Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Att laga mat för två kan vara en knepig färdighet att bemästra. Medan resterna är praktiska kan det vara ganska gammalt att äta långkokt chili 5 nätter i rad och att äta ute kan bli ganska dyrt.
Dessa recept - från frukost och förrätter till middag och efterrätt - är perfekta att njuta av med din flickvän, pojkvän, mamma, pappa eller BFF. Varje måltid är perfekt portionerad för två , så ta en souskock och laga mat.
Frukostrecept för två
1. Burrata omelett för spenat med avokado
Foto: How Sweet Eats
Att lägga gröna till varje måltid kan vara svårt, men den här kombinationen av omelett och smör sallad gör det enkelt att checka ut frukost.
Spenat och burrata går in i äggen, medan avokado och smörsallad (plus en lätt olivolja och vinägerdressing) går med på sidan. Det är bara milt nog att du inte märker att du äter sallad till frukost.
två. Vanilj över natten havre frukost skål
Foto: The Forked Spoon
Havre över natten är alldeles för lätt att släppa. Gör din morgon enklare genom att piska upp dem kvällen innan och sedan anpassa med var och en av dina favoritpålägg. Nötter, frön och färsk frukt är alla bra alternativ.
Frukost i sängen, någon?
3. Blåbär jordnötssmör pannkakor
Foto: Tabell för två
Är en del av din duo glutenfri? Då kommer de att uppskatta dessa pannkakor. Jordnötssmör och blåbär ger en PBJ-liknande smak och lägger till tillräckligt med sötma som du förmodligen skulle kunna göra utan sirap.
Fyra. Banan mutter muffins
Foto: Minimalistisk bagare
unika ungkarlspresentidéer
Både hjärtligt och hälsosamt, detta recept ger två monsterstorlekar veganska muffins gjorda med hälsosamma ingredienser. Dessa spädbarn får bonusnäringspoäng för helvete konditorivaror, markfrön, omega-3-rika valnötter och en halv banan i varje.
5. Friskare kanelrullar
Foto: Imma Eat That
Söm burken och välj DIY-kanelrullar för två, med en delikat grekisk yoghurtis.
Krispigt ute och degigt inuti, dessa honungsbehandlade frukostgodisar smakar som den typiska versionen men fokuserar mer på kanelsmaken än 12 smörpinnar eller sockerbaserad frosting.
6. Quinoa avokadofrukostskål
Foto: Cookin Canuck
Dessa salta skålar kombinerar quinoa, grön lök, tomat, avokado, feta och ett mjukt eller hårdkokt ägg (vi är partiella för den rinnande typen). Koka quinoa i förväg för att göra frukostberedningen så mycket snabbare.
7. Vegan blåbär mandelmuffins
Foto: Cake Merchant
Hoppa över kaféet och gör dessa hemlagade muffins istället. Tillverkad med havre, mandel och soja eller mandelmjölk, dessa söta killar är veganer och ett steg upp från den köpta typen. Färska eller frysta blåbär håller dem fuktiga.
8. Vegan tofu klättra
Foto: Running on Real Food
Även om tofu vanligtvis inte är din kopp te, är det ett bra sätt att maskera den skraj konsistensen medan du lägger till massor av smak, att laga den budgetvänliga proteinkällan precis som äggröra.
Klättra upp det med paprika, spenat och lök, toppa med avokado eller varm sås, så har du en mager, genomsnittlig frukost .
9. Frukostburrito med svart böna, potatis och avokado
Foto: Delightful Adventures
Vegansk frukostburritos kan verka stram om de inte görs rätt, men dessa packar i massor av starka (och hälsosamma) ingredienser.
Svarta bönor, potatis, lök, avokado, kål och salsa håller dig full till lunch. Byt det vita riset mot quinoa för att öka fibern eller nixa det helt - den här burrito fyller nog.
Aptitretare och sallader för två
10. Lyonnaisesallad
Foto: Olivias kök
Ingenting värmer upp en tråkig gammal sallad som stekt ägg och bacon. Top frisee eller någon annan salladsgrön med baconremsor, Dijon senap, hackad schalottenlök, lite salt och peppar och ett ägg för ett tillfredsställande sätt att börja din måltid.
elva. Vattenmelon feta sallad
Foto: Chef Savvy
Enkel, fräsch och lite snäll tack vare vår ostliknande vän feta, denna vattenmelon och björnbärssallad är en enkel start på varje måltid. Med en tre-ingrediensdressing (balsamvinäger, farinsocker och olja) är det en vaktmästare för när du behöver en sista-minuten middaggran.
12. Svarta bönor och majs quesadillas
Foto: Smakar bättre från Scratch
Dessa klibbiga quesadillorna placerar svarta bönor, majs, paprika och lök mellan smält strimlad ost. Tillsätt kummin och chilipulver och skär upp en för en kryddig start på din måltid. För hälsosammare ”dillor, välj helvete-tortillor och grekisk yoghurt istället för gräddfil.
13. Paleosushi med nori, lax och avokado
Foto: Irena Macri
Vi vet inte om dig, men för oss faller sushi i den kategori mat vi älskar men som inte fyller oss.
Lös det problemet genom att göra en enkel rullning hemma och servera den som en app för dig och din boo. Den här är idiotsäker - ta bara gurka, avokado, lax och grönsaker och rulla upp den.
14. Gurka- och kronärtskockasallad
Foto: Hej Glöd
Middagssallader kan vara en snooze-fest, men den här kryddar saker med hampfrön, kronärtskockor, persilja och basilika, plus beprövade faves som morötter och gurkor. Det är lika vackert som det är utsökt.
femton. Buffalo ranch kikärta tacosallad
Foto: Veggies Save The Day
Buffalo och ranch är en såskombination som vanligtvis är ihop med bargrub som kycklinganbud, men duon får en stor makeover i denna veganska sallad.
Gör din egen hemlagade ranchdressing eller plocka upp en butiksköpt typ (som Tessemae's eller Follow Your Heart). Smält vegansmör och varm sås och blanda i kikärterna innan du sätter i varje sallad.
16. Krispiga aubergine caprese stackar
Foto: Komforten att laga mat
Tomat, mozzarella och basilika är en klassisk kombinationsruta som alla verkar älska. Detta recept skakar upp saker genom att lägga i krispiga aubergine skivor belagda med mjöl (prova helvete istället för vitt) och panko brödsmulor.
Hälsosamma middagar för två
17. Jordnötsquinoa-skålar
Foto: Oh My Veggies
Toppade med salta soja och lönnbakad tofu, får dessa quinoa-skålar dubbelt så mycket protein. En hemlagad jordnötssås går ovanpå ångad broccoli, rödpeppar, hackade rostade jordnötter och nyriven ingefära.
18. Kryddig lönnglasad lax
Foto: Ambitiöst kök
Denna lax låter som om den hör hemma i en restaurang men kan göras hemma på mindre än 30 minuter.
Lönnsirap, sojasås, Dijon-senap, vitlök, chilipulver och cayenne kombineras för att göra en söt och kryddig glasyr för fläckig fisk. Servera med rosenkål, sötpotatisfries eller vilken grönsak du har.
19. Bakad honung senap kyckling med citron
Foto: Mina underbara recept
att välja pojkvän framför vänner citat
Tillverkad mestadels av ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi, är den här enkla dagen-natträtten en film.
Kycklingbröst få en stor smakförbättring tack vare citron, Dijon senap, honung och paprika. Servera med broccoli och citronskivor på sidan.
tjugo. Sauterat nötkött med lök över krämig polenta
Foto: Sandra's Easy Cooking
Denna snabba, hemlagade måltid är perfekt när den är kall. Citron- och vitlöksmarinerade remsor av nötkött och rödlök kompletterar polenta - aka majsmjöl kokt till en tröstande, grötliknande konsistens.
tjugoett. Seared räka vindaloo med grönsaker
Foto: Bev Cooks
Med morötter, broccoli, lök, vitlök, vissen grönkål och collardgrönsaker, blandar denna middag nästan alla grönsaker från produktlådan.
Räka och vindaloo-kryddor (en blandning av gurkmeja, kanel, vitlök, ingefära, cayenne och andra kryddor) avsluta måltiden.
22. Pesto kyckling caprese flatbröd
Foto: Smakar bättre från grunden
Medan vi också har en caprese-salladsstapel på listan är det här en mycket mer omfattande version med bakad kyckling och ett plattbröd som bas.
Tjocka skivor färsk mozzarella, halverade körsbärstomater, pesto och hackad basilika ger en fantastisk italiensk-inspirerad måltid.
2. 3. Bakad ekollon squash med quiche fyllning
Foto: Tasty Kitchen
Hur kan något så enkelt vara så vackert? Detta recept ser tillräckligt snyggt ut för att ta tid och ansträngning, men ändå tar det bara minuter att förbereda .
Piska upp ägg, mjölk, tomater, ost och gräslök och häll blandningen i utsäde ekollon squashhalvor innan du kastar i ugnen för att baka.
24. Broccoli, brie och valnötrotini
Foto: Pinch and Swirl
Denna rika maträtt kombinerar valnötter, broccoli och krämig Brie, och kan anpassas med alla nötter eller grönsaker du föredrar. Med bara fem ingredienser och en kombinerad tillagningstid på bara 15 minuter, detta lätt måltid är så okomplicerat som det blir.
25. Grekiska stoppade paprika
Foto: Wry Toast Eats
Medan traditionella fyllda paprika har en nötköttfyllning, använder denna version malet kyckling istället plus quinoa för ännu mer protein. Kronärtskockor, tomat, färsk dill, citron och mozzarella tillsätt en medelhavs touch .
Dessertrecept för två
26. Persika skarpa
Foto: Äta fågelmat
Ett par ramekins, ett par persikor, och ni har två perfekt portionerade desserter.
Havre- och kokosoljebaserad toppning är nötig och söt med bara en touch av lönnsirap. Servera med en yoghurtkaka eller en skopa vaniljglass (vi älskar Vixen Kitchen) för en ännu sötare godis.
27. Morotkakapudding
Foto: Happy Health Blog
Vegansk gräddeost glasyr? Umm ja, vi är sålda. Blöta cashewnötter gör det möjligt och smaka deeeee-lish ovanpå morotkakapudding gjord med mandelmjölk, morotsjuice, kanel, kardemumma och chiafrön.
28. Hallonsmält lavakaka
Foto: Texan Erin
Dessa rika, klibbiga lavakakor är ett måste. Kokosnötsocker, bovetemjöl och färska hallon ger dem en # hälsosam snurr, och eftersom de är mjölk- och glutenfria kommer du inte att känna att det är OTT efter att ha grävt in med din SO.
29. Chokladmuffins med jordnötssmör
Foto: Den samvetsgranna ätaren
PB-älskare kommer att gå nötter för dessa söta muffins, gjorda med helvete mjöl, kakaopulver, mjölkfri mjölk och kakao nibs. Om du inte hittar jordnötsmjöl, fungerar pulveriserat eller vanligt jordnötssmör också, men regelbundet gör fyllningen lite tjockare.
30. Paleo brownies
Foto: Ett sågt kök
För de tiderna vill du hellre inte piska upp en hel del brownies (alldeles frestande att äta matrester till frukost hela veckan), detta recept gör bara två på rekordtid.
Avokado och kakaopulver gör brownies superrika, medan lönnsirap och mörk chokladflis håller dem söta.
31. Vegan blåbär tårtor
Foto: This Rawsome Vegan Life
Med bara fem ingredienser är dessa super vackra tårtor förvånansvärt lätta att göra, trots att de ser ut som de hör hemma i Food Network.
Lägg mandlar genom en matberedare, blanda med lönnsirap och kokosnötolja och tryck sedan i två ramekins. Lägg dem i kylen i ungefär en timme och fyll sedan med blåbär och kokosnötpulver. bom! Du går, toppkock.
32. Avokadokokladpudding
Foto: Crazy Vegan Kitchen
Uppgradera din pudding från pulverlådor till hemlagad med denna rika efterrätt. Ögonblicklig espresso, havssalt och vaniljbönsfrön ger en stor smak.
Plus, kokosnötkräm och chokladmandelmjölk istället för vispad och tung grädde hjälper till att hålla efterrätten på ett hälsosamt territorium.
tl; dr
Känner du igen den här cirkulära konversationen? 'Vart vill du gå för mat, älskling?' 'Jag vet inte, vart vill du åka?' 'Jag vet inte, vart vill du gå ...'
Lyssna vän, ingen har tid för det. Ta istället sexig tillbaka och tänd gnistan (bokstavligt och bildligt) genom att laga mat hemma. I själva verket kan du göra en hel sak av det. Sätt på låtar, byt ut ljus, klä dig lite och ta tillbaka den söta, söta romantiken.
Glöm inte att spara utrymme till efterrätt - om du kan hålla händerna ifrån varandra så länge.
