise dem när man snabbt skannar baksidan av ett paket.
I den nya versionen är kalorierna större och i fetstil, vilket gör att de sticker ut. Detta är ett plus för alla som vill titta på deras intag, särskilt från mycket bearbetade, kaloritäta livsmedel.
DV-skivor uppdaterades
Dagliga värden (DVs) hjälper konsumenterna att räkna ut hur mycket av en viss näringsfoder som finns i förhållande till det rekommenderade dagliga intaget.
Procenten Daily Value (% DV) låter dig veta om en mat eller dryck är en bra källa till vitaminer och mineraler.
michael douglas värt
Det ger dig också en uppskattning av hur mycket protein , totalt fett, totalt kolhydrater , kolesterol , fiber , och natrium mat eller dryck kommer att bidra till ditt totala dagliga intag.
FYI, denna procentsats är baserad på en diet med 2000 kalorier. DV: erna för vissa näringsämnen har förändrats, så etiketterna har uppdaterats i enlighet med detta.
Vad saknas
Totalt fett och procentsatserna för vitamin A och C har tagits bort från den uppdaterade etiketten näringsfakta. Detta borttagning är baserat på resultat från forskningsstudier som tyder på att det är det typ av fett , inte mängden, som verkligen påverkar hälsan.
Vitaminerna A och C togs bort från etiketten eftersom brister i dessa vitaminer är sällsynta i USA. Men livsmedelsföretag kan fortfarande lista vitaminerna A och C på sina näringsetiketter om de väljer.
Hej socker: Söta nya tillägg till etiketten
En STOR förändring: Det krävs nu för produkter som innehåller tillsatt socker för att lista den totala mängden tillsatt socker på etiketten. Det är på tiden!
Innan den här uppdateringen kunde företag klumpa sig alla sockerarter - antingen tillsatt eller naturligt - under 'Totalt socker'. Detta gjorde det ganska mycket omöjligt att veta hur mycket tillsatt socker som fanns i en mat.
Detta är en av de mest välkomna förändringarna på etiketten näringsfakta eftersom vi alla har blivit smartare om socker.
Vi förstår skillnaden mellan naturligt och tillsatt socker och det finns mycket forskning som säger att konsumtion av för mycket tillsatt socker inte är bra för din hälsa.
bal frisyrer för långt hår ner
Nu kan du se exakt hur mycket tillsatt socker är i din favoritfrukostflingor eller kaffedryck med smak, vilket TBH förmodligen är mycket, så håll dig själv!
När din morgon mellanmål av jordgubbsyoghurt innehåller 13 gram (3,25 tsk) tillsatt socker och ditt dagliga matcha latte innehåller 19 gram (4,75 tsk), detta kan lägga sig ganska snabbt.
Förutom tillsatt socker, vitamin D. och kalium måste också anges på den nya etiketten näringsfakta. Många amerikaner får inte tillräckligt av dessa näringsämnen, vilket kan skada hälsan på ett antal sätt.
Takeaways
Den nya etiketten för näringsfakta har uppdaterats med mycket viktig information för hälsobevisade konsumenter, inklusive en uppmaning om tillsatt socker, kalium och D-vitamin, tillsammans med nya serveringsstorlekar och DVs.
Dessutom är kalorier och serveringsstorlekar nu tryckta i djärv text, så de är svårare att missa.
Ändringarna är utformade för att ge konsumenterna mer information och ansvar för vad de köper, äter och dricker. Skål!
Jillian Kubala är en registrerad dietist baserad i Westhampton, NY. Jillian har en magisterexamen i näring från Stony Brook University School of Medicine samt en grundexamen i näringsvetenskap. Hon driver en privat praxis baserad på den östra änden av Long Island, NY, där hon hjälper sina kunder att uppnå optimal välbefinnande genom närings- och livsstilsförändringar.
