Ta Reda På Ditt Antal Ängel
När du är karantän eller skyddar på plats , det är smart att ha en solid uppsättning saker som inte går dåligt. (Ännu smartare, vågar vi säga, än att ha en skattkista av tp).
Men en global pandemi är inte den enda anledningen att behålla häftklamrar somkonserverade bönor, burkade grönsaker och torra korn i lager. De håller inte bara i åldrar, de är också typiskt mycket näringsrika och fungerar som byggstenar för massor av hälsosamma måltider.
Så damm av den burken av cannellinis och skaka frysen, bränn av påsen med ärtor - vi har 13 kreativa måltider med icke-förgängliga livsmedel .
Design av Dana Davenport
1. Mexikansk risgryta med en stekpanna
Få receptet från Att göra timjan för hälsa .
Hur gör man bönor och ris lite mer spännande? Förvandla dem till en fiesta av Sydvästlig smak!
Denna stekpanna med en skål från Making Thyme for Health använder bekanta häftklammer för att skapa en mexikansk glädje - och ger dig minimal rengöring efteråt.
2. Medelhavspasta med tonfisk och tomater
Få receptet från Enkel näring .
Upphöja tonfisk på burk från sin vanliga sandwich-fyllningsstatus i denna pasta med medelhavs-tema från Simple Nourished Living. Ytterligare konserverade och burkade föremål som tärnade tomater, oliver och kapris gör den här enkla middagen till en obehaglig okomplicerad.
Om du inte råkar ha färska örter till hands för att avsluta saker, del med ett förhållande 1: 3, torkat till färskt.
3. Rostad röd paprika spenat och kronärtskocka flatbröd
Få receptet från Babaganosh .
Visst, pizza är en av de livsmedel som du vanligtvis vill ha färska ingredienser till, men du kan också skapa en imponerande paj med rätt icke-matvaror.
Detta flatbröd från Babaganosh börjar med en enkel DIY mjölskorpa och lägger till jordärtskockor och röd paprika för att öka näringsämnena. Av färsk mozz? Prova ett strö av näringsjäst.
4. Tonfiskpottskål ”Månadens slut”
Få receptet från SideChef .
före och efter ögonfransperm
SideChef tar på sigpoke skåltrenden är ett recept för ”slutet av månaden” av goda skäl: Det använder bara en handfull ingredienser som du förmodligen redan har lagrat, som tonfisk, ris och sesamfrön.
Tänk på dessa som basen på din skål och avsluta den med alla färska pålägg som du har hängande, som gurka, rädisor eller salladslökar.
5. Sesam soba nudelskål med edamame
Få receptet från Naturligtvis Ella .
Fryst edamam kan hålla i frysen i upp till ett år. Om du har en påse som gömmer sig under dina popsicles, varför inte byta ut den för den här veganska nudlarrätten?
En hel kopp edamame per portion betyder att den är full av protein, medan en sås med risvinäger, ingefära och sesamolja häller på umamismaken.
6. Starka kikärter och röda linser
Få receptet från Vegan i frysen .
Bara för att du sitter fast inne betyder inte att du inte kan fortsätta äta hälsosamt! Med 32 gram protein, Vegan i frysens indiska stil mashup av kikärtor och röda linser upphäver alla rykten om att vegansk mat inte ger tillräckligt med detta makro.
7. Stekpanna med kycklingkakajkaka
Få receptet från Jag tvättar dig torr .
Denna stekpanna kycklingkakpaj från I Wash, You Dry får komfortmat på bordet på 40 minuter med hjälp av icke-förvaringsbara produkter som kycklingbuljong och långvariga grönsaker som morötter och lök.
Dessutom att docka en kexblandning på toppen betyder att ingen pajskorpa krävs! Om du har slut på nystrimlad kyckling, använd konserver i stället.
8. Omedelbar kruka kubansk svart bönsoppa
Få receptet från Ett mysigt kök .
hock tan nettovärde
Underskatta aldrig ditt kryddskåps förmåga att jazz upp ho-hum middagar med konserver. A Cozy Kitchen's Instant Pot Cuban Black Bean Soup utnyttjar kraften i koriander, oregano, kummin, lagerblad och rödpeppar för en oförglömlig smakfull smakblandning.
9. Klumpkrabbkakor i Maryland-stil
Få receptet från Middagens mamma .
Inga ägg? Inga problem. Dessa krabbkakor i Maryland-stil från The Dinner Mom använder mayo och salt för att hålla ihop. Nu behöver du inte springa till affären för ett nytt dussin.
10. Varm svamp korn sallad
Få receptet från Citron och mocka .
alec jon sådana
Svamp är fulla av antioxidanter som selen, plus mineraler som kalium och koppar. Gör din hälsa solid genom att göra en skål med citron och mockas varma svampkorn sallad. Underkonserverade svampar för färska luncher eller middagar.
11. Lätt couscous paella
Få receptet från The Big Man's World .
Paella är en utsökt, saffran-doftande beredskap för spanska köket som vanligtvis börjar med ris. Få det gjort bara lite snabbare genom att göra det med couscous istället, som i den här versionen från Big Man's World. Konserverade bönor gör en enkel, otillagad proteintoppning att lägga till i slutet.
12. Vegansk pumpa lins curry med spenat
Få receptet från Marisa Moore .
Hej konserverad pumpa kvar från oktober, vi har en användning för dig. Bli upptagen i denna pumpakrydda curry! Den salta smälter samman med linser, kokosmjölk och grönsaksbuljong för att få huset att lukta fantastiskt - och kan locka hungriga grannar.
13. Trädgårdsgrönsaker och quinoasoppa
Få receptet från Budgetbyte .
Till och med soppor av restaurangkvalitet kan börja med oförstörbara ingredienser. I denna hjärtliga soppa från Budget Bytes, sauter du grönsaker i en gryta och låt sedan konserverade bönor och quinoa gå med i festen för att simma.
Det kan ta lite längre tid än att slå upp Olive Garden för din favoritskål med pasta e fagioli, men vi lovar att slutresultatet är värt det.
5 sätt att ge smak
Kanske är det rent psykologiskt, men en extra dammning av färg och smak kan gå långt för att göra varje entré mer spännande. Prova dessa efterbehandlare för att injicera spänning i måltider gjorda med icke-förvaringsbara.
1. Franska stekt lök
Är de hälsokost? Nej. Är de krispiga, läckra och behöver använda den gröna bönagrytan som du gjorde sen Thanksgiving? Japp. En tillfällig strö av franska stekt lök ovanpå sallader och sidor ger salt crunch.
2. Färsk eller torkad persilja
Om du har en trädgård (eller odlar örter inomhus), använd färsk persilja som driver upplopp. Dess antydan till grönt hjälper till att lysa upp allt som finns på menyn. Dessutom innehåller den spårmängder av näringsämnen som kalium, vitamin C och fiber.
3. Furikake
Utöka dina kulinariska horisonter med furikake. Denna japanska riskrydda kan skakas på pottskålar, soppor, stekt ris, fisk och mer för crunch och umami-smak.
4. Allspice
De kallar det inteAlltkrydda för ingenting! Detta praktiska krydda ger djup i alla typer av rätter, från köttbullar till pasta till bakverk. Lägg till en streck till vilken smaklig blandning som helst.
5. Sriracha
Du känner det snygga vattnet sriracha som får matfoton att hoppa från skärmen? Ja, det gör vi också. Med sin sprutflask topp gör sriracha en snygg presentation enkel. Pressa ett sriracha-glatt ansikte på din hamburgare, eller blanda det med mayo för ett kryddigt, krämigt dopp för grönsaker.
